Eiffel Bistro (Closed)

星期日特登去找住在太古的朋友，聚下舊，再享受一個舒服悠閑的午餐。2-course Set Lunch很抵食，包括了一個前菜、一個主菜及餐飲。一坐低會送上餐包及牛油。前菜同朋友分別選擇了烤椰菜花及青豆沙律同忌廉薑味甘荀湯。前者清新健康，後者味道濃郁，口感幼滑，可以飲到薑的味道，但不會太刺激，也不會搶了甘筍湯的味道。香烤比目魚配茴香火箭菜沙律及地中海欖油羅勒番茄醬 $188比目魚烤到表面香脆，中間的魚肉帶有油香，加上開胃的調味及大量火箭菜沙律，味道輕盈無負擔。美國頂級牛腹扒配薯條及沙律 $228牛扒選擇了五成熟，有炭燒香味，外層香口，中間肉質軟嫩，有肉汁。伴碟是金黃香脆的幼薯條及沙律菜，份量大又豐富。飲品方面選擇了清新的Honey Citron Lemon，朋友就選擇Cappuccino （+$10），咖啡味香濃，帶有綿密的奶泡。芒果意式奶凍 $20甜品味道有驚喜，表面是香甜的芒果蓉，下面是奶味香濃的意式奶凍，口感綿密！餐廳以法國巴黎作為主題，裝潢充滿法式情懷，很有情調，用餐環境闊落舒服。店員的服務十分熱情，令到用餐的體驗更開心加分！！…Read More

這間西餐廳位於太古，鄰近太古城，主打精緻的法國菜，以法國艾菲爾鐵塔為裝修主題，環境優雅又有情調。2-course Set Lunch from $148雞心豆沙律配青瓜、橄欖、燈籠椒及番茄軟糯的雞心豆好鬆軟，爽脆的青瓜及燈籠椒好清甜，更有多汁的蕃茄和微苦帶甜的橄欖。忌廉香草意大利青瓜湯幼滑細膩的忌廉湯，有帶陣陣清甜的青瓜味，有少少香草香氣。紅鯔魚片配黑橄欖、碎土豆配蔥和上等香草、茴香莎莎醬 - $178三條香煎紅鯔魚肥美飽滿，香脆的魚皮鋪滿茴香醬，雪白的魚肉細膩鮮美，更有清甜的莎莎平衡膩感；綿密的薯蓉混著絲絲香草。美國頂級牛腹扒配薯條及沙律 - $218一片片牛腹扒粉嫩多汁，脂肪雖較少，但勝在肉味香濃，入口軟腍帶嚼勁，蘸上牛肉汁更突顯其鮮味；金黃酥脆的幼薯條毫不油膩，更有黑醋沙律平衡膩感。檸檬蛋白撻 +$20鬆脆的撻皮充滿牛油香，有一層厚厚的檸檬果餡酸酸甜甜好香滑，綿密的蛋白霜如棉花糖般香甜，正好中和其酸味。Honey Citron Lemon甘甜的蜂蜜正好中和酸甜的柚子，加上檸檬片更顯清新。…Read More

大理石圖案的桌子，天花圓形吊燈，一邊是高身的吧臺，還有法國地方圖案的牆身，很有法國風味。員工態度友善，餐廳除了適合約會，也很適合一家大小來吃，看到餐廳內裡放有玩具的一角，小朋友一定會喜歡呢～我們一行二人各點了一個Set lunch，有餐包、前菜、主菜、飲品。前菜可以選沙律和湯，不過沒有沙律了，所以要了兩碗湯，🥣餐湯是忌廉蘑菇湯，有點蘑菇粒，更添口感。♡美國頂級牛腹扒配薯條及沙律$228薯條份量不少，牛腹扒已經切好一件件方便客人進食，肉質不會煮得過長時間，軟硬度剛好，咬下去還保留到肉汁，一點都不乾身。♡水煮海鱸魚配香蒜蛋黄醬及炒嫩菜$188由於沒有海鱸魚的關係，職員幫我們轉成了比目魚，雪白的魚肉十分軟腍，水煮比較少用的烹調方式，感覺健康一點和可以吃到食物的原味道。♡樹頭蛋糕Xmas log +$20 🥢必點🥢應應節，而且好好吃啊！朱古力外皮包裹着朱古力慕絲和覆盆子，帶點酸的覆盆子中和了甜度。🥤套餐包一杯餐飲，我們點了一杯凍奶茶和Honey Citron Lemon蜂蜜柚子檸檬茶，西餐有蜂蜜柚子檸檬茶，很少有呢～✔️餐廳設加一服務費…Read More