波士冰室

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工作需要來到荔枝角，順路找朋友吃午飯，選擇了港式茶餐廳美食「波士冰室」。粒粒花生醬西多士：西多士外脆內軟，外層炸得酥脆，中層有花生醬作餡，香味濃郁，粒粒花生增加了口感層次。配以牛油和糖漿，咸甜味道令人回味無窮。瑞士汁雞翼（2隻）：鹹甜交雜的瑞士汁，加上雞翼嫩滑多汁，美味。台式蜜糖波波腸（3粒）：份量適中，一口咬開肉汁四濺。沙嗲鮮牛肉公仔麵：沙嗲味濃郁而搶牛肉味，公仔麵煮得剛剛好。手打牛肉煎蛋漢堡伴薯條：擺盤十分精緻，手打牛肉漢堡鮮嫩多汁，太陽蛋煎得剛好，蛋黃汁液加上牛肉漢堡配合的天衣無縫。奶茶紅豆冰特飲：奶茶配紅豆，不錯。懷舊紅豆冰特飲：經典美味。

今日特意過來荔枝角找朋友吃午飯！朋友知道筆者喜歡吃港式茶餐廳美食，帶筆者過來這間位於榮吉工業大廈地下的「波士冰室」。筆者其中一樣最愛的茶記粉麵就是星洲炒米！米粉不會炒到過碎，乾身又充滿鑊氣。因為加入了咖哩粉而變成金黃色，入口有濃郁的咖哩香氣，帶微辣感，頗為惹味。配以蝦仁、叉燒、火腿、洋蔥等一同炒香，令到整碟炒米粉味道、口感更加豐富。賣相十分吸引，有鰹魚片裝飾點綴，有著和風的感覺。白飯被漩渦蛋包裹在內，蛋皮滑溜富蛋香。雞扒厚肉，經香煎至雞皮帶脆身，雞肉嫩滑香口。白飯配了照燒汁，醬汁撈飯甚為滋味。朋友就喜歡吃茶記西多士！多士麵包軟熟，外層炸至有酥化感。中間塗上花生醬作餡，醬香味濃郁，還有粒粒花生的口感。配以牛油和糖漿，香甜味道令人瞬間滿足。和朋友分別點了兩款紅豆冰特飲！一款是椰奶底，而另一款就是奶茶底，各有特色！

今日去了荔枝角新開的「波士冰室」。 冰室有很多選擇，午餐款式每日都會不同（午餐有飯/意粉/焗飯等選擇，還可以轉菜底），另外還有早餐、常餐、小食、咖哩、三文治等不同選擇。點了以下食物都不錯：午餐 A（意式香草豬扒煙肉意粉）：豬扒嫩滑多汁，香草味道濃郁，意粉硬度適中，配上煙肉，口感豐富。西冷牛扒漩渦蛋包（黑椒汁）：份量超大，牛扒煎得剛好，肉質鮮嫩多汁，配上黑椒汁加添風味，蛋包上有木魚片，內有飯素，蛋炒得滑嫩可口。瑞士汁雞翼（3隻）：雞翼嫩滑多汁，瑞士汁甜中帶鹹。蘋果椰果雜果沙律：沙律新鮮爽口，包含多種生果，而且份量相當大，非常滿足。粒粒花生醬西多士：西多士外脆內軟，花生醬香濃，花生粒增加了口感層次，讓人回味無窮。紫薯紅豆冰：第一次見紫薯紅豆冰！紫薯紅豆冰非常特別，味道出乎意料地好，紫薯很香，紅豆又不會過甜，絕對值得一試！自家製蛋白杏仁茶：杏仁茶香濃順滑，蛋白增加了口感層次，絕對是健康又美味之選！