樂樂韓式豬手

西九龍中心food court店舖招牌食豬手真有驚喜🍚蒜蓉豬手飯豬手肉質好腍外皮Q彈厚切一口一大啖好滿足豬手汁咸香好夠味再配上很多蒜蓉提升味道昇華整體口感味道送飯一流完全不會覺得油膩隻鹵水蛋都好精彩完全入晒味醃椰菜好清爽份量好多套餐包紙包飲品抵食性價比高🍚芝士牛肉飯卷非常足料芝士份量剛剛好唔會蓋過牛肉同配菜味道材料切絲 口感十足🍚卡邦尼炒年糕公仔麵卡邦尼汁非常香濃包住年糕 韓式公仔麵每一啖都好香口好好食不過好快飽肚…Read More

西九龍中心相信是不少90後的青春回憶，多年沒有到訪還以為風光不再，這次來到八樓美食廣場發現人流依然絡繹不絕，而且美食選擇豐富得目不暇給。最後決定一試顧名思義主打韓式豬手的「樂樂韓式豬手」，餐牌主要有韓式豬手、韓式炒年糕、韓式飯卷及小食。蒜蓉豬手($78/半份)韓式豬手分別有招牌原味豬手、蒜蓉豬手及香辣豬手三款口味，除了可選全份或半份之外更可配飯，半份已經滿滿一盒，份量十足。面層舖滿蒜蓉幾乎徹底淹沒底層豬手，香氣濃郁撲鼻，豬手本身已滷製入味，鹹中帶甜，肉質軟而不爛，豬皮爽滑彈牙，配以醃椰菜酸香爽脆令豬手更顯肥而不膩。芝士牛肉飯卷 ($52)飯卷裹住芝士、牛肉、魚糕、蛋絲、青瓜、紅蘿蔔、醃黃蘿蔔及牛蒡，餡料豐富但並不會輕易散開，飯粒濕潤而軟硬適中，若然麻油香氣更強定必錦上添花。玫瑰卡邦尼炒年糕公仔麵 ($69)雖然玫瑰醬早已在韓國流行多年，但仍有不少香港人會誤會玫瑰醬成份包含玫瑰花，事實上玫瑰醬主要是以忌廉、茄汁及韓式辣醬製成，因其顏色有如玫瑰一樣而命名。年糕口感煙韌軟糯並與公仔麵一樣充分裹上玫瑰卡邦尼醬，醬汁將玫瑰醬及卡邦尼醬合二為一，甜辣平衡之餘濃厚醇香，加入煙肉、洋蔥等卡邦尼元素，層次更加豐富。…Read More