Pa Shih (Hau Fook Street)

🥕芋芋奶蓋麻糬雪花盛宴：9/10（$98）🙎🏻‍♂️喺睇menu嘅時候，已經比呢度嘅芋泥刨冰吸引到🤩🤩🤩。刨冰嘅表面被奶蓋同埋一個好大嘅芋泥球覆蓋住，食落去甜度啱啱好😋😋😋，幾香芋頭味，啱曬芋泥控。冰🍧🍧方面：由於夾雜住啲仙草絲，口感非常特別，而且做到拉絲嘅效果，加埋奶蓋同埋煉奶之後，嗰冰充滿香濃嘅奶香味，口感棉滑得嚟層次亦都好豐富💯💯。冰下面仲有滿滿嘅一層仙草🧉🧉，好滑好彈，仙草味幾濃，甜度亦到適中。芋圓方面，口感好好，幾煙靭，但係🙎🏻‍♂️就略嫌芋頭味唔夠重😮‍💨😮‍💨。 🥕芒果甘露盛盤：7/10（$58）芒果甘露食落去好棉、好香濃😋😋， 但係味道就比較甜。芒果粒雖然唔算多，但係都幾甜幾新鮮。酸酸甜甜嘅柚子粒亦都為呢碗嘢嘅口感加左唔少分🙈🙈。…Read More

今個夏天day day都熱辣辣、點頂！食過生日飯後意猶未盡、想搵啲冰涼甜品消暑降溫先得。Search到呢間台式甜品店喺尖沙咀開咗分店，新店限定有芋芋新冰品，身為芋泥控嘅我點可以錯過！新店裝修很minimal、主色調係佢哋嘅signature綠色，坐落都幾舒服，店員態度開朗友善Grass Jelly Combo with Taro Milk Cap, Mochi & Mashed Taro 芋芋奶蓋麻糬雪花盛盤> 呢個係尖沙咀店限定、鍾意食芋泥嘅應該幾like。喺中環店食過佢哋嘅雪花冰質地幾棉密、一絲絲咁有點韌性係幾特別。面頭有層芋味奶蓋食落更香滑，仲灑咗啲烤過杏仁片多咗重果仁香氣。頂部芋泥球中混有芋粒很滿足、更加滿足係雪花冰入面有粒粒煙韌麻糬，底層有順滑軟嫩的仙草，整個組合層次口感好豐富。跟冰嘅盛盤有芋圓、薯圓、珍珠、紅豆和紫米，幾鍾意圓子個口感煙韌得嚟有嚼頭、唔係得個彈字。芋圓裡面有真芋粒食落幾香，薯圓都食到薯粒，珍珠紅豆紫米呢啲全部我都鍾意食Mashed Taro Milk with Grass Jelly and Sago芋泥西米奶凍> 亦係TST店限定。飲落唔太甜、芋泥份量幾多奶很滑，配搭西米有啲咬口、唔錯Mango Pomelo Combo芒果甘露盛盤> 即係楊枝甘露，裡面有芒果、芒果布丁、柚子肉和西米等，係香港地嘅消暑聖品，份量就細細哋、輕鬆KO成碗無難度，佢都跟埋芋圓薯圓盛盤唔會唔夠喉Hojicha Grass Jelly Milk Tea焙茶仙草凍奶茶< 揀咗微冰30%、半糖50%，個味好啱我，加白珍珠係免費。焙茶味幾奶茶香滑，又有滑捋捋嘅仙草，一個唔覺意成杯奶茶“瀡一聲”滑曬入我個肚內…Read More

吃完晚飯後，在厚福街散步時偶然發現了一家新開的甜品店🤓於是我和朋友決定去試一試。這家店的最低消費為每人45元。🥭芒果甘露盛盤 $58這是一份普通的楊枝甘露走西米🤔配料只有芒果和楊枝，而且份量不多，芒果汁的比例較高，芒果夠甜，楊枝正常。盛盤上有紅豆、白珍珠、芋圓和蕃薯圓，其中白珍珠的口感煙韌，是我喜歡的味道🧋芋圓和蕃薯圓的味道中規中矩，紅豆正常沒甚麼特別。白珍珠加芒果汁味道更出色🤓🍵抹茶焙茶奶蓋雪花盛盤 $98這款甜品有驚喜😃刨冰上面有一層焙茶奶蓋，茶味濃郁，但並非傳統奶蓋的濃稠口感，而是更輕盈的忌廉。忌廉上有玄米粒，增添了口感。抹茶雪糕的抹茶味道濃郁，有些類似Häagen-Dazs的抹茶雪糕。刨冰用湯匙舀起時感覺非常鬆軟，還能拉出絲來😮第一次嚐到這種能拉絲的刨冰，原來刨冰內混入了仙草絲。刨冰的質地非常細緻，入口即化，味道清新。刨冰下面還鋪了仙草塊，朋友説味道像雞骨草。一份刨冰有雪糕、刨冰、仙草，一次過可以滿足到三個願望🫨刨冰還附有煉奶水，推薦將其淋在底部的仙草塊上一起享用🤓吃完上網搜尋發現原來是台灣過江龍🤓在中環有第一間分店，尖沙咀這家是第二間分店。…Read More