Soi Lou Weng Hot Pot Restaurant

這盤航母海鮮盛宴，未食已經嘩嘩聲了，逐位朋友影相留念都影了10分鐘，賣相確實掂呀！盤夠大海鮮夠多😋 內有鮑魚、帶子、桂花螃、海蝦、青口及蟹等等，新鮮美味，吃完海鮮可再加火鍋配料繼續打邊爐，湯底凝聚了海鮮的精華變得加配鮮甜，絕對停不了口。海鮮餐價錢大約每位$270再加一，當晚再點了少許火鍋料及飲品，埋單也差不多$350一位，是非常ok的價錢。店務員也很街坊式，與客人溝通也比較地道，坐位也算舒服，人數夠多會安排獨立房間，有電視提供，朋友聚餐一流之選👍🏻…Read More

鐘意食海鮮嘅可以考慮下呢間火鍋，因為個海鮮鍋真心唔錯佢叫航母海鮮盛宴，叫得航母，除咗因為隻鍋好鬼大隻之外，仲係因為隻鍋真係成隻海軍母艦嘅設計好得意好搞笑個鍋好大隻，好多新鮮海鮮，所以都要多啲耐性同時間去等佢滾起先可以分批去食啲海鮮例如墨魚仔、蝦呢啲可以先食，但鮑魚就要等到最後先食好彩啲職員雖然係忙，但行出行入經過都會提醒你邊啲食得啦邊啲要等多陣食味方面，海鮮都尚算新鮮，加埋個湯底係小辣，所以啲海鮮煮熟時都有索到陣小小辣嘅湯味。食完啲海鮮就可以加啲自選配料，首推肥牛見到啲肥牛嘅紋路都估到唔會太差海鮮湯底再淥肥牛，非常好味最後打完再飲返啖湯，正…Read More

2019.06.25 😊【大大隻海鮮航空母艦來啦】食在佐敦香港火鍋店開得氾濫之際 想突圍而出食物質素固然重要但來到人人都「相機食先」的時代 綽頭也是成敗關鍵📷星期一的晚上 外面下著大雨最岩來個暖烘烘的火鍋等待的時間 不忘以「調味九宮格」混醬調料款式都算多: 芫荽、香蔥、生蒜、炸蒜、日式芝麻醬、辣椒粒、辣椒油、XO醬及最特別的海南島黃辣椒醬🌶️外表平平的黃辣椒醬 聽友人說一點兒已經非常辣小妹怕怕 還是不要嚐試了嘩!「航空母艦」終於出場了 大家都非常興奮🥳同時店員亦為我們加入餐廳推介的火鍋湯底「水佬榮辣汁湯底-少辣」另有泰式冬陰公湯、海底椰魚湯、蕃茄薯仔湯、四川麻辣湯及清湯選擇看著船內豐富的海鮮 口水已經直流🤭不過這個時候必先要「合體」蓋上造型可愛的蓋子加熱海鮮數分鐘後 白煙及香氣除除在煙囪傳出🚢有如向吃貨們通報「是時候開餐了!」航母海鮮盛宴套餐包括8款時令海鮮、4款蔬菜及自選5款配料當晚供應的海鮮款式就有: 鮑魚、青口、花蟹、蜆、貴妃蚌、扇貝、墨魚仔及蝦果然美食是值得等待的在選擇困難下 先喝上一口湯 微辣鮮甜就以雪白的扇貝及墨魚仔開始吧海蝦非常大隻 每人都可以分到2-3隻🦐無人不愛的鮑魚有半隻手掌大小 肉質厚實彈牙小妹就很喜歡蜆 一不小心就吃了數隻不但新鮮 亦可將湯底提鮮不要忘記壓軸的花蟹 意外肥美多膏 鮮甜無比另外套餐亦有包括4款蔬菜及自選5款配料:本來對自選配料不敢抱太大期望 卻有意外驚喜我們就選擇了: 安格斯特級肥牛、新鮮牛仔粒、一口梅菜豬肉丸、手打蟲草花雞肉丸、炸響鈴卷不得不提及前者安格斯特級肥牛 雪花均衡 牛味香濃 🐂而小店的一口梅菜豬肉丸及手打蟲草花雞肉丸就夠特別有種家的感覺若然意猶未盡 不能錯過以公仔麵吸收湯底精華作個完美結束航母海鮮盛宴 4位起 限時2個半鐘Sun-Thur: 每位$238；2130後每位$208Fri-Sat, Ph: 每位$268；2200後每位$238*另加一、醬料費每位$18、小食每碟$10澳門台山水佬榮火鍋專家 💌佐敦佐敦道37C-37D號佐敦中心3-4樓Mon-Sun: 1730-0230🍚 openrice: yee6192004…Read More

一月第一個星期六，友人慶生。大夥兒於尖沙咀Happy Hour後，我們一行四人開始覺得餓，同行友人提議於這家店吃海鮮鍋。原來這個航母海鮮盛宴需要最少四人才能點，裡面已經包括8款時令海鮮，4款蔬菜，我們更可以自選五款配料，看來份量真的不能小覷。航母海鮮盛宴上桌，足有一整桌那麼大，裡面有貝殻類，蟹，蜆跟鮑魚。店員隨即用水煲把我們點的水佬榮辣汁湯底倒進鍋裡，再把蓋子蓋上。等待的過程個人覺得有點久，打開蓋子以後因為還在煮，所以蝦子有點過熟，肉質也不夠新鮮，不過其他的海鮮都是挺鮮美嫩滑的。火鍋配菜份量十足，炸響鈴吸收海鮮湯汁後美味清甜，而且還有一份出前一丁及烏冬奉送，十分有飽足感，今天的慶生宴實在完美。…Read More

今次一行四人, 老友聚舊, 終於都有機會嚟幫襯衣間喺佐敦都開咗好幾年嘅火鍋飯店。 滿心期待, 因為從朋友facebook上放嘅相, 都見到呢度嘅火鍋食物, 陣容好勁、好正。近期呢間舖都係做緊一個「航母式軍艦海鮮鍋」。 最平二百幾蚊一位有交易。當中有海鮮亦有配菜。基本上都包你食到飽為止。我今日一坐低, 就掛住飲啤酒、同同朋友傾計, 都冇理到點咗啲咩食。當侍應哥哥捧住一大盆嘢過嚟嘅時候, 我先如夢初醒, 畫面都好吸引㗎!老實講, 睇圖都聞到幾新鮮、幾好味! 真係唔需要咁多介紹。湯底係小辣, 味道算剛剛好 (小小偏鹹)。服務ok, 恰到好處、有禮貌、周到。…Read More

某晚將猫兒的照片上載到面書的時候，看見一個朋友晒了一張巨型海鮮鍋的照片，甚是吸睛，呃了小人一個like。問及在那兒吃之後，翌晚即拉著友人去。航母海鮮盛宴是何其的壯觀，二人坐著並在一起都不及這個鍋的長度，更要用兩個爐承托著，是一個超級加大碼的海鮮火鍋。海鮮種類及數量都很多，以蟹和貝類為主，不過更多的是蔬菜和菇類。那麼多的海鮮，湯底怎可能不甜，但感覺就只是多多多，無甚特別。客人可選五樣打邊爐的配料，都是肥牛、丸丸之類，塞滿了胃的空間。教人激飽，食完漲爆。…Read More