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2018-11-06
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為了吃到班戟,週日的 9:45am 就已經來到店門排隊,但因為剛好是第一輪最後一個人,前面的食客早已落單,所以連同排隊時間,最終差不多花上一個半小時才吃到班戟,值不值得就見仁見智了。店面裝潢簡約,和其他過江龍的班戟店風格大同小異,每張椅子下都有藤籃可以放個人物品,非常貼心。除了甜的班戟外,店裡還有幾款鹹班戟可供選擇(不設追加單)這次試的是 芝士慕斯雜莓醬班戟,班戟一份三塊,有一定厚度而不易扁塌,蛋味甚濃,班戟鬆軟,偏蛋糕的口感,未至於食完一陣風,但仍然有空氣感。忌廉甜而不膩,班戟配上的芝士慕斯更可謂神來之筆,配上鬆軟的班戟簡直一絕。所有醬料下的很重手,足夠讓每一口班戟都蘸上忌廉和雜莓醬,個人略嫌雜莓醬偏酸,蘸上太多雜莓醬反而會蓋過班戟的蛋香味。第一次來食的話可以直接試原味,品嚐濃郁的蛋香味。吃過好幾間班戟店,總算有點小心得。如果要食空氣感,我會推薦尖沙咀P字頭的班戟店,如果食蛋香的話,肯定是幸福班戟完勝。
店面裝潢簡約,和其他過江龍的班戟店風格大同小異,每張椅子下都有藤籃可以放個人物品,非常貼心。
除了甜的班戟外,店裡還有幾款鹹班戟可供選擇(不設追加單)
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這次試的是 芝士慕斯雜莓醬班戟,班戟一份三塊,有一定厚度而不易扁塌,蛋味甚濃,班戟鬆軟,偏蛋糕的口感,未至於食完一陣風,但仍然有空氣感。
忌廉甜而不膩,班戟配上的芝士慕斯更可謂神來之筆,配上鬆軟的班戟簡直一絕。所有醬料下的很重手,足夠讓每一口班戟都蘸上忌廉和雜莓醬,個人略嫌雜莓醬偏酸,蘸上太多雜莓醬反而會蓋過班戟的蛋香味。第一次來食的話可以直接試原味,品嚐濃郁的蛋香味。
吃過好幾間班戟店,總算有點小心得。如果要食空氣感,我會推薦尖沙咀P字頭的班戟店,如果食蛋香的話,肯定是幸福班戟完勝。
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