Bistro Lane

呢次lunch朋友帶我由大街走入小巷，去食呢間隱世台式小店😝！雖然小店位置比較隱蔽，但裝潢並唔馬虎，仲幾有小清新感覺添☺️～而且墊枱紙都寫咗小店營運嘅意義同特色，睇得出係用心經營嘅小店❤️。·🔸[藥膳雞配湯米線+椒鹽台腸片] (HK$68)湯底方面，好重藥膳味👍🏻，而且十分足料，有紅棗、杞子、桂花等等，味道濃郁得嚟帶點甘甘甜甜🤤。雞肉就烹調得入味，吸收晒啲藥材味。台腸片味道甜甜地，係台灣嘅風味😆！·🔸[肉燥咸香雞脾噹+炸腐皮魚角] (HK$68)咸香雞脾入味🍗，用咗自家蒸煮方法去烹調，所以肉質軟腍。而對比食過嘅肉燥，呢度嘅肉燥幾特別😉，比較乾身、冇咁油膩，味道就咸咸甜甜，送飯一流！至於魚角，味道正常、彈牙。·🔸 [伯爵珍珠奶茶🥤] (跟餐優惠價HK$16)好香伯爵茶味，甜度適中，唔會太甜。至於珍珠，夠晒煙韌彈牙，正😍！整體嚟講，成杯嘢飲都好飲～如果唔點餐單點嘅話，原價係HK$22～· ✨妹豬仔👧🏻💬: 食物整體份量算大，價錢合理👍🏻。而且食物係即點即整，夠晒熱辣辣，值得加分😉！小店除咗可以堂食之外，仲可以外賣自取咖，而我覺得有趣而貼心嘅地方係，小店特登喺門面位置加咗一個「外賣自取銷量排行榜」，等客人了解到top 3係邊啲餐，而再決定買咩嘢餐😁。…Read More

呢個星期六，接咗女友放學後，決定過咗鰂魚涌⋯⋯即時用個APP搵搵有咩食，搵到呢間，有八折😁雖然在巷裡，但細細間都好整潔，入去坐低亦覺得好舒服，店裡得一個店員仔⋯⋯哈！因為對我哋黎講，絕對係一個細路😄 咸覺傻下傻下咁，問下佢嘢，又好似唔係勁清楚，但ok嘅，都算有禮貌，都會笑下 😊同女友研究咗好一陣，就決定叫一個飯:肉燥咸香雞脾噹，一個麵: 阿婆葱油雞絲撈蕎麥麵 ，一個小食: 椒鹽寶島花枝丸，仲有叫咗個杞子菊花茶😌麵仔到先，一上枱⋯⋯噢！真係冷麵黎，研究緊叫咩時，我哋都有諗過，不過最後都叫咗。 好彩，碗麵都跟一個熱湯，都可以暖暖咁食😅 碗仔細細咁，但份量就唔少呀，女友都一路食一路話⋯⋯都好多麵，我都有挾黎試下，都唔錯，但蒜味都幾重下，怕蒜嘅食家們可能要諗諗 😅跟住我個飯仔都到，嘩！份量都唔細，成隻脾，肉燥好香，望落仲要係無肥肉的😁 一食⋯⋯好味呀！雞肉是軟軟的，不費吹灰之力啲肉就可甩出黎，味道亦不錯，雖然咸香味唔重，至於個肉燥，無論個味道同賣相，本人都好鐘意😋👍🏼 但真係幾大碗，我好努力咁將佢食哂😝 攪到我都只係食到兩粒半嘅花枝丸，好彩呢個椒鹽花枝丸係女友至愛，係可以幫手完成哂成碟 😁😁 再加上整得好味，係粒丸得！質地好能好香，如果個椒鹽味再重啲仲正🤤👍🏼杯杞子菊花茶都好足料！好香😌食哂之後，因有其他埋緊單，所以我哋都坐下傾下先，點知廚房的老闆娘行咗出黎拎嘢，路過我們張枱同我們傾了幾句，仲問我哋壼茶加唔加水，點知加完出來，像是一壺新咁！因為女友之前係食哂啲杞子㗎，老闆娘居然加咗新落去😃真係多謝哂😄…Read More

中午食飯既時候穿過d小巷見到間裝潢好有英式餐廳既感覺但其實係一間台灣餐廳環境十分舒適🥰坐低叫左個LUNCH SET肉躁咸雞香脾噹肉躁加葱既味道好香同份量適中雞脾肉質鮮嫩同豐滿都唔會話太油膩味道又唔會想像中太咸😗另外配左一個小食炸腐皮魚角炸得比較油魚肉既部分比較小食落去就好似好薄好薄既魚蛋咁😅但食完喉嚨有d乾但因為佢漏左單😢叫左杯巨峰提子梳打要單單食完碗飯比較吃力特飲都係只是糖漿加梳打水味道都正常的整體覺得價錢相對比較貴但味道唔錯既便當…Read More

我一直認為，與朋友一起試未吃過的新店是很快樂的事，大家一起Share全新第一身的體驗、剎那的美味/難食，會構成彼此的回憶。所以對於搵新餐廳我是樂此不疲的。是日約定了去朋友屋企玩，先去附近食個LUNCH醫肚。原本想試的小店沒有開門，結果試了這間。反正也沒有吃過。走的是台式路線價錢不算太貴套餐一般有包飲品或小食飲品走養生路線，有桂圓、杞子、洛神花、羅漢果乜乜乜肉燥咸香雞脾噹（＄６６）雞脾肉嫩滑，皮脆，會形容為恰到好處。咸香集中在雞皮表面。肉燥配飯頗佳，味道濃淡相宜,調味不算，惟飯底較乾，醬汁略嫌不足。呀婆蔥油雞絲撈蕎麥麵+炸腐皮魚角（＄６２）朋友叫的這個撈麵, 望落就麻麻，朋友的反應亦一般。食呢個撈麵記得落湯入去撈因為個麵本身係凍凍地另外加的芝心釀雞翼($34)拆了骨的雞翼食落啖啖肉，入面的芝士都頗為濃味，而且個皮好脆係好食既另外為咗兩粒炸花枝丸逼於無奈LIKE左佢FACEBOOK花枝丸好彈牙有熱氣的感覺後記朋友叫的一份炸腩肉湯粉上檯時有一塊掉落地面店員就重新用紙杯送來了一塊新的其實服務都算不俗吃完之後才知原來朋友已經吃過此店多次但是進門口前沒有出聲。如果是我，我會直接說出「我想試新嘢」，然後拉大隊去第二間（笑）大概這是食貨對於嚐新的執著和任性吧～…Read More