Canton's Dim Sum Expert

位於油麻地地鐵站同埋佐敦地鐵站之間嘅粵廚點心專門店係少數連鎖經營嘅點心店由於所有點心餐廳都係即叫即蒸，所以都要等一等先有得食，首先出場嘅係魷魚肉餅飯，一上枱已經聞到香氣撲鼻，同埋個蒸飯份量都幾大，唔係一般係酒樓見到果D細細碗，夠晒抵食。魷魚肉餅好均勻鬆軟，蒸得恰度好處，如果覺得唔夠味可以再加多少少豉油調味。每次食點心都會食鮮蝦腐皮卷嘅我又點會例外呢，外層腐皮炸得酥香，入面充滿鮮蝦肉，不過香口野點都係多D油，如果唔介意食肥少少就記住要點！蝦餃外皮薄透唔容易爛，最緊要係內餡入面有滿滿彈牙嘅蝦，愛蝦人仕必食。估唔到燒味呢度都有得食最後緊係要食返個甜品先至走…查看更多

去完果攔買生果後突然茶癮起，醒起附近有間點心專門店，就一於試試。店內環境明亮舒適，有四人卡位，亦有大圓枱，無論人多人少也適合。店內有非常多的點心及燒味選擇，而且是即叫即蒸的，所以每碟點心都可以做到熱辣辣，而且不會過熟。明爐燒鴨瀨燒鴨瀨的湯底有鴨香，瀨粉煙韌唔會碎濕濕。粵廚蝦餃皇皮薄而且滑，每隻蝦餃均有兩三粒蝦在裡面，爽口彈牙，唔錯。鮮蝦燒賣皇燒賣皇的蝦及豬肉比例配合得剛好，唔錯。豉椒蒸排骨排骨肥瘦適中而且配有吸味的芋頭在底。臘腸蒸雞飯飯與雞一起蒸，飯吸了蒸雞的香味，而飯亦軟硬適中，配上少許甜豉油，唔錯。…查看更多

難怪會成為得獎菜式 超多餡塞得滿一滿🤩 有鵪鶉蛋、好大舊小鮮肉、香菇、高菜、芫荽蔥連蟹柳都有😱 小魚第一次食 陣獨特嘅薑蔥味兒實在難忘🤤係我食過最流質嘅流沙包 要識得極度小心⚠️ 幾驚佢係奶黃吉士嗰隻(每次叫奶皇包都心驚膽跳🤧) 雖然結果唔係最理想 只有蛋黃碎加奶黃吉士味嘅液體 未到起沙少少鹹香 但都難得的了🙂粉皮好厚成張棉胎咁😶 入面嘅網狀薄脆似炸米紙 夠新鮮係嫌略油，餡料之一嘅西芹好搶味 變咗個🦐被忽略嗯好 多咗層衣嘅牛肉球~💁🏻‍♀️內餡全是蝦沒有混合豬肉😮 但一啲都唔清淡鹹口重味 係重口味人士都啱食嘅蝦餃🙋🏻‍♀️ 唯皮乾了點💩姐係紅棗黑糖味嘅黃金糕 小魚唔太好 味道單調 倒是質感挺特別的👀…查看更多