Yum Hotpot (Hua Chiao Commercial Centre)

海鮮拼盤大大粒鮑魚芝士焗波士頓龍蝦🦞首先會有四式前菜可以邊食邊等～之後就開始揀四部曲第一部頭盤：芝士焗波士頓龍蝦🦞另外仲有生蠔🦪 雞煲，酸菜魚可選擇第二部湯底：揀左四川麻辣鴨血➕養生牛肝菌第三部：時令海鮮拼盤聖子蝗，北海道大元貝，新鮮魚類，新鮮海蝦，新鮮鮑魚，自家製手打墨魚丸，自製手打蝦丸，廣島蠔，日式蟹棒第四部：火鍋配料 掃QR code落單基本打邊爐嘅野都會有 上菜速度都ok 食物質素都幾好最後當然係甜品，佢地係Movepick雪糕，食埋個甜品真係超級飽了，好滿足的一餐😆😆食物豐富，最緊要無限時可以慢慢食～食物質素都幾好，仲有前菜同甜品，服務態度都好好～…Read More

無限時火鍋｜啤酒任飲｜豐富頭盤+海鮮+牛肉拼盤以前去火鍋放題來來去去都係某間，但最近發現呢個無限時，兼且有水準火鍋放題，要轉場了😆❣️非常難得有火鍋放題係唔使食到趕頭趕命，可以無限時食❣️火鍋放題set 包4步曲- 精選頭盤（雞煲、海鮮）、鴛鴦湯底、鮮甜海鮮拼盤、牛肉拼盤，再任食唔同火鍋配料，超豐富！❣️餐廳有vip房，可以有私密空間▪️精選頭盤+ 前菜▪️🦞芝士焗波士頓龍蝦（每客半隻）- 比較迷你龍蝦，但彈口新鮮，仲好多橙色膏，正🦪黑松露芝士焗美國生蠔（每客3隻）- 有成3隻好豐富，面層芝士面脆脆的，蠔幾鮮甜🔸仲有幾款前菜，炸雞軟骨、番茄仔，開胃之選▪️自選湯底▪️- 鴛鴦湯底都唔使加錢：🍲豆乳湯底幾濃香，仲多菇多料，特別鍾意個豆腐好軟嫩滑🍲特濃芫茜皮蛋豆腐湯鍋嘅芫茜份量多兼嫩嫩地▪️火鍋拼盤（一次性）▪️🦐🐟皇牌時令海鮮拼盤- 真係無expect過地有水準，有好幾款海鮮，蟶子、鮑魚、蝦、蠔等。- 蟶子係好厚肉，肥美鮮甜，食落去有口感- 蝦都新鮮彈口- 🦪蠔係大大隻肥美，煮熟都漲卜卜，鮮甜肥美- 鮑魚都軟淋鮮甜🐮美國安格斯牛肉拼盤（有手切牛小排、牛肩胛、封門柳、牛板鍵）- 因為唔食牛嘅關係，轉了豚肉。- 🐷豚肉好有水準，軟嫩juciy 有肉汁，啖啖滋味豚肉▪️火鍋配料任食▪️- 菜類、特色丸、餃子、肥牛/黑豚都可以qr code任點，個人幾鍾意自家制蟹粉鮮蝦水餃，係滑身皮，加肉加蟹粉夠香口外面仲有飲品任飲，有啤酒、黑啤、道地飲品、汽水，其實都好齊全！真係幾高CP有鮮味海鮮又有高水準肉嘅火鍋放題！🍲…Read More

味覺係我哋身體一個好神奇嘅功能，可以分辨到唔同嘅味道，間接仲可以分埋食材唔同嘅等級，所以進化到今時今日對食物嘅執着。 🤭而呢啲就係喺味火鍋食完之後所得出嚟嘅感受，對於味道嘅執着真係令人好敬佩😌可以無限時打邊爐，品嘗好味道，真係好jeng。芝士焗波士頓龍蝦— 🦞喺未正式食火鍋之前第一步曲就係先揀一道頭盤，🦞用龍蝦做頭盤，的確夠晒奢侈。🦞燒烤味十足嘅龍蝦配埋芝士絕對係經典嘅配搭🦞，鹹鮮嘅配搭，亦都夠晒海洋味道，最重要係龍蝦肉夠新鮮結實🦞頭盤都可以揀威靈頓三文魚柳，呢個係餐廳強烈推薦大家食嘅，本身我都諗住嗌兩客龍蝦肉，不過既然講到呢個唔食唔得，又點可以錯過呢？威靈頓三文魚柳-🐟金黃酥香嘅外層，入面係肉質嫩滑又有魚油香，切開又香又誘人，🐟入口有豐富嘅口感，令人一試難忘🐟第二部曲揀好火鍋嘅湯底，🍲鍾意食辣嘅走萬物錯過麻辣鴨血鍋，夠晒辣又有鮮鴨血，可以叫鴛鴦湯底，咁就唔使三心兩意。🍲之後就會進入第三部曲嘅重頭戲，首先會享用到時令海鮮拼盤🦐北海道大元貝— 🤍白雪雪嘅肉身鮮甜，當然就不在話下，🤍原味食又得或者去自助醬料嗰度調配自己最鍾意嘅味道亦都冇問題🤍新鮮海蝦— 🦐一串串嘅生猛海蝦，淥嘅時間亦都唔需要太長，🦐連個殼都夠晒脆顯得格外嘅新鮮，🦐唔需要醬料都食出甜味，鮮艷嘅橙紅色就係最好嘅證明🦐新鮮鮑魚— 💙同海蝦一樣都係精神生猛嘅狀態，所以煮熟咗之後亦都好彈牙💙自家製手打墨魚丸同自家製手打蝦丸🦑你都係呢一度嘅招牌作每一粒都係親手製作無添加，裏面都的確幾足料，而且保留晒墨魚同埋蝦嘅原汁原味🦑之後就輪到無限嘅時間，主角當然就係美國肥牛， 🐮肥牛嘅雪花紋，每一疊都有些少唔同，整體都非常有藝術感，🐮脂肪同肉嘅比例都有一定嘅標準。好快熟，亦都唔會韌，🐮新鮮即切零雪藏味，🐮啖啖肉香油脂香同埋牛香，非常滿足，🐮點買豉油碟或者乾碟更加打開味蕾嘅新境界🐮肉類仲有特級黑豚肉— 🐷肉香感覺就唔肥，肉質亦都係傾向嫩滑🐷手工嘅嘢食，除咗有上面蝦滑墨魚滑之外，亦都有手工鮮蝦水餃— 🥟隻隻都係人手包，以裏面嘅鮮蝦豬肉餡亦都以唔同嘅方式呈現，🥟反而係將兩種材料融為一體，但蝦嘅一切味道都同豬肉餡混合左，🥟反而係一種更和諧嘅表達🥟牛骨清湯牛丸，芫荽牛丸🍢呢兩款牛丸都係呢一度幾受歡迎，原因都係裏面除咗係牛肉之外，🍢更加有唔少嘅小窿窿裝住微微嘅牛骨湯，咁就有少少爆汁感覺，🍢更加有牛骨髓嘅味道。至於芫荽牛丸就亦係一個創新嘅配搭，🍢芫荽味唔太重，啱晒初時芫荽嘅人，同牛類都幾夾，🍢咁就唔會單單得個牛嘅濃味，亦帶有清新嘅作用🍢另外呢一度嘅飲品，🥤亦都係令人出乎意料，汽水大部份人都熱愛飲樽裝，呢一度就正正好滿足到對汽水有要求嘅食客。🥤每支都凍冰冰，咁先夠gur。 汽水唔啱仲有一系列嘅清涼清熱氣嘅飲品，實有一款啱口味。 🧃埋單之前不妨追蹤一下呢一度嘅社交網站仲有一份小小嘅驚喜禮物就係movenpick 雪糕, 🍨食完一個大餐就係需要甜品來作最正嘅收尾🍨又頭盤又海鮮又有牛肉，仲打邊爐送雪糕，性價比確實高。味火鍋 (華僑商業中心) (旺角)旺角彌敦道678號華僑商業中心3樓…Read More