The Lung Cuisine

剛巧前兩天食過紅磡一間要預訂一年才有枱的私房菜！感覺與跟這家不相伯仲！為何要等一年呢！父親節前一個星期也於黃金時間訂到枱！食物亦水準甚高！這裏環境清幽……頭盤有冰鎮清洒南非鮑魚及黑松露翡翠豆腐！飽魚很鮮甜！主菜有 …..欖菜澳龍，非常惹味！藤椒泰椒東星班！麻辣味吊魚的鮮美！非常出色！個人最喜歡這個冰鎮咕嚕肉！肉質不會太肥膩! 酸酸甜甜很開胃！招牌咖喱原條牛肋骨，香脆的！這個自家農場菜，連平日不愛吃菜的小朋友也搶着吃！大廚炒飯！不會太濕，亦不會乾！就是剛剛好！最後有甜品荔枝紅棗糖水及送的菜肉包也很驚喜！整體非常滿意！祝大家父親節快樂！…查看更多

自從上次來了一次後，心一直掛住這間餐廳。可惜這段時間由於工作關係，一直不在香港。上個禮拜回港後，第一時間就book了龍尾軒，帶我香港的朋友來嘗試我在香港最喜歡的私房菜。菜式比上一次來更加精緻了，擺盤好看，我給位喜歡打卡的朋友很開心。吃完之後立刻book了父親節，咁好食嘅菜式一定要帶爸爸過嚟試吓啦！老細現場寫咗張父親節菜單俾我，估唔到仲有咁多未食過嘅菜式可以俾到我，完全唔會因為嚟過幾次，所以食到悶，期待父親節！…查看更多

呢間餐廳真係bookmark 左好耐，終於抽到時間book 黎試啦~！唔知系唔系太久冇出去食了，呢次嚟食个饭覺得好好食！炭烧乳猪：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 今次呢餐最主要就係想叫呢個炭烧乳猪黎試！因為之前一路都聽到d人話呢間餐廳既烧猪好好味，所以一直都好想黎試下！果然真係無令我失望！個烧乳猪真係好好食！好驚艷！個肉肥得黎又唔係全部都係肥膏，剛剛好！大家鍾意食炭烧的話，呢個值得一試！碧綠炒班球：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 西蘭花好脆，鱼冇刺，好多肉！爆贊！推薦！食到舔舔脷~自家農場菜：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 帶了父母一起嚟食，呢道菜很適合帶家人嚟，很新鮮，非常健康，解膩~ ！松露翡翠豆腐：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 香噴噴嘅松露味，豆腐很嫩個，很有創意嘅一到菜，另有一番風味，有驚喜到！ 素菜包： ⭐️⭐️⭐️⭐️ 面包松松軟軟，里面嘅料放嘅很足，也系父母中意嘅一道菜~ 花雕雞油蒸花蟹： ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 絕對鮮味無窮，完完全全真材實料手工菜，雞油味很香，激發了蟹嘅鮮甜，有水准～當紅炸子雞：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢個我要畀我嘅私心一百分，推薦！兒時經常食到的炸子雞，今晚有幸食到，皮脆肉嫩，汁水還多~香~~！！食唔夠！！總之呢家店還有好多菜未試過，9個人食了$ 5388，整體嚟講仲系唔錯嘅，花嘅很值，環境很唔錯，下次還返嚟。如果考慮帶家人嚟食，抑或聚會嘅，呢度一定系很唔錯嘅選擇~中意嘅就唔好錯過啦~ ~🤩…查看更多