週五收工後，同女朋友約咗去利東街周邊食嘢relax下，揀咗呢間日式小館。店舖環境幾好，裝潢簡約日式風，座位算寬敞，唔會覺得擠迫，適合邊食邊聊天，氣氛好chill。仲有個小驚喜，果汁加13蚊就可以享受果汁放題，無限暢飲新鮮果汁，超抵食！今晚試咗幾款菜式，從沙律到烏冬、天丼，每樣都好有心思。半生熟烤牛肉沙律呢個沙律真是一個好開胃嘅選擇！牛肉係半生熟，肉質鮮嫩多汁，切薄片配上沙律菜，脆生生嘅生菜同紅蘿蔔絲好解膩。醬汁係日式風味，微微酸甜，淋上去完全襯托牛肉嘅鮮味，食落好平衡，唔會太重口，適合當小食開胃。半之助沙律原來「半之助沙律」係用蝦肉做主角，蝦仁新鮮彈牙，煮得恰到好處，表面鋪有海藻，增添咗脆脆嘅口感同淡淡嘅海洋香。沙律基底係清爽嘅綠葉菜，配上輕盈嘅日式醬油味，食落好輕盈，蝦肉嘅甜味同海藻嘅鮮味互相提升，絕對係一個清新嘅健康選擇，尤其適合夏天食。稻庭烏冬（咖喱）稻庭烏冬本來以為只係普通粉麵，但一上枱就發現好有驚喜！烏冬條彈牙有勁，湯底濃郁鮮美，原來可以自己加好多小料如蔥花、裙帶菜之類，調配出個人風味。咖喱版特別有心思，咖喱醬濃而不辣，將烏冬撈埋咖喱醬一齊，食落好特別，咖喱嘅暖香同烏冬嘅滑溜完美融合，湯汁吸晒入麵條，一碗食到飽足又唔會覺得單調。獺祭雪糕呢個雪糕係今晚嘅亮點！獺祭清酒雪糕有好濃郁嘅牛奶味，奶香滑順得像雲朵咁，入口即化，甜度適中。淡淡嘅清酒香氣喺尾韻浮現，唔會太烈，但夠晒清新，感覺好高雅。雪糕質地細膩，唔會有冰粒，食落好療癒。穴子＆日本產牡蠣天丼「穴子」原來係一種鰻魚（穴子鰻），招牌穴子天婦羅長達30cm, 超厚肉身, 肥美軟滑值回票價！穴子鰻炸得外皮酥脆，內裡嫩滑多汁，配上新鮮日本產牡蠣，牡蠣肉肥美帶海鮮鮮味，兩樣一齊天婦羅炸，金子半之助採用日本特製高級胡麻油, 胡麻油製成的天婦羅芳香撲鼻及色澤會較深。香脆得不得了。白飯熱辣辣，戳開蛋液同飯拌勻，再澆上甜鹹醬汁，蛋香同鰻魚油脂混埋一鑊，食落好滿足，汁水滲入每粒飯，簡單但正到爆，絕對係主菜嘅王道。總結呢間利東街日式小館真是一個週五放鬆嘅好去處，環境舒適，果汁放題仲加分，食物質素高，每樣菜都好有層次，從清爽沙律到濃郁天丼，滿足晒我哋嘅口腹之慾。價錢合理，適合情侶或朋友小聚，下次一定要再嚟試吓其他款式，強烈推介！…Read More
