Koh Tomyums

作為住過愉景灣十年的居民，Koh Tomyums 是我唯一會推介親朋戚友的泰國餐廳，餐廳採用熱帶民族風紅紅橙橙的設計，也有提供室外座位，也正因樓底高，空間感十足。位置於 D Deck 二樓，建議大家尤其想在周末過來吃的，都可以一星前打電話預約，尤推介能看到沙灘的兩張四人枱，在晴天的美麗景色盡在眼廉。這天和友人們再訪 (應該是我第40多次?!?  平均一年都來四，五次)，例牌由我發板，畢竟餐牌上的我也幾乎吃過! 甫坐下，我們點了兩杯芒果汁和一杯菠蘿汁，友人的菠蘿汁加了鮮奶打混更添細滑質感，而自己的芒果汁非常鲜甜，唯一美中不足是用了纸飲管，休閒地飲恐怕喝到一半就要加緊腳步了！我們也點了鮮蝦刺身，泰式大蝦炒金邊粉和青木瓜沙律分享。先說青木瓜沙律，帶微辣 (可以要求辣度)，加入大量的碎花生，小蕃茄，芽菜和柚子絲，青木瓜也切得又爽脆又清甜，一條條夾著其他配料是餐前很開胃的首選。鮮蝦本人敏感，所以只有看的份兒。友人異口同聲讚不絕口，新鲜大隻配汁提升鲜味而且一口一蒜一蝦再配苦瓜是完美配搭，用苦瓜清清口腔的重口味，就更有清淅的味蕾品嚐下一道菜。這個是鎮店之寶，泰式大蝦炒金邊粉。酸酸甜甜軟硬適中的金邊粉，配上海量的碎花生，蝦，雞肉，大顆兒一定會選擇的主菜之一。飯後當然要以甜品作尾，這家的芒果椰汁黑白糯米飯呈上時熱辣辣，就算冬天吃也一樂也！…Read More

［愉景灣泰國菜-Koh Tomyums🇹🇭]-男朋友終於完sem✨見天氣咁好🤤於是去咗愉景灣挽黎到第一件事梗係搵嘢食！見到間泰國餐廳好似唔錯😝就決定黎個「泰國之旅」😂-餐廳嘅裝修好有泰國風味室內以深木色同金色作為主調掛左啲紅色燈🏮相當有feel😋Bar枱有金色泰國雕像🗿同埋唔少擺設枱面仲有塊泰國花紋嘅餐布非常有特色👍🏻-至於室外😋就有得睇海景🌊五月中坐出面都唔會好熱店員好貼心咁開左風扇比我地加埋海風💨舒服！同埋大部分店員都係泰國人仲著埋泰式制服😂真係好似去咗泰國咁😋-😋椰青焗飯配紅咖喱🍛 $140 （加一服務費）一開始以為只係得椰青海鮮飯點知有埋紅咖哩🥘上到黎超驚喜🤣個店員係咁解釋：this two together😂😂😂😂😂個飯入面有洋蔥🧅、脆嘅腰果同埋椰子肉🥥個飯齋食已經幾好味😝再加埋個咖喱😋正！個咖喱入面有好多海鮮🦞有青口、蝦同魷魚🦑蝦🦐都幾彈牙～個咖哩唔係好辣但味道好濃郁👍🏻仲有好香嘅椰漿味整體來講都好食😋推介！好味指數：🌕🌕🌕🌕🌕-😋芒果糯米飯🍚 $72（加一服務費）芒果夠甜🥭糯米飯軟硬適中面頭灑咗綠豆同埋椰漿夏天食一流😝好味指數：🌕🌕🌕🌕🌖-😋泰式炒河粉 $84（加一服務費）炒河粉有生嘅同熟嘅芽菜😋增加口感入面仲有蛋絲同埋豆腐乾😝撈埋花生酸酸甜甜👍🏻幾開胃好味指數：🌕🌕🌕🌕🌖-📍💸人均消費：$160…Read More

Weekend去愉景灣做下遊客, 實情係約愉景灣居民舊同事食lunch, 揸車去到欣澳MTR出面停車場🅿️轉巴士🚌好快入到愉景灣個廣場. 醒目大哥一早Book好枱了. 正呀我地張枱就喺個沙灘🏖️景.>香炸蝦餅 (HKD110)一碟5件, 一人一件唔使爭, 由新鮮蝦肉打成, 現炸蝦餅好彈牙, 點泰式辣醬勁惹味.>泰國春卷 (HKD68)店家細心地將4件春卷切半成8小件, 充滿蘿蔔絲木耳粉絲, 餡料清清地都好好味.>香炸魚餅 (HKD90)一碟5件, 當中嘅微辣味令人欲罷不能的, 點附上嘅青瓜花生自製醬汁口感更好.>扒豬頸沙律 (HKD96)豬勁肉好辣好正呢! 最鐘意細細粒嗰啲辣辣地, 豬頸肉連埋薄荷葉包喺生菜入面, 有清新有剌激有爽脆生菜口感, 因為肉嘅份量幾多, 嗌多碟生菜就啱啱好食哂.>原個菠蘿🍍焗飯 (HKD98)泰菜必食item之一, 菠蘿搭大部份食材永遠都咁好食.>Pad Thai (HKD82)唧青檸汁再拌入旁邊花生碎, 簡單又有風味.>椰香紅咖哩牛肉 (HKD92)味道算Mild, 肉味豐富, 送白飯一流.>芒果糯米飯飯後甜品, 芒果🥭好清甜無草青味👍🏻.>Remark: 美中不足嘅係li度無得食蒜蓉包👉🏻👈🏻…Read More