Das Bier (Blossom Garden)

小妹同兩位朋友今晚來到這間德國菜餐廳。因為假日關係，餐廳只有正餐牌!(聽聞平日時間有$368的餐，有咸豬手、腸等等，很抵食。)我們決定叫一隻咸豬手和一客豬肋骨 Share。餐牌上，可以看到有兩款咸豬手。店員解說一款為蒸，另一款是炸的! 炸的比較香口。店員沒有介紹錯，炸的豬手口感豐富!皮脆肉軟，連肥膏也不會韌。豬手配上蜜糖芥末醬及加上酸菜，非常開胃。餐廳亦很細心預早將豬手切條，方便我們食用。而美式燒肋骨也很美感!肋骨肉燒得十分香軟入味，配上薯條份量十足，我們每人吃了3-4枝肋骨。再加上豬手的薯蓉打底，我們三個女仔也食得飽飽的。食左咁多肉，我便選了一杯熱薑蜜，味道有薑味，也不失蜜糖的甜味，很岩飲！對喉嚨也可以舒服些呢！整體來說，這個晚餐物有所值。坐得也很舒適。座位大大張的，椅下更有可以放置物品的箱子，方便客人。因為座位不多，建議大家早點去餐廳，免卻等位時間。…Read More

徳國餐廳大家都應該會熟悉，重要如果你中意食徳國咸豬手應該冇可能未去過，我都好耐冇食，今日突然好想食所以同朋友去左建新到食，之前唔係哩到，依家搬左黎，輕鐵落車都幾方便行5至10分鐘就到，商場既地鋪。裏面環境不錯，好舒適，都好有德國風格既裝修。除左環境服務都唔錯，店主好nice，會成日留意客人需要，岩岩好見到一枱可能就係德國人店主同佢地有講有笑又幫佢地影相好親切 啲野都好整齊同乾淨之後我地叫左2杯野飲，分別係蜂蜜綠茶同雪梨蜂蜜，杯都係凍冰冰，所以唔洗落好多冰都好好飲，配芝士奶蓋既茶真係無得頂！然後我地每人叫左一樣主菜，必食德國咸豬手、美式燒排骨豬手炸到超熱超脆口！好香，感覺好似燒肉嘅皮，但味道當然唔同，帶少少煙燻味同焦脆，肉好軟淋，咸香味一流！佢有on side German mustard，睇你中唔中意食果隻味，可點可唔點，我自己覺得有少少似wasabi既辣。仲有薯蓉同埋配菜，啖啖肉咁樣食真係好滿足。———————我係分隔線————————之後就到美式燒，好大份有成差唔多10枝骨重有啲薯條係下面。哩個排骨啲肉好嫩，水準幾好，腌料都好香，燒到岩岩好，唔會overcook，一啲都唔似出面有幾間大店都整到好柴。而且肥瘦都好均勻，中意食Pork ribs都可以叫黎食，但一個人未必食到咁多野，Share比較好！我地2個人食咁多野真係好飽好飽，所以都叫唔到咁多其他野食，最好就一班friend黎食叫幾樣野share！係到坐下傾下計不錯之選。…Read More

今日去到鄰近屯門建生輕鐵站的德國餐廳食晚飯，好有驚喜既餐廳店內裝潢非常好看，很有異國風情，入到去就好似去左歐洲小島上既餐廳一樣，好快就有店員比餐牌我地睇同埋安排我地入座，店員亦好熱情同埋好歡迎我地我地先係order 左份美式燒排骨 , 黎到見到好大份 真係好抵呀 排骨既醬 酸覆甜生好開胃 另外肉味好重 亦好易切開 ,好惹味跟住我地再叫左一個德國鹹豬手配覆菜和薯仔沙律 , 又係勁大份 ! 我地兩人食 食都好飽好滿足豬手可以點兩個sauces 一個係hoeny mustard ,另一個係類似wasabi 味既醬 ,hoeny mustard 同豬手好夾 超中意點著黎食 豬手既肉有肥有吾肥 都幾平均 而塊豬手皮係好脆 我地叫左兩杯芝士奶蓋桃味綠茶同芝士奶蓋雪梨茶芝士奶蓋超creamy 好滑同好芝士 正呀 杯野飲既杯係一早雪左落雪櫃 所以成杯飲品好夠凍 夏天飲真係無得頂！食埋份量多 環境舒適 !味道質素有保證 下次會再黎…Read More