THE FISH JOURNEY (Closed)

同屋企人行Vcity搵野食 屋企人鐘意食酸菜魚 就想試下間餐廳♡砂鍋雲吞雞🐔 $188湯底好濃郁亦唔會覺得好肥 雲吞入面d肉都好多而且好實 店員仲會比隻碟同埋刀叉方便食成隻雞♡蟹粉小籠包🦀 $88入面好多汁同埋蟹膏 食落好juicy 十分推薦♡金湯酸菜魚🐟 $268呢個酸菜魚冇得揀辣度 本身都怕會好辣點知食落唔係太辣 魚片份量適中 豆卜、芽菜、薯粉吸收唒湯既精華 成個湯唔油膩都可以飲♡手撕包心菜🥬$72碟菜夠唒大碟 調味唔會太鹹♡外婆粒粒炒飯🍚 $82炒落粒粒分明 入面有好多隻蝦同埋臘腸 ♡高力豆沙 $58我認為係食上海菜必食既甜品 外面夠唒鬆軟 入面既紅豆甜而不膩♡黑糖冰粉 $38冰粉好爽口 上面有煙靭既芋圓同埋果仁做點綴 好色彩繽紛♡精美三小拼 $98包括水晶肴肉、江南小排骨、三喜烤夫 每樣都有少少 咁就可以試多d野 我比較鍾意江南小排骨因為酸酸甜甜味道好好…查看更多

大家一向都知我是魚痴，一見到魚就雙眼發光，所以朋友們都經常帶我去吃魚，今日又有位好友帶我去尋魚，究竟是吃什麼菜? 半開放式的門口，裝潢簡約鮮明，牆上那條栩栩如生的大魚活靈活現，很吸晴！ 環境寬敞闊落，共有四行長長的座位，有舒適的卡位、長梳化位配四人枱和圓枱，座位不少。餐簿設計精美, 每頁附上餸菜的相片，圖文並茂，分門別類，清晰的吸引。選項分別有尋魚推介、冷菜、蔬菜豆腐、肉類家禽、大盤香鍋、河海鮮、飯麵、養生濃湯、拉麵、點心和甜品，足足十一項，選擇不少。******************************第一時間當然是看看尋魚推介，有多款魚類菜式都想一試，選擇困難……我倆最後揀金湯酸菜魚($268)。嘩! 都幾大盆，除了不少魚片外，湯底仲有大量薯粉和酸菜。先呷一口湯，酸酸微辣，有鮮香味，如果再熱一點就更好。採用鱸魚，相當白滑鮮嫩，啖啖肉，而薯粉又爽又滑，跟湯一齊吃，酸辣惹味。******************************另外點了精美三小拼($98)，分別有水晶肴肉、江南小排骨和三喜考夫。水晶肴肉粉紅，配上晶瑩剔透滷凍，肉質腍嫩，味道鹹香，不錯! 江南小排骨連骨和煙韌的肉筋，腍嫩中亦有咬口，沾着醋汁，酸酸甜甜令人開胃。三喜考夫鬆軟兼有彈性，咬下去爆出醬汁，味道剛好，不會太鹹。******************************最後來碟乾煸福花菜 ($78)，很爽嫩，配了些鹹香的肉碎同煮，味道鹹香惹味，用來佐薯粉都好適合。------------------------------「魚鮮，就好吃」，無錯! 魚一定要新鮮才好吃，今晚的金湯酸菜魚的確好吃，其實還有多款尋魚推介也很想一試，下次再尋找我的愛吧!…查看更多