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2014-12-20
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難得約了朋友入元朗食飯，飯後總是想食甜品，才感覺滿足！ 靚女媽媽朋友帶我們到一間位於元朗鳳攸東街的新甜品店 <蜜密 Honey Secret>！ 聽說老闆是80後，值得支持一下！ 店子門面簡約的設計，招牌以蜜蜂及蜜糖圖案為主，簡單易明！ 熱情的老闆招呼我們，又問我們對甜品的意見！可見他用心經營！這裡地方淺窄！可容納 10 人左右！我跟後面桌的食客完全背貼背！ 「貼身」嚐甜品，感覺不太舒服啊！雖然是小店，佈置卻花上心思！ 還見到食客的相片及留言便條紙！大家坐下來，也急不及待打開甜品 Menu！見到相片中的甜品，賣相如此討好吸引！ 大家也嚷著想點呢樣哪樣！ 大家很快已決定心水甜品！ 甜品比預期上得快！超讚甜品師傅的效率！可以短短時間弄出賣相毫不單調的甜品！拿破崙我沒想到士多啤梨竟然可以弄成玫瑰花的樣子！ 討人歡心！ 而拿破崙看起來也似模似樣，卻並非預期的鬆脆口感！略為失色！ 我們亦好奇又欣賞店方的雪糕可以如此圓碌碌！ Honey Secret當這款甜品送上桌子，大家都嘩聲四起！ 呈現眼前的甜品，就好像藝術品般的精緻！教人嘆為觀止！
靚女媽媽朋友帶我們到一間位於元朗鳳攸東街的新甜品店 <蜜密 Honey Secret>！ 聽說老闆是80後，值得支持一下！
店子門面簡約的設計，招牌以蜜蜂及蜜糖圖案為主，簡單易明！ 熱情的老闆招呼我們，又問我們對甜品的意見！可見他用心經營！
這裡地方淺窄！可容納 10 人左右！我跟後面桌的食客完全背貼背！ 「貼身」嚐甜品，感覺不太舒服啊！
雖然是小店，佈置卻花上心思！ 還見到食客的相片及留言便條紙！
大家坐下來，也急不及待打開甜品 Menu！見到相片中的甜品，賣相如此討好吸引！ 大家也嚷著想點呢樣哪樣！ 大家很快已決定心水甜品！
甜品比預期上得快！超讚甜品師傅的效率！可以短短時間弄出賣相毫不單調的甜品！拿破崙
我沒想到士多啤梨竟然可以弄成玫瑰花的樣子！ 討人歡心！ 而拿破崙看起來也似模似樣，卻並非預期的鬆脆口感！略為失色！ 我們亦好奇又欣賞店方的雪糕可以如此圓碌碌！
拿破崙
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Honey Secret當這款甜品送上桌子，大家都嘩聲四起！ 呈現眼前的甜品，就好像藝術品般的精緻！教人嘆為觀止！ 以糖絲弄製的金絲球，大家都很好奇！要即刻破解這個秘密！ 原來內裡放了金黃色的小方塊，入口鬆脆！ 蘸上底部的朱古力漿，增添甜蜜的感覺！
Honey Secret
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Honey secret
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綠茶心太軟店方本身已供應朱古力心太軟，相信甜品師傅更容易掌握箇中竅門！
以木盤盛載，帶出和風！ 綠茶心太軟未嚐已散發陣陣清香，十分誘人！ 蛋糕本身薄而溫熱，輕輕切開，綠茶流心急不及待流出來！由於店名叫蜜密，綠茶流心特別混合蜜糖，味道甜美！令人一試愛上！
綠茶心太軟
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杏仁鳥結芭菲甜品師傅把碟子以士多啤梨漿及朱古力漿，畫上精美的圖案，令顏色不突出的鳥結芭菲更美輪美奐，看起來更有立體感！
起初以為口感是較為硬身，這裡的出品比預期軟身，容易入口！加上混合了果皮粒，令人減少罪惡感！
杏仁鳥結芭菲
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我好欣賞甜品師傅花上無限心思及創意，絕不馬虎，弄製賣相滿分及有水準的甜品！
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