日文裡的「しょうかっこ」即是很多人都曾聽過的「小確幸」，它「雖然小，卻也是一種幸福」。有什麼比在疲累的工作後，隨意闖進異國的酒場，盡情品嚐東京美食與美酒，更符合小確幸的定義呢。下班後的尋常夜晚，閒逛於大角咀街頭，經過一個有趣的名字：東京大眾酒場，想著不妨與友人前往一試。裝修頗具心思，處處體現出東京風味，燒烤檯與店內飾品讓人有一種身處東京惠比壽橫丁的錯覺。店裡還有電視播放日本動漫（好像是一拳超人），的確非常日系，哈哈。剛坐下，店員就奉上一杯熱騰騰的雞肉湯，灑滿蔥花，非常香濃。餐牌有點複雜，但店員十分細心講解：大致上分為酒水、關東煮以及燒物三部分。酒水Suntory 白啤（$72/700ml)先點好酒水，可以一邊喝，一邊慢慢聊天。日牌Suntory並不陌生，啤酒有黑/白/啡三種口味可以選，我偏好清淡，便點了白啤。700毫升 真！的！很！大！杯！杯子比我的手掌還要長，可以慢慢喝一整晚。Suntory Highball（$68）友人點了地道的日本威士忌梳打，嘗了一口，既有威士忌的酒勁，味道卻又很清新。關東煮關東煮的部分，可以在餐牌上點選，也可以直接出去挑選，可能還有餐牌上沒有的隱藏食物呢。點了關東煮必吃的日本蘿蔔、芋絲、雞蛋，例外還挑了比較少見的豬腸、牛筋、日本蕃茄等等。一邊挑，師傅幫我們一一夾進鍋，再附上一碟辣椒醬，日本風裡又夾帶了點港式味道。吃關東煮首要條件就是湯頭要甘甜，並且要煮得入味。沒想到連烹煮需時的豬腸和牛筋，都異常入味香軟，實為高水準之作。好吃得再Encore了一鍋！十分喜愛這種自助的形式，可以按自己的食量調節，不夠再夾。燒物另外一大亮點是現點現燒的日式燒物，強推！特別推介當日的海鮮推介，看得見的新鮮。燒活元貝（$35）點了當日推介的元貝，可以選蒜蓉燒或芝士燒。蒜蓉磨得很細，蒜味大爆發，同時引出元貝的鮮甜，肉質彈牙。芝士狂魔必選這款芝士燒，滿滿的芝士拉絲真的會讓人心花怒放。芝士與元貝的味道意外地融合，鮮香併發。芝士煙肉焗大啡菇（$35）日本魷魚（$88）原條魷魚肉厚彈牙，調味微甜但不會搶了魷魚鮮味。蕃薯（$12）另外還附上了一個小烤爐，用來保溫烤好的串燒。爐子小小的可愛精緻，很想把它帶回家呢！串燒都是很地道的日式滋味。最後與友人飽得捧腹離開，埋單七百多，買來一餐高水準的日式時光和一頓悠閒舒暢，是近日來難得的小確幸。誠意推介給大家。…Read More
