AHAN THAI (World Trade Centre)

主打傳統泰菜及摩登泰西Fusion菜嘅阿閒泰係銅鑼灣世貿中心開左新分店!銅鑼灣店環境開揚而且仲有可愛嘅兔仔擺設!Menu內可以選擇嘅食物款式都幾多.脆炸軟殼蟹米紙卷配牛油果醬軟殼蟹炸得好香脆又鮮味配上煙韌米紙卷及蔬菜 層次更豐富炭燒叉燒串叉燒串燒得惹味 外層醬汁香甜同時帶淡淡炭香 叉燒嫩香又唔會太乾虎蝦濃湯冬蔭功麵酸酸辣辣 啱晒係又熱又焗嘅夏天食 開胃得黎又唔會太膩 配上泰國新鮮幼麵質感Q彈而且掛湯 味道帶淡淡米香阿閒泰氮氣冷泡檸檬茶帶微微汽泡感嘅檸檬茶好清爽面層帶一層氮氣泡層 入口更輕盈泰式泡沫奶茶充滿濃郁泰茶香氣 配上奶後更香滑芒果柚子沙沙配芒果雪條凍必點消暑甜品!充滿層次嘅沙冰以芒果柚子沙冰做底 配上芒果雪條及爆珠充滿芒果及柚子香 清新冰涼…Read More

位於銅鑼灣世貿中心的新派泰菜餐廳「阿閒泰Ahan Thai」，主打傳統泰菜及摩登泰西Fusion菜，包括新派小食、船麵、手造意大利麵、手工甜品及新派泰式飲品等🤩餐廳環境開揚，裝潢以綠色及白色為主，清新帶異國風情，別具格調。餐廳更擁落地大玻璃，可以遠眺維港景色，非常悠閒寫意。棕櫚糖炭燒三黃雞 (半隻) $188即叫即明爐炭燒‼️店家選用約 2.5 斤的三黃雞🐔，以香茅、魚露及麥芽糖醃製一晚，令雞肉盡吸醬汁精華😍，雞皮燒得金黃香脆，雞肉嫩滑多汁，吃前蘸一蘸自家製泰式辣汁及加少許棕櫚糖和堅果🥜，口感層次豐富，還配搭了原件菠蘿🍍可以解膩❤️阿閒泰滷無骨豬手 $118豬手充滿膠原成分🥰，豬手經過秘製滷水汁浸熟醃製入味，色澤成了焦糖色，豬皮爽身，肉質軟嫰，食起上來無騷味👍和牛濃汁牛丸船麵 $94船麵湯底使用了泰國傳統秘方，每日自家熬煮秘製配方湯底🐮，當中用香茅、南薑等十多種材料和牛骨熬成，味道獨特又清新。濃汁牛丸肉汁鮮味🐮，濃郁彈牙，而和牛片口感軟嫰，很美味🥰麵底我轉了由泰國空運直送的新鮮手造卷粉，手造卷粉質地煙韌彈牙，掛湯一流，非常惹味。泰式椰汁斑蘭河粉 $78賣相好精緻🤩河粉口感滑溜，帶有陣陣班蘭香味，面頭放上新鮮芒果肉，再倒入斑蘭汁及椰汁，不會太甜，斑蘭及椰汁的清香味道突出。芒果柚子沙沙配芒果雪條凍 $66將楊枝金露和芒果打成沙冰🥭，而自家製芒果雪條則以芒果及椰奶製成，芒果味道濃郁，還帶有陣陣椰香味，面頭放上新鮮芒果肉及芒果爆珠，每粒芒果爆珠都充滿芒果汁，賣相吸晴🤩…Read More