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位於AEON內美食廣場的小食攤位, 屬於開放式廚房, 設有大約10個吧枱座位, 可以清楚看到攤位內職員即製食物.想要購買的, 可以在收銀櫃枱購票或在自助點餐顯示器上下單, 之後會發一個”呼叫器”給你, 當它發出聲響時, 就代表你的美食已經準備就緒!我比較喜歡章魚燒, 圓圓小小的, 每碟6個, 半口一個.其實慢慢吃, 份量也不小的.章魚燒的外皮燒的十分香脆, 裡面有軟綿綿的章魚粒, 再配上日式照燒汁和蛋沙拉醬, 味道還是不錯.…Read More

上星期六到黃埔睇戲，所以就去AEON food court 先吃一點小食，以food court 來說，環境寬敞又舒服，而且最喜歡這裡可以自助點餐，方便又快捷！付錢後自助點餐機會彈出一個呼叫器，可以等到呼叫器出聲亮燈才去取餐，省去罰企腳骨力，先進又貼心。章魚燒 $26我一向很喜歡吃八爪魚小丸子，這家外皮燒得夠脆口，即叫即燒新鮮熱辣，外脆內軟，只是裡面的章魚就稍為細粒了點，但配上日式燒汁相當惹味。廣島燒 $33這個完全和我在日本吃過的廣島燒是兩回事 -.- 所有材料都好像是分開炒完再放在同一個碟，融合不了，炒麵也沒有味道，實在和正宗廣島燒相差太遠吧 :(…Read More

上次來吃過章魚燒感覺不錯，那是候看到阿姐做廣島燒的手勢利落，於是一直惦記着要來吃。除了廣島燒，還有大阪燒。不過大阪燒感覺乾巴巴的，而且大阪燒比較普遍，還是選擇較少吃到的廣島燒。對我來說廣島燒與大阪燒的分別在於廣島燒裡面夾著麵條，這一盤比臉還要大，裡頭又有著麵條，足以當一人份的正餐了。除了麵條，燒餅當然有餅皮，其餘有菜絲、雞蛋、沙律醬、燒烤醬(燒汁？)。這張照片看起來有點嘔心，不過為了呈現它的真實情況還是放出來。廣島燒除了原本賣相不俗與份量足以飽肚外，其實並有沒其他可讚之處。首先，餅體非常鬆散，餅皮基本是不可能與炒麵同時夾起來，只好一層層分開吃，沒了吃燒餅的風味。其次，醬料都在餅皮上，麵條不經調味又難以與餅皮同吃，單吃著麵條味道太淡，吃過幾口忍不下去，只好向阿姐要燒汁澆在麵條上。第三，即使餅皮附着充足醬料，夾著菜絲雞蛋同吃，食材吃起來也不香，嘴裡只有醬料的味道而已。再次吃章魚燒還是不錯，不過這次醬料放不夠，而且內部凝固過多，章魚燒流心狀態有點不足，但依然值得再來吃，不過說實在旺角有兩家比它做得更好。廣島燒肯定不會再吃，朋友吃過這裡的大阪燒說它比廣島燒更差，加上它乾巴巴的外貌，我應該不會以身犯險了，所以以後只來吃章魚燒就好。上一篇給章魚燒打了好評，這篇主要說廣島燒，所以是劣評了。…Read More

吉之島裝修後現在處於試業狀態，環境光鮮亮麗了不少，給人更開揚舒適的感覺，地庫的超市與美食廣場結合，雖然食店不多，但有新鮮感，正好有點餓就坐下來一試。其中一家店只賣章魚燒、大阪燒及廣島燒，價錢比街頭小吃店貴幾塊錢，但這裡提供座位又有較舒適的環境，這幾塊錢還是值得的。這裡既有自動售票機也有收銀處，我在收銀處買了一份章魚燒後，職員給我一個電動牌子，雖然他沒有解釋半句，但這也不是什麼新鮮的東西，當然明白這東西震動的時候代表可以前往領取食物。所有食店以開揚式設計，廚房被圍在中間，食客可以坐在高枱桌椅欣賞店員做吃。也許仍是試業期間，安排有點亂，我就坐在做章魚燒的前面，看到他們做好已經一段時間，可是我的牌子還是沒有震動，等了一陣子忍不住去問，才知道食物早就做好放到外面等着我領取，所以拿到的時候章魚燒已經有點塌，不是那麼挺立。可幸是吃起來依然熱哄哄，味道跟在街邊吃到的沒差多少，當然我是拿街邊做得好吃那一兩家來比，所以這個也是好吃的。值得一讚是它的表皮做得更香脆，要是更早拿到相信會更脆，不過大小則比街邊吃到的小了一點。一邊吃章魚燒，一邊看着阿姐把疊得高高的燒餅來一個大反轉，手勢利落，下次一定要來吃燒餅！…Read More