Wheatfield X Borsch & Noodles (Citygate)

羅宋湯專門店，俾佢個名呃咗！不嬲都鍾意飲羅宋湯但冇諗過咁普通嘅羅宋湯都賣呢一個價錢！超級失望，湯入面嘅牛腩，仲難食過啲湯渣，完全無味嚡烚烚！唔係好大碗嘅羅宋湯+ 一球雪糕都大過佢而且勁普通嘅薯仔沙律+番叮唔夠知幾多次條邊硬骨骨嘅餐包+完全冇味嘅凍齋啡=$72+$3 再加1=$82完全唔知食咗啲乜嘢。。。普通茶餐廳都好食過佢！唔會再去食囉…Read More

約同事返工前午餐，揀了呢間餐廳，在商場頂層，店面不大，是茶餐廳格局，桌椅略迫，餐具都在桌子抽屜中！秘製醬油撈麵套餐（$85）牛腩羅宋湯：足料材料多，牛腩肥瘦相間，淋身入味，湯橙紅色蔬菜味道夠濃，略有油香，好味醬油撈麵：上海麵最夾醬油味道，煙韌彈牙，醬油夠濃，蔥花提鮮，好味溏心蛋：醬油浸，蛋白夠味彈牙，蛋黃剛剛熟到溶岩狀，好味熱檸茶：茶較淡口，正常凍檸茶（跟餐+$3）同事嘅汁燒豬髀肉（$18）一碟兩片薄切豬髀，喜歡瘦肉多，肉味夠，入味又唔會過鹹！好味（不過喜歡肥肉嘅人不要點）香煎雞扒（$23）皮脆肉唔嚡（未去到滑嘅地步）我唔食皮，雞肉入味唔過鹹店員爽快，我哋問佢雞扒可唔可以切，佢細心解釋因應不同大小厚度，由廚師決定！走時剛好見到收銀櫃旁有冰好嘅湯買！店員笑笑解說！（不是銷售）食物及服務都好…Read More

去餐廳食 set lunch，一定係飲紅湯，但好多紅湯都好似水咁，唔飲好過飲。所以佢哋只可以叫個湯做紅湯 行過見到餐廳賣點竟然係羅宋湯，一定唔會錯過啦。Order 左個 set，有牛腩羅宋湯、豬扒包、奶茶。落完單唔駛5分鐘，碗湯就到，不過連杯奶茶都到埋，咁飲邊樣先呢😰？唯有飲羅宋湯先啦。碗湯好熱，心急得滯，辣親添，平時D紅湯係暖架，所以唔維意。唔應該怪餐廳，熱係基本 👍。個豬扒包就等得耐左少少，個湯差唔多飲完先到，美中不足。個豬扒包好厚生，個樣幾靚，擔心會唔會太硬。點知，一撳落去，竟然係好鬆軟，有驚喜。一口咬落去，個皮仲要好脆👍👍，抵讚！可能因為飲完碗湯已經8成飽，對件豬扒就食唔出驚喜。不過豬扒都好林。最後，就係果杯已經由熱變左凍既奶茶。晒左！如果杯飲品可以後上就 perfect 啦。…Read More

東涌玩完，嚟到有不少好評嘅羅宋湯食晚餐環境：乾淨企理，感覺上係坐得舒服服務：待應會安頓好一檯人，再為另一檯客帶位，抵讚！另外，要求摞水、攞餐具都幾快手食物：醬油撈麵套餐 $85 +牛扒小食$12醬油撈麵：秘製醬油非常香濃，下，鹹中帶甜，而且充滿油香，每一條麵都掛醬汁，非常惹味。羅宋湯：港式羅宋湯，有牛腩、椰菜、蔔白、青椒等，材料非常豐富，有別於西式羅宋湯，質地轉稀，牛味和蕃茄味都調和得好平衡，好味。本身對味精好敏感，食落唔覺有味精味道牛腩煮到好稔，唔痴牙，好入味牛扒小食：薄牛扒都稔身，用黑椒烹煮，加上調味，唔錯湯麵套餐 $82點咗手打烏冬，以羅宋湯做底，烏冬都彈牙，但奈何烏冬唔入味，吸收唔到羅宋湯。另外，由於羅宋湯做湯底，可以加入烏冬時加入了額外水份，使羅宋湯變淡咗揚揚整體評分：8/10揚揚環境評分：8/10揚揚味道評分：8/10揚揚服務評分：9/10揚揚抵食程度：8/10揚揚返食機會：8/10…Read More