勤記潮州食家

女朋友帶我去元朗食潮州菜，入到去感覺同平時食潮州菜嘅食店不一樣，無凍蟹、無鵝肉，無潮式拼盤，無蠔餅既？但係食完就算冇以上嘅菜式，你都會覺得好好食。環境來講就係一間普通嘅小店啊，冇裝修，行過都唔太起眼，但係食嘢嘅位置可以看到廚房，可以見到廚房乾淨衛生，員工工作都好整潔。蠔仔粥我哋每人叫咗一碗蠔仔粥，蠔仔好多，味美蒜蓉粉絲蒸開邊海蝦蝦肉新鮮爽口，比想像中好食隻數又不少豬肉炒菜心（晚餐套餐）無諗到見佢無乜特別既樣，食落都好好味，味道剛剛好芒果海石花凍又係無諗到咁好食，真係一定要試埋…Read More

凍返啲又會想食熱嘢🍲講起熱嘢又點少得元朗嘅 💛 #勤記潮州食家 💛佢每日餐牌會有少少唔同，每日會係社交平台更新，鋪頭雖小，但上菜快又熱辣辣👍佢嘅 #潮式蠔仔粥 無得輸！一鍋勁足料，啲蠔仔🦪食極都食唔完咁，加上我勁鍾意食粥「多葱」，夠曬咬口😋！唔會偏鹹，又冇味精，唔會食到頸渴，要不停飲水～勤記另一樣最出名，就係佢個甜品 芒果海石花凍，臨尾一定要叫返個，佢係透明狀，食落有啲似啫喱或者蒟蒻咁，唔但最鍾意係佢唔會整得好甜。聞說佢蘊含豐富膠質同鈣，咁配埋咁多芒果🥭，食呢個甜品就份外健康。 …Read More

係元朗食到冇野好食，間唔中周圍試新野，搵D未食過嘅鋪頭仔中下伏今次真係極差嘅晚餐體驗😰😰先係門口排咗成２個鐘都算，入座後其實我地已經坐得好近門口位，成個樓面只有一個阿姐我地由坐低開始已經馬上可以叫野食，但係叫阿姐寫野可以等足半個鐘都唔肯寫😰佢要忙住埋單收錢，忙住狂做外賣，但係就死都唔肯落單，其實分先後次序係咪咁難🤷🏻‍♀️或者真係忙到咁你就唔好放人入座，一係做晒外賣算啦等足40分鐘，係真係罰坐足足咁耐，終於先至落到個order🤦🏻‍♀️佢Ｄ野食超好食嘅話都猶至可，最慘係佢D野食難食到嘔，嬲到成把火我地成班fd唔會再想食屎，唔會再想排晒長龍嚟食🤮🤮🙃🙃🙃🙃花雕醉雞肉燥飯 $46醉雞酒味算濃，好可惜D雞肉係好鞋又硬，完全稱不上有半點滑Ｄ肉燥根本撈唔勻碗飯，份量極少咸菜胡椒豬肚湯飯 $46又冇咸菜味，又冇胡椒味，勁淡，豬肚好多沙，明顯冇洗乾淨份量好少飯量稀，成碗湯基本上冇飲晒，個底全部沙🤮🤮🤮🤮潮州南薑雞全翼 $27３隻雞全翼，算係成餐飯比較好食嘅一味，夠香脆，個雞肉同主食花雕醉雞比較下，顯得嫩滑真係唔明點解個醉雞可以鞋成咁泰式白雲鳳爪(4件) 套餐+$13好細碟好細隻嘅鳯爪，套餐加錢平D咪試下普通鳳爪無甚特別，食唔出有幾風味芒果海石花凍 套餐+$12類似芒果加啫喱凍，份量適中，都算係OK嘅飯後甜品囉…Read More