souffle namshan

有時候，我工作攰了而想食甜品滋養下心情，我會順便行過去呢度外賣一份梳乎厘。每次見到店家係搖來搖去的2塊梳乎厘班戟上放上鮮忌廉和配料，真係好療癒😙*🥭🍮 Mango Soufflé Pancakes 芒果奇緣 (HK$50)．梳乎厘上放着超多鮮甜芒果粒和輕盈、綿滑的鮮忌廉，足料的．忌廉下的2塊梳乎厘班戟，雖然已經整好咗一陣，攤凍咗，但仍然係脹卜卜、輕盈的，搖搖晃晃，好像永不塔下的，食落有綿密的鬆軟口感，好好味😋…Read More

山長水遠35度炎夏由南昌站行去南昌街油站食甜品，一心諗住坐喺度涼下冷氣，點知去到係外埋店，似AMPM，個心沉一沉。慢慢企喺度睇下食乜，有唔同款式梳乎厘，仲有實物display，仲有其他非梳乎厘類甜品。諗咗好耐，叫芒果奇緣，問店員芒果甜唔甜？佢話甜，就落order俾錢，店員問我外賣定堂食，心諗間鋪都冇位坐點堂食？但我都照叫堂食，等咗5-10分鐘就有，店員叫我去鋪頭隔離巷仔，就側門放咗個芒果梳乎厘喺門外既一條長木板上。喜出望外，冇諗過深水埗街邊店都有高質梳乎厘，梳乎厘入口即融，好有空氣感，芒果夠甜，加埋忌廉好正。推…Read More