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OpenRice 開飯熱店2025
主頁餐廳Hong KongSha TinFulum Palace脆皮童子雞
Fulum Palace

Fulum Palace

Fulum Palace
餐廳:
Fulum Palace
條款及細則:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

富臨皇宮
sha-tin |$101-200 |guangdong /hot-pot /seafood /shanghai-hairy-crab /dim-sum /Dim Sum Restaurant /Salt & Sugar Reduction Restaurant
Fulum Palace
99
38
22
4K
概要
食評 (205)
相片 (1516)
影片
餐牌

脆皮童子雞

4 人推介

相關食評

fredau22003
三款晚飯孖寶優惠
fredau22003
Level 4
2023-08-28
712 瀏覽
關注
晚上约了居住在區内朋友飯聚, 友人建議嚐嚐這家商場內大型粵菜酒樓, 取其位處地鐵站旁, 交通方便👏堂座寬敞光猛高樓底, 佈置採用酒席飲宴場所路線👏先看看菜單內三款晚飯孖寶優惠, 再決定點菜攻略, 今晚决定食齊鴨,雞和龍蝦👍🏼先上杏汁燉白肺湯,再點了金陵片皮鴨(半隻), 晚飯孖寶:西澳洲龍蝦,配脆皮童子雞👌杏汁燉白肺湯,份量頗大足可分八湯碗,白肺用料夠,湯甘甜可口,有燉湯飲又有湯料食,大魚大肉的好前奏😋金陵片皮鴨(半隻), 二至四位入座客人可以$18特價叫半隻,連薄餅配菜,不能不說優惠👏晚飯孖寶:西澳洲龍蝦伊麵底可用上湯或芝士焗,今次是上湯煮,十分惹味,湯頭令伊麵更有味感又富咬口,原隻龍蝦件上,肉厚味道清鮮,無肥膩感😋孖寶配脆皮童子雞,放滿一碟,斤兩足,雞肉烤得乾身香口,味道中和又無太多油脂,伴飯佐酒好配搭👏有性價比的商場粵菜餐👏…查看更多
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4
味道
--
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
推介美食
杏汁燉白肺
金陵片皮鴨半隻
上湯龍蝦
脆皮童子雞
用餐日期
2023-08-27
用餐途徑
Dine In
用餐時段
Dinner
fannyvirgo
食物高水準抵吃酒樓
fannyvirgo
Level 4
2023-08-07
2K 瀏覽
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週未假,今晚同朋友去了這間位於石門酒樓吃晚餐,選這間吃,因大家不想出太遠的地方吃又方便大家搭馬鐵回家,入到去,感到寬倘,看了一回餐牌叫了金陵片皮鴨 (半隻)  片片大塊厚肉,鴨皮香口,肉鴨鮮香味特別濃郁,自夾腐皮包住鴨肉同菜一起入口,好嫩滑同唰唰聲,別有一番口感杏汁燉白肺  份量好多,用盅燉過杏味特別香,飲一口好甘甜味,配料好軟霖爽滑,十分滋潤滋補晚飯孖寶   (童子雞配西澳洲龍蝦)西澳洲龍蝦配芝士伊麵  件件適中大,蝦肉質比較厚身,海鮮鮮蝦味特別重,好爽脆彈滑,伊麵扁身,爽滑幼嫩,濃濃芝士香味脆皮童子雞  少見,雞上面舖上蝦片擺設,雞皮烘得脆卜卜,雞肉好嫩滑,好香雞味,肉身好軟霖,一咬入口嘴嚼到…查看更多
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味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
推介美食
金陵片皮鴨 (半隻)
$18
杏汁燉白肺
$188
晚飯孖寶 (童子雞配西澳洲龍蝦) 澳洲龍蝦配芝士伊麵
$388
脆皮童子雞
用餐日期
2023-07-29
用餐途徑
Dine In
人均消費
$346.5 (Dinner)
shirshirli
超級抵食
shirshirli
Level 4
2023-08-06
172 瀏覽
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杏汁白肺湯 $188 好耐冇飲亦唔係好多地方有得飲,勁多「肺」料😂金陵片皮鴨(半隻/一食)$18從未食過做得咁薄嘅薄餅,熱辣辣,雖然好薄但都唔易爛,呢個超抵食👍晚飯孖寶 $388 • 脆皮童子雞(1隻)配西澳洲上湯龍蝦伊麵底 (1隻)好有兒時味道,雞好入味,肉好嫰,好食😋 彩色蝦片新鮮炸嘅,又熱又脆;上湯龍蝦伊麵好耐冇食過,龍蝦好大隻,啖啖肉,2樣嘢份量都唔細,超級抵又超級飽個大堂勁大,方方正正,都幾啱擺酒…查看更多
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4
味道
4
環境
5
服務
4
衛生
5
抵食
推介美食
杏汁白肺湯
$188
金陵片皮鴨
$18
脆皮童子雞
西澳洲上湯龍蝦伊麵底
用餐途徑
Dine In
人均消費
$350 (Dinner)
3point3
晚市堂食孖寶
3point3
Level 4
2023-08-01
810 瀏覽
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和朋友在石門打完波,有人提議食片皮鴨,石門是朋友主場,當然由他帶路。 一行幾人走到石門站外一座商業大樓商場內, 一上2樓,原來是富臨皇宮,晚市都幾旺場,餐牌上的精選配搭不少, 最終我們點了片皮鴨、湯及晚市堂食孖寶【金陵片皮鴨 半隻 $100】 口感煙韌的千層薄餅皮上放上片皮鴨、青瓜絲、京蔥,甜醬,包好再一口咬下,清香中帶著鴨肉的鮮嫩與口感,鴨皮酥脆,醬香而不覺膩。【杏汁白肺湯 $188】此湯滋補潤肺、養顏,但製作繁複,又要磨杏仁,又要反覆地清洗豬肺、汆水再白鑊炒,莫講現代家庭,好少食肆願花那麼多時間、功夫去製作這款湯,所以隅有食店供應,也會點一客。一鍋足夠4-5位用,湯汁充滿杏仁香,入口順滑,没有腥味,豬肺肉嫩無渣, 蘸少少豉油又可以當一個餸【晚飯堂食孖寶(龍蝦配脆皮童子雞) $388】家企人鍾意食龍蝦,伙計便推介: 晚市三大孖寶,其中之一是西澳龍蝦配脆皮童子雞。~龍蝦可以配上湯或芝士焗,我們揀了上湯煮跟伊麵底。伊麵吸滿上湯及龍蝦的鮮味,麵質彈滑,每一口盡是濃郁鮮味。龍蝦厚肉爽實的肉質,肉跟外殼很容易分離,不用借助工具便可嚐到啖啖肉的滋味。~脆皮童子雞皮薄脂肪少 , 外皮炸得油潤鬆脆、甘香,肉嫩,加上七彩蝦片伴碟,增添一份童年記憶茶錢$12/位 花生 $12…查看更多
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4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
推介美食
金陵片皮鴨
杏汁白肺
$188
脆皮童子雞
用餐日期
2023-07-14
用餐途徑
Dine In
用餐時段
Dinner
59
城市
1,384,866
餐廳
9,369,412
會員
5,321,847
食評
40,319,741
相片
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