Coast Seafood & Grill (Fashion Walk)

Fashion walk 食肆林立就人人都知今日揀了一間西餐廳環境好舒服，而且食物真係有質素。仲有時令生蠔今日就叫了一個salad 兩份小食，一個主食，烤雞肉牛油果藜麥沙律碗烤雞肉 牛油果 再加藜麥本身就係好味又健康既沙津，裡面又加左芝士，成知salad 更加香，更新鮮。試左兩個小食1）香蒜橄欖油浸墨魚片如果平日食西班牙菜，蒜片蝦食得多。今次既橄欖油墨魚片，首先不硬，墨魚仍然很滑。 蒜片香味濃。2）脆炸蘇格蘭蛋配風腸及蒜蓉蛋黃醬這個幾特別，蛋很大隻，裡面仍然係流心蛋，而外面係風腸既碎料再烤成，咬落去表層咸香脆味，裡面既蛋汁流心而滑。法芥醬忌廉燴黃油春雞配中東包法芥醬忌廉十分香，其實不辣，十分美味，這個汁配上中東包或薄餅其實都會好正。😍黃油雞亦好嫩滑，焗到好香，但裡面肉真係嫩滑。配埋焗薯，真係好真，而且係食曬小食先上，食個陣完全係熱辣辣。…Read More

陪媽媽到銅鑼灣這邊逛街，想起以前試過這家不錯，媽媽果然滿意本想encore上次覺得不錯的菜式(例如蘑菇湯🤤)但餐牌選擇太多了，還是忍不住選了新款式😝 ✿ 傳統凱撒沙律 $115 (另加一)生菜爽甜，沙律醬分量剛剛好，味道足而不膩芝士、煙肉碎、麵包粒 增加口感及鹹香 ✿ 香蒜橄欖油浸墨魚片 $135 (另加一)評分最高的一道～ 完全不覺油膩的墨魚片柔軟不韌! 但要盡快吃，不要在熱油中浸泡太久🤣大量的炸蒜和生蒜，使口感豐富，香氣十足 ✿ 脆炸蘇格蘭蛋配風腸及蒜蓉蛋黃醬 $125 (另加一)蛋是微流心的狀態😍比google的圖片還好看🤣肉餅質感、實度適中外層香脆，而且挺薄，不覺負擔配的蛋黃醬也很好吃 ✿ 法芥醬忌廉燴黃油春雞配烤中東包 $320 (另加一)外表很像咖哩，嘗起來更像葡汁creamy+帶蔬菜甜味，多幾塊包來配醬就好了😳有一整隻春雞，軟嫩，雞胸位置稍微乾一些，不過正常啦鹹度略低，但沾醬吃就剛剛好👍 環境舒適，店員有禮(*´ω｀*)現在有很多聖誕裝飾，其中最逗趣的是頗多懸掛空中的小聖誕老人😂…Read More

We've been visiting here a few times before, the portions are very generous. Spacious environment with a causal relax vibe, make you feel like sitting next to the beachChicken Avocado Cobb Salad |Egg|Tomato|Feta|Quinoa|Cucumber 烤雞肉牛油果藜麥沙律碗> Avocado was ripped and creamy, vegetables were all fresh and crunchy, a healthy & tasty salad that could easily filled us upGarlic Olive Oil Cuttlefish 香蒜橄欖油浸墨魚片> The garlicky flavor of this dish was outstanding, crispy garlic gave the cuttlefish a strong flavorful aroma in every single bite with olive fragrance. Personally I like this dishCrispy Chorizo Scotch Egg with Aioli脆炸蘇格蘭蛋配風腸及蒜蓉蛋黃醬> A classic picnic snack in England, we found this dish very addictive: soft boiled eggs, herb-flaked chorizo blanket & a golden crisp crumb, so many flavors and ingredients in these aureate egg halvesGrilled Argentine Thin Skirt Steak with Burrata Cheese and Chimichurri Sauce烤阿根廷牛簿裙肉配布拉達芝士及阿根廷青椒醬> Thin and rectangle pieces of steak with pleat-like surface, they had a distinctive beefy flavor. With an intense red color and pretty marbling, the meat was tender but a bit chewy & rubbery, some pieces tended to be tough. Thanks to the zesty chimichurri sauce and soft, creamy burrata cheese, the meat became more flavorful to taste…Read More

銅鑼灣名店坊食街一向出名多嘢食，中伏嘅比例較低😆。我哋呢晚就訂咗枱食「Coast Seafood & Grill」，因為網上睇餐牌好似幾吸引。餐廳面積非常大，並設有室外座位，天氣涼爽坐出面幾Chill，不過店內有大木枱，就比較適合一大班人或家庭聚會👨‍👩‍👧‍👦。餐廳所提供嘅菜式選擇繁多，涵蓋多國美食。佢嘅餐牌直頭整到成本書咁📖，相當精美。但亦因為咁，我未能逐版影低上傳分享。泰式羽衣甘藍燒牛肉沙律($135)，🥗沙律帶出泰菜嘅精髓，酸辣醬汁令人開胃。除咗羽衣甘藍之外，沙律仲有生菜、青瓜、蕃茄同洋蔥等，並加入大量花生粒。另一主角係燒牛肉🥩，估唔到都唔錯，食落多汁，又有燒烤嘅香氣。香蔥魚子醬炸馬介休卷($120)，炸物賣相好似中式炸豆腐，酥炸外皮唔油膩，入面就係忌廉芝士混馬介休鹹魚蓉🐟，口感綿綿的。可樂餅鹹香突出、唔過火，再加埋魚子醬同香蔥，雙重滋味。脆炸蘇格蘭蛋配風腸及蒜蓉蛋黃醬($105)，蘇格蘭蛋造型一流。🥚雞蛋蛋黃流心效果一流，外層被香腸肉緊緊包裹，保留傳統風味。我略嫌香腸肉質稍為鬆散，不過好彩調味唔會太鹹。法芥醬忌廉燴黄油春雞配烤中東烤餅($280)，依個黃油春雞正到不得了，必食推介👍。雖然話係春雞，但其實唔算細隻，仲好厚肉添。雞皮焗至微脆，雞肉肉質細嫩🐔。不過最出色嘅部份係個醬汁，法芥忌廉黃油醬好惹味，即使咁重忌廉、咁Creamy，但難得唔會好漏。我認為芥辣味唔強，反而香草🌿同牛油香更突出，總之簡單講就係好好味道。燒雞配上中東烤餅🫓，完全吸收晒醬汁嘅精華。烤餅質感本身軟熟，少少甜，蘸汁食無得輸，所以我認為得四塊唔夠喉囉。特色提拉米蘇配比利時朱古力雪糕($105)，作為Tiramisu達人嘅我，當然要食匀市面上嘅出品👋。呢度嘅製作富有自家特色，佢並非傳統一層層嗰種口味，而係以碗裝住絲滑嘅馬斯卡邦芝士，再灑上脆米粒以添口感。佢無手指餅嘅濕潤或咖啡酒香，取而代之係朱古力🍫。比利時朱古力雪糕香甜濃郁、唔苦澀；而另外倒入甜品作伴嘅汁，可揀特濃咖啡或熱朱古力，我要咗後者，比較特別嘛，成個組合出奇地夾。不過我建議先試原味，之後先再倒入熱朱，因為味道大不同。總括嚟講，Coast係一間極具水準嘅多國菜餐廳🍽，每一樣菜式都好食。聽聞呢度嘅海鮮都出名，但朋友唔啱食，就未有機會一嚐。呢餐消費其實無想像中咁貴，而且份量都唔少啊。…Read More

銅鑼灣Fashion Walk食街 一向多高質餐廳， 今晚到海饌 - 海鮮牛扒餐廳 ， 店內燈光柔和， 有室外和室內座位可供選擇😊。 點了四款菜式，有脆炸蘇格蘭蛋配風腸及蒜蓉蛋黃醬$105、 烤雞肉牛油果燕麥沙律碗$110、 香蔥魚子醬炸馬介休卷$120、法芥醬忌廉燴黃油春雞配烤中東烤餅$280。 ▫️脆炸蘇格蘭蛋配風腸及蒜蓉蛋黃醬🧆 ～ 香脆的外層有麵包糠、 西班牙腸和免治肉， 包住半隻流心蛋🥚， 口感豐富有特色。 ▫️烤雞肉牛油果燕麥沙律碗🥗 ～ 烤雞肉夠嫩滑， 再配上牛油果、燕麥和沙律菜， 食落有多重的口感又健康。 ▫️香蔥魚子醬炸馬介休卷🫔 ～ 口感外脆內軟， 有陣陣鹹香味的馬介休， 食落好creamy，酥香美味。▫️法芥醬忌廉燴黃油春雞配烤中東烤餅🥘 ～ 雞肉嫩滑多汁， 伴菜有紅蘿蔔， 整體味道有點似葡國雞， 配上美味的中東烤餅，這款主菜不錯。 餐廳地點方便，菜式和服務都做得不錯， 可以推介。 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。 …Read More

放工同同事去食下野，去了呢間位於fashion walk嘅西班牙餐廳，氣氛都幾chill下（esp戶外位置！）餐廳食物選擇都幾多，有多款西班牙特色小食、海鮮等，可以食到好豐富！🌟烤雞肉牛油果藜麥沙律碗- 有成半個軟香牛油果配上好多塊軟嫩雞肉，仲有superfood藜麥，份量十足得來好健康！✨脆炸蘇格蘭蛋配風腸及蒜蓉蛋黃醬- 見到賣相都覺得幾吸引，蛋嘅外層係厚厚一層風腸，口感好似豬肉粒粒，配上半熟嫩滑蛋香，好有層次感。✨香蔥魚子醬炸馬介休卷- 上面黑魚子點綴好精緻，外層好脆，內裡係鹹香得來幾滑嘅馬介休魚肉🐔法芥醬忌廉燴黃油春雞配烤中東烤餅- 呢款主菜真係幾出色，係法國芥辣醬調製而成，好濃香creamy。而雞肉熟度剛剛好，點上醬料一齊食，啖啖滋味。🍸jasmine  toddy- 另外仲點左杯「冬日特飲」，暖暖地嘅whiskey好重果香味，幾暖胃。有機會要來食下海鮮～…Read More

📍#海饌海鮮牛扒餐廳📍Coast Seafood & Grill #CoastSeafoodandGrill 🇭🇰香港銅鑼灣銅鑼灣Fashion Walk食街加寧街9-11號華高大廈地下C及D舖🇭🇰Shops C&D, G/F, Florida Mansion, Food Street, 9-11 Cleveland Street, Causeway Bay, HK🌐銅鑼灣#MFJ銅鑼灣 #MFJ西餐 #MFJ多國菜#MFJ_CausewayBay #MFJ_WesternFood #MFJ_FusionFood 人均消費: HKD370味道: 👅👅👅👅賣相: 👀👀👀👀價格: 💰💰💰💰環境: 🌹🌹🌹🌹服務: 👨🏻👨🏻👨🏻👨🏻性價比: ⭐️⭐️⭐️⭐️回頭率: 🔆🔆🔆🔆其實銅鑼灣食街都幾多野食🤩是晚食西餐Coast Seafood & Grill，其實都算多國菜，乜都有啲💯36個月黑毛豬風乾火腿(50g) 🍖$27536個月黑毛豬風腿絕對係我最喜歡的風腿！$275/50g都夠3-4個人輕食Bellota即你係全橡果飼料，係Iberico最高級筋唔多，肉質比較結實，口感特別好重點仍然係果層脂肪，回溫後嘅油香特別濃！💯咸蛋黃烤雞翼🐔$95平時我一定唔會點嘅咸蛋黃菜式，估唔到咁好味！外層十分鬆化，咬落feel到會層次感充滿陣陣嘅咸蛋香，重點係一啲都唔咸仲要超級惹味！雞翼十分juicy嫩滑，真心好味！⭐️脆炸蘇格蘭蛋配風腸及蒜蓉蛋黃醬🥚$95蘇格蘭蛋其實概念上好似泰式炸皮蛋😂半熟蛋外層包著香腸肉餡，再沾蛋漿同麵包糠再炸！我已經好鍾意食半熟蛋，加外層啲香腸肉，再配上蛋黃醬，味蕾十分滿足！如果加杯啤酒就仲正了！⭐️西班牙海鮮飯🥘$280$280份西班牙海鮮飯又幾平喎！海鮮飯有蝦，魷魚，青口同蜆！每樣都好鮮甜，唯其個蝦又鮮又爽！Paella味道夠香濃，飯完完全全吸收晒湯汁十分入味我比較喜歡飯係半生熟嘅口感，不過朋友就覺得都夠好味⭐️Sangria🍹$290/jarSangria 一Jar $290都幾大Jar酒味唔濃，反而似果汁多啲😂⭐️Mulled Wine🍷 $75紅酒熱飲，有好多唔同嘅果味，當中最勁係肉桂味，真係超濃，唔喜歡肉桂就唔好試啊😂😂…Read More