MASTER CONGEE (Trend Plaza North Wing)

出街食又唔想食得咁油膩今次決定揀呢間粥店。豬紅粥上浮著翠綠生菜絲，一匙舀下，軟嫩微彈的豬紅與爽脆生菜在口中交疊，粥底溫潤順滑，毫無腥氣，樸素卻踏實。另一碗皮蛋瘦肉粥更是精彩，皮蛋凝脂般柔滑，中心流沙般的溏心化開鹹香，醃得入味的肉絲鹹鮮點睛，稠度恰好，暖意直透心脾。金黃牛脷酥裏著細密糖粉，入口酥脆微甜，糖粒在齒間沙沙作響。油條炸得蓬鬆空心，單吃酥脆帶韌勁，浸入粥中吸飽湯汁，瞬間綿軟，又是另一番風情。…Read More

𖤐ˊ˗在千色店地面新開了間粥店，帶了喜歡吃粥的爸爸來吃，不多人，座位安排寬敞明亮，坐得舒適，有大玻璃窗採光，上菜好快！｡ﾟ･𖥸──────-ˋˏ 𝓜𝓮𝓷𝓾 ˎˊ-──────𖥸 ｡ﾟ･✎. 生菜栗米瘦肉粥 $30好足料，配料都在粥底，味道主要是粟米的清甜，粥底濃稠細密、綿滑！✎. 皮蛋瘦肉粥 $29本來想加半隻鹹蛋，但這款粥不可以加，粥底都夠味，肉絲超多，所以很飽肚！✎. 蝦米腸 $17蝦乾和蔥多而香，足料！整體性價比高！✎. 油條 $11好久沒吃過了，相當懷念。已剪成一件件，頗大塊，外脆內軟，用來送粥一流。✎. 黃糖糕 $8三角形切塊，質感濕潤如蛋糕，入口有甜香的黃糖，但不會過甜。…Read More