Dazzling Cafe (皇室堡) (Closed)

今天發現左一個位於鬧市銅鑼灣中的一個好地方，好適合大家來放鬆一下繁忙既工作或壓力。今天在下午3時入坐，先叫左個lunch試下，這餐廳很有趣，要點餐是需要搵特定的員工才能點餐環境十分寬敞，店舖燈光適中，一路等食物既同時亦不停播放着流行歌曲，座位亦十分舒適單餐15分鐘後，所有食物盡在眼前秋煥葡萄果香茶飲落去葡萄味香濃，清新自然既感覺，吾會太過死甜。入面有蘋果粒，葡萄切片和青檸，充滿果香果，水果粒咬落甜亦爽口。佛羅倫斯花枝干貝麵(黑椒)味道喊得黎帶少許甜味有少少似中式豉油王炒麵既感覺有花枝,干貝,磨菇，蕃茄囝，黑椒PS:若有不喜愛吃的可以落單先走材料一上台時已聞到花枝既香味花枝切成圓形，咬落爽口，口感不錯。值得一讚干貝好大粒，有煎香過，有小許鮮甜味道。意粉也相當出色，軟硬適中，呢個價錢呢個質素，絕對不會失望真心推薦放假想去放空既朋友可以去試下，坐得舒適，食物也不錯，衛生服務都正常，可以去放鬆下自己的心情PS:此店設有加一服務費！…Read More

坐裡面啲位開揚光猛，又有維園景，不過有時帶位嘅同事會話無晒位，跟住我又見到之後有客人堅持又俾枱，所以大家可以問下堅持下。 午餐好抵，最抵係的黃金烏魚子蒜義大利麵餐 ($120)，個麵平時單點都成$118，午餐包埋壺原價$52的熱帶水果茶，超抵又好味。 即使單叫，熱帶水果茶(凍)都係好抵好推介，比其他杯裝飲品多幾蚊，就有成壺同可多生果，好推介，茶味甜甜地好好味，加埋水果覺得清甜可口。秋煥葡萄果香茶, 本來我地叫嘅係蔓越莓蘋果茶，但係嗰位妹妹侍應落錯單，就由佢，不推介，似藥水味。經典蜜糖吐司, 基本上成大舊包，影相同睇就幾靚，食就相信無乜人尤其女仔中意食咁大舊包，連裡面都全是包，而且好乾下，都幾惡哽。松露薯條炸得好脆口，跟茄汁同類似他他汁的白色醬，唔太似松露醬，同薯條好襯，建議點這個白汁，好味，不建議點茄汁。…Read More

為慶祝好姊妹一月生日，我們其餘三人建議走到銅鑼灣皇室堡 <Dazzling Cafe> 為她食生日飯！這間人氣餐廳， 尖沙咀 The ONE 分店不能 Book 位， 只有銅鑼灣皇室堡分店才可以，卻是入座起計 90分鐘， 就算已 book 位也一樣，有見及此我們等齊人才入座！:)餐廳環境舒適優雅，我們很幸運被安排到落地玻璃的位置， 環境開揚， 面對維多利亞公園， 而且空間充裕，綠化的 feature wall；我們可以在這樣的環境享用美食也不錯！餐廳最特色的是莫過於桌子有一張椅子是兔仔耳！女店員斯文有禮，而其中一位是來自台灣的女大學生！:)供應的台式美食多元化！ 沙律、三文治、意大利粉、漢堡、小食、湯、吐司、窩夫、咖啡、茶、果汁、特飲...等，大家可以大飽口福吧！一月好姊妹生日聚仲夏熱情水果茶 熱飲 $52茶色通紅滿載熱帶水果，真材實料！令人見到好開胃呀！鳳梨伯爵風味茶 $48鳳梨即是菠蘿， 滲出菠蘿的香甜， 同時散發伯爵茶香！ 獨特之處加入玉桂，香甜與茶香共融，不錯喝啊！秋煥葡萄果香茶 熱飲 $48葡萄帶出果酸，也是暖胃而不錯喝之選！:)奶油雜菇意大利麵 $88選用長通粉，入口煙韌彈牙！以忌廉烹調， 加上芝士碎，卻不失風味， 食落濃而不膩！佛羅倫斯花枝干貝麵 $98干貝即是帶子， 煎至金黃色，依然保持鮮嫩甜美，花枝即是墨魚， 賣相色彩繽紛， 意大利粉乾身富彈性， 整體是不錯的配搭！地中海炒雜菇 $45簡單以洋蔥炒冬菇及蘑菇，口味清新，不過不失！:)和風 BBQ 豬排三文治 $93即叫即製，口感最佳！即叫即製，口感最佳！我們見到其賣相份量充足，也急不及待即時拿來食！ 柔軟的三文治，夾雜的豬扒厚身 juicy！大家也食得滋味無究窮！配上薯條更一流！綿綿珍珠奶茶鬆餅 $88以珍珠及奶茶入饌， 出奇地搭配！ 心形的窩夫金黃香脆， 質感綿密而甜度剛好，奶茶雪糕茶香奶滑， 加入煙韌的珍珠，豐富了整體口感更有層次！ 滿載台式風味的甜品， 令我們食得滿足！…Read More