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穿梭元朗不同橫街小巷， 總有驚喜發現，今日發現一間在後巷的小麵店，裝修雅緻，只有十幾個座位，食物誠意十足，我叫了一份紅燒牛肉麵和桂圓冬瓜茶，店員會細心同你講解，先食麵後飲湯，再用湯汁整湯麵，麵質爽彈湯汁濃郁，牛肉和牛肚炆得很入味，百分百真材實料，猶如置身台灣食拉麵，難怪外面總有一條排隊長龍。 細心留意，當每一台客人離開，店員會馬上收拾，在枱上噴上消毒液，才抹枱 收拾完畢，馬上用酒精清潔雙手後，才為其他客人送上食物。疫情流行，這樣殷勤清潔，每一個小節都做足，用心經營的小店，一定要多多支持 💪💪💪…Read More

珍惜小店的存在。這間小店位於人流極少的橫街，卻經常大排長龍，為了不想等太久，所以於午飯繁忙時段前入座。座位沒沒有太多，多數是二人座，內部環境清潔，侍應妹妹非常有禮。要注意，每佔一座位，需要最少點一碗麵，這個規矩不錯👍🏻餐牌上主要是台式麵食及小食，還有些定食都很吸引，但份量好像有點大，所以我和老公都點了同一樣的「紅燒牛肉麵」😋，還有肉燥燙青菜🥬除了紅燒牛肉麵湯底略嫌太咸，其他都很好，老公話上次試過牛骨湯牛肉麵，味道比這個好。…Read More

高水準台灣牛肉麵麵底軟硬過適中，食物份量唔太少，環境清靜又光猛，座位距離不太近還有少少私人空間。食物選擇不多，精緻美味。星期六中午不用等位，每位用餐限時60分鐘，控制等位時間不至於太耐，上菜會講解感覺用心。紅燒牛肉麵份量不少，牛肉非常稔又嫰滑有牛味且夠厚切，不是薄薄一片的取巧。牛肉湯用茶壺奉上，用作二食，可以先飲湯再食麵之後食到一半又可隨意加湯以作乾濕二食，湯到最後食完麵還是暖暖的。肉燥拌麵 肉燥不是肉碎上而是呈粒狀，感覺良好，麵身也適中。味道不太鹹食完也不會口乾。…Read More