HIKARI

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·Hikari·當日本來想去行山，點知天公唔做美，竟然落雨🥹就Random入左位於荃灣廣場對面嘅簡約木系風Cafe🪵當日係星期日嘅早上十一點左右～店鋪岩岩開門～成場得我哋一台客🤣🤍自選吐司(4款配料) $98蕃麥酸種麵包抹上芝士醬～醬料味道好出，唔會話俾餡料蓋過芝士味✨牛油果應該加左調味 帶少少酸酸甜甜🍋我自己就一般般😣雞胸肉唔柴～頗為滑嫩🥰🤍慢煮美國安格斯牛板腱新奥爾良飯 $158牛肉份量好多！有成4-5大片～片片都厚切✨肉質軟林林🥩飯嘅口感適中🍚🤍竹炭咖啡 $44(H)Cafe整體感覺都舒服可能因為店內客人唔多🫧雖然價錢偏少貴但可以一戰❤️‍🔥餐廳推薦程度：🔆🔆🔆🔆（5個🔆為滿分；🔅為半分）

最近荃灣開多左好多cafe，呢間HIKARI對我黎講絕對有驚喜😚所有野都做得好用心，brunch menu選擇夠多啱曬唔同口味既人，咖啡無論拉花定係味道都好有水準，甜品更加係邪惡度爆錶。而且呢度既環境走簡約日系風，坐得舒服，無論係同朋友黎食飯傾計，定係一個人黎享受下me time，我覺得都好適合。1⃣️自選吐司（$88）吐司有得揀要兩款、三款定係四款toppings，想食得豐富啲，所以就揀左四款topping：牛油果、蝦、慢煮雞胸同埋煙三文魚😝麵包揀左蕎麥酸種麵包配新鮮茄蓉。麵包既邊烘得微脆，食落偏煙韌既質感。而配料份量算比得多，搭配埋茄蓉食感覺更加清爽健康。  2⃣️溫泉蛋黑松露義大利飯（$88）比較特別既係佢加左啲芝士脆片。黑松露味唔算好重，不過配埋蛋汁食感覺幾濕潤。芝士脆片味道唔算好出，不過增加左口感，食落都幾唔錯😌  3⃣️竹炭咖啡（午餐+$24） 見到呢度既餐牌話可以免費家CBD油，不過我就冇加到la。竹炭咖啡唔係好常見，今次都係第一次飲。竹炭其實就冇乜味，不過呢度既咖啡個人覺得幾香🤤而且呢度既拉花絕對係一大重點🤩勁靚😍我果杯係一隻海馬。  4⃣️鮮奶焙茶（午餐+$30） 呢度既焙茶係冇加糖

𝟾月頭的時候到了這家位於荃灣的新𝚌𝚊𝚏𝚎🕺🏻門面方面主要係純白風再加木色打卡最佳配搭～📸蘆筍白菌蕃茄忌廉汁意大利麵(無肉) $𝟽𝟾呢個意大利麵係當日主菜入面最滿意嘅一個～蘆筍煮得啱啱好 食落清新爽口！蕃茄忌廉汁都夠𝚌𝚛𝚎𝚊𝚖𝚢✨意粉軟硬度適中 每條都好入味 好吃～.𝙁𝙤𝙡𝙡𝙤𝙬 𝙝𝙠.𝙛𝙤𝙤𝙙𝙢𝙖𝙥 𝙛𝙤𝙧 𝙢𝙤𝙧𝙚 𝙛𝙤𝙤𝙙🤙🏻.蕎麥酸種麵包吐司(配牛油果,香草煎蝦,班尼迪蛋) $𝟾𝟼本來以為係𝟹 𝚝𝚘𝚙𝚙𝚒𝚗𝚐𝚜喺一塊包上面🤣原來係分開的🙈最後自己將啲材料平均分番喺兩塊包度🤣香草煎蝦煎得剛好！好吃！𝙴𝚐𝚐 𝚋𝚎𝚗𝚎𝚍𝚒𝚌𝚝覺得有點淡口 牛油果食落新鮮的～麵包麥味不算太濃郁 側邊配了堅果伴碟蠻漂亮的！整體表現合格～慢煮雞胸青蘋果沙律 $𝟽𝟾超速上枱嘅沙律🥗叫左都無𝟷𝟶分鐘就上左枱超大堆頭🤣 除左大量嘅沙律菜之外仲有蘋果𝚜𝚜𝚜 提子乾 果仁等等蘋果清甜爽口 不過慢煮雞胸就失色左小小入口有啲鞋🙈🙈𝙼𝚘𝚌𝚑𝚊 (套餐加配價$𝟸𝟻)朱古力味很濃郁🍫而且入口香滑 整體甜度適中！好喝～𝙳𝚒𝚛𝚝𝚢 (套餐加配價$𝟸𝟻)層次超分明的𝚍𝚒𝚛𝚝𝚢 賣相打卡一流～入口的冷熱層次感也分明滿意呢☺️至於服務的部

如果星期六,日 門口都一定大排長龍咁啱今日平日放假 就去左試新野 叫左個自選吐司 加杯 cappuccino 杯Cappuccino 正正常常 上台唔會唔夠熱 整體都ok吐司揀左4種五穀酸種包配蛋黃醬要左雞胸＋班尼迪蛋＋菠菜＋煎蝦(4樣野點放係由店主決定)先講個酸種包 因為係五穀 食落有啲堅果咬下 唔錯菠菜＋煎蝦個蝦煎得都幾香好同夠爽 加埋下面有菠菜 夾埋一齊食 好夾😋 但因為菠菜味好出 反而唔係好食到個蛋黃醬另一塊 雞胸＋班尼迪蛋雞胸 正常輸出 唔會太鞋而個班尼迪蛋就真係差左少少因為以我認識 班尼迪蛋應該係水煮嘅荷包蛋 者係蛋黃仲係流心?但佢個蛋整出黎 蛋黃係全熟嘅 蛋味唔夠香 令到成件事失色左唔少（仲要+$15 真係幾失望下 可能只係要加錢先失望🤣）因為雞胸調味唔多 個蛋又失敗左 所以反而令到個蛋黃醬味就好出 夾埋都唔錯整體黎講 未到會想特登再去食嘅好食程度但都算好嘅