Itto Gyu

在鰂魚涌工作因為要趕工所以未能外出用餐，午餐時間出外極速買外賣，本來還想著買普通燒味飯就算，但經過見到呢間店個名，吸引我望多了兩眼，原來是日式飯外賣店，正合我心意。在外望了望餐牌，點了一客‘’壹頭牛‘’日式牛肉飯，一客燒鰻魚飯，決定午餐吃得豐富一點，兩個客飯都加了日式照燒雞扒，想著飽肚一點，工作時間能撐耐一點。等候取餐時～店員主動跟我聊天，提議我點杯咖啡，所以加了一杯冰咖啡，挺香濃的。牛肉飯好食足料，鰻魚飯香濃醬汁包住厚厚的肉，雞扒軟綿綿又入味，既豐富又滿足的午餐。…Read More

開工大吉！要清理一下假期積存的工作，決定買外賣回公司快吃小店位於港島東中心對面，只做外賣，不設堂食主打日式牛肉飯及即叫即沖本土烘培咖啡豆餐牌雖然只有一個，選擇可不算少，有日式飯和烏冬、健康輕食及小食壹頭牛日式牛肉飯使用100%珍珠米及美國牛，飯面灑上洋蔥、芝麻及蔥花牛肉烏冬拼日式醬油湯整體口味相當清爽，烏冬麵質香滑煙韌香脆雞皮餃子六隻用雞皮帶有的油脂讓香脆又有彈性的表皮封住裡面充滿肉汁的雞肉主食加$10有美式咖啡，價錢於太古坊地段來說十分親民…Read More

今日跟同事到太古城港島東中心工作。工作有點繁複，今晚要加班了 既然這樣，先吃晚飯才有力氣努力工作。我走到港島東中心對面的「壹頭牛」買外賣作晚餐。入口當眼處就見到這幅特色牆，除了買食物，喝杯咖啡也不錯。再看看菜單，有牛肉飯系列、日式烏冬/飯，健康輕食和小食，價格合理。於是就點了兩份牛肉飯、兩杯咖啡和一份小食。店員工作效率也不錯，不需等待很久，食物已安排好，適合像我們這些時間緊迫的人。☕️ Latte同事喜愛Latte，為她點一杯吧。店員冲咖啡時，咖啡香氣樸鼻而來。我即拍下這杯咖啡照片並傳給同事，讓她在忙得頭昏腦脹下可高興一下。同事喝後都大讚咖啡味道濃郁。☕️ 美式咖啡買主食，加配美式咖啡只需$10，非常花算。喝下去有驚喜，一點焦苦味也沒有，更帶點醇香，不錯。❣️ 壹頭牛日式牛肉飯  這店的日式牛肉飯全部使用珍珠米和美國牛肉。這個壹頭牛日式牛肉飯 ，牛肉份量頗多。牛肉油花分佈平均，肉質細嫩，吃起來軟嫩多汁，牛肉味道濃郁。珍珠米吸收了牛肉肉汁，非常滋味。❣️ 黑松露温泉蛋牛肉飯  黑松露和温泉蛋一向是好配搭。把富香氣的黑松露和蛋味十足的温泉蛋混和，跟牛肉飯一起吃，不但聞到黑松露香氣，還有牛肉混合蛋汁的濃郁味道，味道層次豐富，大滿足❣️ 吉列生蠔4隻  鬆脆外皮，生蠔熟度剛好，蠔肉還保持濕潤，味道鮮美。…Read More

搵到間東區抵食外賣店40幾蚊有碗牛肉飯加$5有汽水或者橙汁 加$10仲有咖啡真係幾抵😍壹頭牛日式牛肉飯 $45 🙆🏿‍♀️呢個牛肉飯冠上自家鋪頭名就知一定要叫嚟試吓佢寫明100%珍珠米同100%美國牛先講牛汁 因為佢都幾影響到一個牛肉飯好唔好食既係配角亦係主角牛肉份量夠鋪滿成個飯面🐮洋蔥入晒味又夠淋👍🏿自家製牛汁比起某連鎖牛肉飯店做得好珍珠米沾上滿滿嘅牛汁好正😋而且相對地無嗰種油膩嘅感覺睇埋個價錢 絕對值得食！日式咖哩吉列豬扒飯 $55 💁🏿‍♀️吉列豬扒喺面 無淋晒啲汁上面 好貼心🫶🏻咁就可以令到塊吉豬保持香脆食落唔算好乾🐷另外配料有紅蘿蔔同豆咖哩汁勝在調味啱啱好 撈飯食一流日式照燒雞扒烏冬併日式醬油湯 $55 🙆🏿‍♀️雖然有啲遮住咗但其實仲有蟹柳 大量粟米同海帶做伴菜烏冬偏彈牙嗰款 仲可以shu shu shu晒入口😆照燒雞扒好出色 雞皮煎到金黃色 食落脆口肉質滑嫩 甚至入面仲有啲juicy🤤醬油湯墨黑色 烏冬一浸落去就上晒色味道偏重味 小妹倒咗少少已經夠美式咖啡 +$10 🙆🏿‍♀️加配價只需要$10 好抵味道夠濃 而且夠冰涼夏天飲夠晒爽🧊❎ 加一服務費💰 $165…Read More

今日放工回家經過鰂魚涌華蘭路順便去咗＂壹頭牛＂買午餐。環境：一間簡單乾浄舖，得一處三人坐吧枱，應該主要是外賣為主。我點了兩款午餐、加配飲品及小食。蒜香蔥辣牛肉飯$52另加配田園沙律$10及美式咖啡$10。日式照燒雞扒烏冬併日式醬油湯$55另加配水果杯$10及橙汁$5蒜香蔥辣牛肉飯：有很多肥牛蓋滿飯頂，吃下感覺牛肉軟嫩，特別醬汁讓牛肉更美味。而且蒜片、辣椒及香蔥令飯白飯更加惹味更豐富。☕️加配美式咖啡$10：香濃而冰凍咖啡在大熱天時飲下有種冰涼舒服感覺。🥗加配田園沙律$10:粟米粒、生菜、紫椰菜及蕃茄仔配上麻醬。十蚊雞抵食！日式照燒雞扒烏冬併日式醬油湯$55：雞扒燒至香口美味，肉質軟嫩而不乾，甚至足夠juicy。烏冬更是爽滑而不過林，配上日式醬油湯更加入味。加配新鮮水果杯$10及橙汁$5也是非常抵食。…Read More

在家工作日子正式結束，又再過著外賣午餐的生活疫情期間入了咖啡坑，每天飯後必要來一杯止癮，發現公司附近的一家日式牛肉飯餐廳竟然有駐場咖啡師，決定一試小店主打外賣，坐位有限除了牛肉飯外還有烏冬、小食及鰻魚飯等選擇這裡的咖啡豆為本土烘焙，新鮮度和品質有保證，口感濃郁厚重黑松露溫泉牛肉飯採用100%美國牛及100%珍珠米！黑松露味香撲鼻，薄片的牛肉用特調的醬汁煮至入味，配上溫泉蛋更添滋味小食黑松露炒雜菌除了菇類本身爽脆的口感，還伴隨著黑松露醬香，十分惹味唐揚魷魚鬚鹹酥香脆的外皮，結合多汁肉嫩的魷魚，伴以沙律醬充滿日式風味…Read More

今日路過太古城，突然間想食牛肉飯，就搵到呢間牛肉飯叫外賣店。我叫咗一個基本款壹頭牛日式牛肉飯，同埋睇落去好吸引嘅黑松露溫泉蛋牛肉飯。曾經都係吉X家嘅粉絲，佢哋牛肉飯嘅風格非常相似嘅日式牛肉飯。壹頭牛日式牛肉飯非常足料，有好多牛肉，亦有洋蔥、芝麻及蔥花等調味，味道更有層次，保暖亦都ok，太古返到砲台山都仲係暖暖哋。黑松露溫泉蛋牛肉飯，黑松露非常重手，打開個蓋已經聞到濃濃嘅黑松露香。溫泉蛋半熟嘅程度啱啱好，食之前我比較鍾意篤爆佢再撈勻，令到蛋汁沾滿成個飯，每啖都有蛋香味。我哋仲叫咗蒜片橄欖油炒雜菜，而家啲菜咁貴，難得佢哋出手都慷慨，有西蘭花、椰菜、蘿蔔等等，蒜片亦都令到炒雜菜調味道冇咁單調。令人驚喜既係估唔到一間牛肉飯外賣店都主打咖啡，跟餐叫咗杯美式咖啡，飲落有cafe嘅水準。…Read More