Casa Cafe & Bistro

放假去海濱嘆個brunch可以去馬鞍山海澄軒呢間Cafe，HOLIDAY BRUNCH MENU冇包飲品，其實同a la carte差唔多，各自都有好多選擇，全日免加一，服務殷勤又坐得舒服都唔錯燒美國頂級牛小扒 伴酸種麵包 $138 牛扒肥瘦均勻，肉質嫩滑，配焦糖洋蔥同黑醋汁好開胃，酸種麵包有彈性好香甜墨魚汁海鮮燴飯 $138 有蜆肉、海蝦同青口，墨魚汁飯香濃有咬口，有淡淡墨汁香味美式班戟 伴鮮雜果 配蜂蜜焦糖漿 $58 四五層pancake軟熟香甜，淋上蜂蜜糖漿現在配埋莓果係all day都咁啱食脆炸魚手指（5件） $58 外脆內軟，魚肉有鮮味，大條好厚肉唔會散收收…Read More

馬鞍山市中心大多以連鎖式餐廳為主，今次走遠一點來到海傍的Casa Cafe & Bistro。靠窗一排座位設有落地玻璃，中午時份能透進自然光，前臨沙田海，海天一色盡入眼簾。入座後店員送上每人一小杯果汁，不另收費。假日有早餐及早午餐供應，全日免收加一，自助式QR下單後就可等待店員送餐。美式班戟伴鮮雜果配蜂蜜焦糖漿 $58一層疊一層的薄身班戟可說是美式早餐的經典，口感綿密鬆軟，賣相精緻誘人。淋滿金黃琥珀色的蜂蜜焦糖漿，加上大量香蕉和士多啤梨，天然酸甜果香正好可以中和甜度。早餐附送一杯餐飲，自選美式咖啡，咖啡味香濃。8安士安格斯牛肉漢堡伴蜜糖芥末汁配薯條 $108最傳統的基本款漢堡，夾著芝士、牛肉、蕃茄、生菜等，包身烘焙出外層輕脆的口感，內裡鬆軟有彈性。漢堡扒口感扎實爽彈，牛味濃厚，薯條連著薯皮炸得金黃酥脆，肉心軟綿細密。小食拼盤 $128一盤就已集齊四款小食：蜜糖雞翼、意大利炸飯波、炸魷魚圈和脆炸薯角，份量足夠二人分享。雞翼肉汁豐富，炸飯波則以芝士揉合意式燉飯，炸魷魚圈彈牙爽口不過韌，炸薯角鬆脆不油膩。Casa 焦糖脆脆Affogato $52Affogato集甜點和飲品於一身，將Espresso淋上雲呢拿味的雪糕球，咖啡的微苦含酸，與雪糕的香甜相融合。一熱一冷經過碰撞，幼滑的雲呢拿雪糕漸漸被熱咖啡融化，讓本來濃醇的咖啡多了一份奶香。凍焦糖脆脆鮮奶朱古力 $45頂層舖滿豐盈細滑的忌廉，加上以粒粒焦糖脆脆點綴，層次更加豐富。…Read More

今個月超忙勁忙但都唔知忙乜難得放假比我抖下啦( ･᷄ὢ･᷅ )海濱長廊旁 落地玻璃望海景環境舒服 非繁忙時間靜靜地好啱放空只有平日才有下午茶哦～整體價錢唔算貴 食物中上飲品可以唯一可惜係天氣太～熱 冷氣感不足如係店外加上簷篷可能會好少少(?)🍴 除甜品大多都炸 只有一款係粉▸ 自家制意式風味炸意大利飯波 $𝟖𝟓.𝟓外脆內軟糯帶忌廉感飯唔太多加上有香草(?)整體不覺膩▸ 脆炸魷魚圈 $𝟖𝟓.𝟓外酥脆肉身軟彈帶嚼勁魷魚無去皮一齊炸 韌性較強難咬斷兩者都配有酸忌廉沙律醬點埋一齊食解膩又開胃☕️ 飲品跟餐半價 轉燕麥奶+$𝟓▸ 海鹽榛子鮮奶咖啡 (凍/單點$𝟒𝟓)以一杯普通的鮮奶咖啡來說啡味香且滑 入口溫和非酸性忌廉甜甜的配合咖啡不錯但海鹽唔覺 榛子果香亦唔覺▸ 紫薯鮮奶 (凍/單點$𝟒𝟓)滑順不太甜 紫薯味有但淡飲過用紫薯打爛而成的所以感覺呢杯係用粉沖🤨🥗 夏天就係唔想越食越熱溫泉蛋煙三文魚豆腐沙律配日式胡麻醬 $𝟖𝟖份量 配料都有唔少煙三文鮮香 豆腐溫泉蛋滑上加滑配埋少少胡麻醬夠哂清爽🥞 大食的我要點甜品收尾美式班戟伴鮮雜果配蜂蜜焦糖漿$𝟓𝟖三、四塊鬆軟蛋香Pancake夾埋香蕉、草莓、藍莓等生果食糖漿可選多/少/另上我地叫正常 份量剛好…Read More

今日週末同屋企人嚟馬鞍山食特色Cafe (Casa Cafe & Bistro)，餐廳位於海旁隔離，可以望到海景，餐廳職員好有禮貌介紹餐牌，座位舒服。小食拼盤 $128 (蜜糖雞翼，意大利炸飯波，炸魷魚圈，脆炸薯角）- 蜜糖雞翼炸得好香脆，又大隻，食落肉質鮮嫩，夠晒入味，有蜜糖香甜味- 意大利炸飯波好特別，外面炸得金黃酥脆，裏面包住意大利香菇飯，配上沙律醬好惹味- 炸魷魚圈炸得外脆內軟，非常鬆脆，粉漿唔會太厚，魷魚圈有咬口- 脆炸薯角好大件，夠晒香脆熱辣辣10吋黑松露鮮什菌薄餅 $118- 薄餅餅底十分香脆，分量充足- 配料充足，鋪上意大利黑松露醬、雜菌，好香黑松露香味- 芝士有拉絲效果美式班戟伴鮮雜果配蜂蜜焦糖漿 $58- 班戟大大件，煎到好香，質感鬆軟- 配上蜂蜜糖漿、士多啤梨、香蕉、無花果，整體好香甜檸檬蛋白撻 $40- 賣相吸引又大件，撻底好脆- 味道酸酸甜甜， 好有檸檬香味焦糖脆脆鮮奶朱古力 $45- 飲品好大杯，非常濃厚的朱古力味，甜度適中- 上面仲有好多焦糖脆脆，香脆香甜總結來說，餐廳位於海旁隔離有無敵大海景，食品種類豐富，適合家人和朋友聚餐約會的地方。…Read More

今日為大家介紹既呢間餐廳, 相信住馬鞍山附近一帶既朋友仔，同埋踩單車發燒友都吾會陌生。就係位於海澄軒地下既Casa Cafe & Bistro。佢位於恆安站同馬鞍山站中間位置，去開個頭踩單車或者行商場既朋友都好就腳， 餐廳室外坐面對沙田海同吐露港景，仲可以遠望大尾篤，絕對係假日Chill chill既勝地。Jami今日大約12點左右去到都已經people Mountain people sea，等左半個鍾左右就有位，安排左坐室內近海位置，入門口左手邊係藍色牆配以特色擺設，餐廳正中係高身吧枱設計， 隔離水巴咖啡味陣陣撲鼻，內有2人/4人/6人枱。✨🤳🏻Chill 有驚喜嘅一餐😎😎😎燒美國頂級牛小扒 伴酸種麵包 ($128)呢個菜式jami重點推介，必食able~焦糖洋蔥淋上照燒汁鋪係薄切牛小扒面，租味同牛味都好夾渦，食到禁上下仲有大大啖火箭菜清清味蕾~再食過。麵包面配以芝士烘焙食落好有質感，吾會太dry，強烈推薦大家絕對要食呢個。卡邦尼意粉($98)因為今日有小朋友一齊用餐，我地order大小都岩食既卡邦尼意粉，煙肉香脆伴隨溫泉蛋，撈勻後相當creamy，忌廉味又吾會太重，小朋友食到吾停，連我都要大叫: 吾好食呀~~~留返D比我!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!小食拼盤 ($78)份量充足 jami同朋友+大人細路都差D食吾哂，雞翼4隻大大隻蜜糖外層仲有小小起焦，飯波外脆內鬆化，魷魚圈記得點沙律醬呀~好好味既呢@_@全日早餐 ($110)All Day breakfast仿佛同cafe有離吾開既關係，沙律菜量多，烤蕃茄勁大粒呀~~~牛乳炒蛋，意式香草腸等等，營養值超哂標呀!!!美式班戟 伴鮮雜果 配蜂蜜焦糖漿 ($58)層層疊既pancake 士多啤梨，香蕉片，藍莓圍邊，賣相相當討人喜歡，甜度適中，吾會太滯。8安士安格斯牛肉漢堡 伴蜜糖芥末汁 配薯條 ($108)薯條撒上香草係面，牛堡juicy，塊芝士大塊到想流出黎禁，食肉瘦飛佛~~~~白酒忌廉汁煮藍青口($88)忌廉汁Creamy ,包住飽滿嘅青口，青口新鮮，放假chill 住食真係好啱呀。海鹽焦糖鮮奶咖啡(熱) - ($40)個人認為係紮實既咖啡底加上海鹽焦糖既相遇，咸甜係味蕾中交替穿梭，味道獨特，加上獨特拉花先可以做到色，香，味同步。最後，如果有養pat既朋友仔都非常推薦去呢間餐廳嫁!!!下次見…Read More