BBQ House

同朋友都好鍾意食串燒🍢，但好多地方串燒價錢都少貴，未必可以食到好盡興。朋友之前見到呢間串燒放題，9pm後$198一位，絕對超值🤩餐廳的串燒選擇都多，還有黑板上的特別menu。PS黑板上的menu食物質素再高d～而且係輕鬆回本之選這裡的烤爐也頗特別，是把串燒放在齒輪轉動位置後就會自轉，確保燒得均勻之餘可以邊傾計邊等食，而且可以同時串燒+網燒😍🤩特別喜歡：🌟麻辣雞腎：是正宗的四川麻辣香，非常惹味🌟農場雞腿肉：肉質好嫩香，材料高質🌟海蝦：店員先灼熟了才上，所以只要簡單燒幾燒就可以食，肉質都幾單口🌟蒜蓉烤蠔：海鮮類都幾大隻，而且蠔肉質肥美，燒過後連蒜粒食幾惹味。🐷網燒的西班牙黑毛豬五花腩片也高質素，燒過後外皮香脆，肉質juicy，可以encore！ 🌟🌟🌟必食之選🌟🌟🌟真係好少任食地方可以點羊架，質素相當高！羊架肉質軟香，燒過後仍能保留入面有肉汁，口感味道都一流！另外都幾欣賞他們的炸物，除上得快外，質素也不錯。特別係味道鮮甜的炸蠔和粒粒剩雞軟骨，不會太肥膩的雞軟骨外面還有幾款蔬菜可以拿來燒！一定要吃的是甜薯串和棉花糖😝甜薯烤過後軟綿綿的，非常甜香。雖然當日都幾多人，但每位店員都服務好好，下次再來盡興！…Read More

凱匯和裕民坊都是觀塘區的新建項目。平時聽就聽得多，考慮到自己將來有機會抽中這個單位，所以今日特意來到這個場地參觀一下。行左一個下午，都是時候找找食的地方。老實說，APM 的大多都是連鎖餐廳，已經有點厭悶的感覺，所以我們都是想看看舊區那邊的餐廳，拓展一下新區域。去到舊區那邊行行，被我發現到這間「串燒屋」。見到7點前離座有優惠，由於時間尚早，我們一於把握機會，即刻入座。不用說都知道，餐廳主打串燒為主，但除左基本的串燒之外，串燒屋還有網燒食物、炸物、自助櫃和甜品供應，是一間串燒放題店。食物種類繁多，有大量串燒、網燒款式選擇，還有限定是日推介，真的要先想想食物的先後次序。由於這裡是自助形式，想食什麼就點什麼，非常方便。串燒爐自動轉轉，所以我們乖乖地等待就得，還可以放一些網燒的，保證熱辣辣地食落口。串燒有非常多款式，牛類方面我會特別精選：美國穀飼牛肋條、美國穀飼牛西冷、厚切牛舌。牛肉串燒絕對要瘋狂encore，牛肉大小切得恰到好處，在均勻受熱之下，牛肉入口即溶，而且富有牛香味，品質一定不是平價貨色。豬肉類就有：蜜汁叉燒豬柳、泰式豬頸肉。蜜汁叉燒要特別推介，其口感就像港式叉燒一樣，不過更加好食，叉燒切得細細粒，燒完油脂散發出來，再加上少少燒焦的感覺，非常好食。雞肉類亦要一試，農場雞腿肉及雞翼都不錯。雞翼有數款口味，我就先試試原味，之後再按自己口味灑上調味料。說到調味料，串燒屋有粉紅海鹽、辣椒粉，椒鹽粉、孜然粉選擇。對於串燒來說，調味料亦是不可缺少的一個部份。網燒都有大量好選擇，不要只食串燒而忽略網燒的食物。海鮮類的有烤蠔和烤青口，蠔和青口都是大大顆的，而且餐廳加上大量蒜蓉，非常入味。其他肉類的網燒，我會比喻其質素和著名的燒肉店相似，肉質不會韌口，而且富有肉香，性價比遠比連鎖燒肉店為高，實在驚喜。網燒系列主推海鮮、羊架和茄子。烤物就和日式放題一樣多選擇。雖然這裡主打串燒和網燒，但口痕的亦會想食下些炸物。炸蠔、炸魷魚圈、榴連波波都是相對較好食，值得一試。飲品櫃方面，相信有自家製的飲料，例如有涼茶、玄米茶等等。啤酒當然少不得，特別的有一枝是中國製的樽裝啤酒，未見過的。甜品櫃在旁邊，有一些啫喱泡芙，當然最後一定要食雀巢雪糕。7點前離座有優惠，這間自助串燒放題小店實在出色，甚至比連鎖的或者其他較出名的串燒鋪更好食，絕對推介。…Read More