B&S Spanish Tapas Place

紅磡黃埔交界呢個小社區聚散著一種悠閒既生活氣息，呢間餐廳優雅的裝潢有一種異國情調。眼闊肚窄的人最適合食Tapas , 同行朋友都好有好多想食既菜式，小碟形式可以叫很多。我地點了深海八爪魚同海蝸牛，淡淡的鮮味好開胃而且八爪魚好彈牙，下次會再叫～之後仲追加左一客海鮮拼盤配水耕菜沙律，可以試到唔同既海鮮，咸鮮既海鮮拼盤配上非常新鮮既沙律，份量十足既水耕菜岩晒鐘意食菜既我！之後再叫了黑毛豬梅頭叉燒，真係好好味呀！爽嫰兼備既梅頭，外層小小香脆，沒有港式叉燒那麼甜，這個份量亦令人十分滿足。另外仲可以加飯，好彩無加飯，因為兩個女仔都好夠了。另外除左沙律外每碟菜式旁都係用上「水耕菜」，認真用心！…Read More

提前預足奶奶牛一，去了這間在黃埔的西班牙小食坊。餐廳主要以西班牙食物為主，小食款式甚多，加上西班牙乳豬等地道名菜，全部都是百幾元起，價錢合理。精選海鮮沙律五款海鮮包括沙甸魚、蝦仁、墨魚、蝸牛及青口，另外還有青水欖及水耕菜，蔬菜新鮮爽脆，撈上橄欖油等，非常清新開胃。西班牙黑毛豬燒乳豬乳豬切成五件，外皮鬆脆，油份甚少，肉質嫩腍，而且很薄有肉汁，不似中式乳豬皮下脂坊很多，所以入口完全不油膩。傳統西班牙海鮮飯厚鍋新鮮焗好的西班牙飯，新鮮熱辣，即叫即焗，上面有蝦及青口，配料不多，但飯粒口感濕潤，而且有海鮮的鮮甜味，不過鍋底較油。整體食物質素不俗，每碟都大既有二至三人份量，所以最好約朋友一齊，可以試多幾款。…Read More