蠔站 (將軍澳中心)

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舊地重遊⋯⋯之前生日飯已經好唔錯，今次同我最愛的2位大少黎食，點知都仲好好味，假日仲有平價生蠔，真係好生鮮，食左一打唔夠都再叫多一打，仲要剛剛空運到港，我地仲有叫左2款意粉，同一個好味濃郁的芝士🧀️pizza ，下次一定再去過

前排見到呢間餐廳有$10蠔優惠，即刻約朋友去食下openrice book仲有85折～【$10生蠔】見咁抵食，當然要點返半打生蠔先過癮！🦪生蠔$10/隻- 雖然價錢唔貴，但幾鮮甜海水味，cp值唔錯。想平平地食下蠔，係幾好選擇。🍕黑松露野菌薄餅$168- 薄片pizza脆脆的，上面有滿瀉黑松露醬同粒粒菇，再加上熱熔芝士，味道濃香🍝冬陰功海鮮天使麵$158- 勁香冬陰功味，都幾辣下但好惹味。天使麵好掛汁，食落去啖啖滋味。配上青口、青椒、紅椒，仲擺成心心嘅蝦🤣❤️好有愛真係幾有心思嘅一餐，有機會再來！

🧡💙🤍繼續食$10生蠔🦪想食性價比高嘅生蠔，一定係去蠔站食㗎啦！🤫$10一隻真係好抵食！💙生蠔💙 $10依個生蠔係Fine de Claire Verte，一種法國生蠔嘅品牌🦪肉質鮮美、口感柔軟、風味清新，仲好易入口🤤加少少醬汁食，可以中和鹹味同埋提鮮！擠上檸檬汁，仲有清新果香！🍋🧡蒜香BBQ豬助骨🧡 $288豬助骨製作需時，建議食住生蠔等🤭上菜時候真係有俾佢驚艷到，實物比餐牌上嘅圖片更大份，色澤都好誘人！🍖豬助骨味道帶甜、咸、微辣，食嘅時候仲有濃郁蒜香味同埋蜂蜜嘅甜蜜🍯肉質鮮美，層次豐富🤤係一個岀色嘅肉肉！依度嘅特價蠔間唔中都會轉下產地，今次去食係法國蠔蠔！口感有驚喜🦪想食更多產地嘅生蠔都可以另外再order呀！BTW記得save post，方便向店員查詢有關嘢食啦❣️📍蠔站📍將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓163B舖

今個周末下午，就㨂咗「蠔站」位於將軍澳嘅分店，嘆番個chill嘅生蠔下午茶😆😆 佢哋長期有promotion，$10 一隻生蠔，真係超級抵。一坐低就立即order咗一打生蠔🦪😎Oyster Mauger $10@each$10 一隻當然唔會expect好大隻。今次嘅生蠔係法國Mauger，唔算好飽滿，但勝在蠔味鮮甜，海水味適中，口內亦帶有餘韻，啲個價錢絕對抵食。之後我哋再叫咗幾樣小食，品質都非常不錯！墨西哥辣椒意式牛肉丸 $108個醬汁非常惹味，帶少少辣，配合肉嫩多汁嘅肉丸，非常出色。肉丸有5粒，如果可以多幾粒就更好啦😆香辣炸雞翼 $78特色炸雞翼，雞翼開邊炸，所以望起上來好似幾多咁。炸粉適中炸得夠香脆，帶點辣味道層次更豐富，再沾上泰式辣醬，真係一流食到停唔倒口😆即磨咖啡 $48用上了一個靚靚嘅茶杯來盛載，賣相非常討好，咖啡都好香濃總結：$10一打生蠔，雖然細細隻但蠔味濃郁且新鮮，仲要係冇上限，可以話係最抵食嘅生蠔，沒有之一。而佢嘅熱食亦唔錯，值得推薦👍🏻

📍 Oyster Station📍 將軍澳 𝗧𝘀𝗲𝘂𝗻𝗴 𝗞𝘄𝗮𝗻 𝗢 • 將軍澳中心1樓163B舖 (& all around hk)〔 follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕-< Oyster Station > provides fresh oysters carefully sourced from all around the world, and offers them at affordable prices! Their oysters can go as cheap as $10/piece, so any oyster lover can easily savor a dozen without breaking the bank.Their promotional oysters this night were Fine de Claire from France, fresh and adequately briny, though a bit on the firm side.-(𝗦𝗲𝗲 𝗽𝗶𝗰𝘀

💛🤍💜係唔係得我一個生蠔配甜品？🦪有冇蠔友冇食過蠔站？😂$10一隻生蠔真係好抵食，有人開蠔洗乾淨慢慢嘆都只係$10🫣之前Hatty都食過好多次，每次去都係正餐時間🫢所以一定嗌埋main courses！今次下午茶時間去，就試吓佢哋嘅甜品啦！🤍特價生蠔🤍 $10今次食嘅係愛爾蘭Carlingford Oyster卡靈福德生蠔🦪，$10一隻就一定唔係成隻手咁大大隻㗎啦！不過佢都算飽滿，肉質鮮甜爽脆，海水味適中😛$10一隻，食多幾隻過下口癮都好呀！🧡三文魚子🧡 $28另外都加咗三文魚子，配上生蠔加少少醬味道更加有層次！💛甜品拼盤💛 $138佢入面有芝士蛋糕、小蛋糕、雪糕，仲有心太軟或焦糖燉蛋選擇！🤤拼盤靚靚，仲有金箔同埋珍珠粒粒deco！芝士蛋糕奶香十足，仲好軟滑添！🧀雪糕係士多啤梨雪糕，入邊仲有士多啤梨果肉！🍓焦糖燉蛋就係即叫即整嘅，香甜軟滑！🍮🖤意大利芝士餅🖤 $108呢個價錢有兩件意大利芝士餅😝蛋糕都幾大件，唔會太乾身！🍰加上忌廉體，入口軟滑好味！😋呢間餐廳喺香港都幾多分店，令唔同地區都感受到生蠔文化🤤特價生蠔仲可以過下蠔癮添！BTW記得save post，方便向店員查詢有關美食啦❣️📍

已經幫襯咗5次以上，由樂富，奧運站到將軍澳oyster station都食過，每間質素都好平均。Oyster station一向做開嘅$10蠔質素唔錯，細隻得嚟好fresh每次起碼叫一打以上，今次食咗兩打都好好味，之前叫左前菜肉醬nachos,幾香口開胃。主菜叫咗rib eyes 5成熟都唔錯，係略嫌肥左少少。值得推介係白桃梳打，甜度剛剛好，唔太甜好夠氣之後都會再幫襯餐廳侍應服務好好，好友善預早用openrice訂位有9折免加一，一去到見full咗，好彩有book位

星期五啦終於，幾年冇食生蠔，見到呢間啲蠔做緊promotion $10一隻，就book位泥試下啦。首先叫左一打，入面有兩款蠔，有黑裙邊嗰種甜口，冇黑裙邊嗰種咸啲，兩種都好好食。加上太耐冇食，真係啖啖都係享受😍😍😍跟住叫左兩個mains:呢個豬扒煎得好香，但重點係啲配菜超好食!!龍蝦意粉就爭啲，同埋得幾粒好硬ge肉only, 個頭係純裝飾。食食下聽到隔離枱介紹緊生蠔，原來仲有好多non-10蚊品種，下次泥要試下其他蠔先得。

今日約左一班好耐冇見既朋友食飯，咁岩大家都好鍾意食生蠔同飲酒，就揀左呢間蠔站。雖然蠔站都有幾間分店，但貪將軍澳分店偏d冇咁多人，可以享受下一班人聚會，搭地鐵去亦好方便。呢度出名$10隻生蠔，但質素算唔錯。d生蠔偏細隻，夠新鮮，加d檸檬汁已經好好味，不過我都幾鍾意佢個款醬。我地5個人總共叫左六打生蠔，分開3次叫。最後一轉反而最creamy，生蠔亦較肥美新鮮，可能夜d食反而清左佢d舊貨，食到最新貨？我地一開始就叫左一個1664啤酒塔，每人大概有兩杯左右。之前叫左一款智利白酒，都幾好味，易入口。啤酒同白酒同生蠔都好夾。前菜叫左蟹肉牛油果沙律同埋火腿羽衣甘藍沙律。個人比較推薦蟹肉牛油果沙律，食完先知蟹肉同牛油果都幾夾。羽衣甘藍有種苦味，並非所有人接受到，睇個人喜好。四式芝士薄餅我之前都食過，但兩個人食會嫌有d膩，幾個人食就剛剛好，餅底夠脆，非常惹味，令人難以抗拒。另外，主食叫左卡邦尼扁意粉，不過不失，多食有點膩。同埋叫左個蒜香蜜糖豬肋骨，呢個都十分推薦，肉質軟䭃。本身都夠味，但個人比較鍾意點醬，如果有得點醬會開心d。因為生蠔平，所以其他食物我覺得偏貴，但攤均黎計都算okay。平時會揀坐戶外，貪

難得的老公能於平日晚那麼早放工於是他就陪我在公司附近吃晚餐啊～～他選了這家Oyster Station，因店家在做推廣，$10一隻生蠔啊！正價餐點還有7折優惠呢～～～時間都算早，我們約7pm左右入座之後都陸續有食客入座～～幾乎每一枱都有點生蠔啊！我們另外點兩款主食分別是美國西冷牛扒 (10oz) 及黃金軟殼蟹扁意粉點了一打生蠔，蠔肉不會太瘦削，都算OK！這款生蠔，質感爽脆，不是creamy的一款味道都鮮甜，金屬味較重，不會腥～～性價比算幾高！上其他食物前，店員會再主動詢問要否再追加生蠔～～黃金軟殼蟹扁意粉，之所以稱之為黃金，是因為加入了鹹蛋黃啊！惜軟殼蟹的脆漿超厚第一次試到那麼厚脆漿的！完全看不出蟹形～～～算是我吃過最不好吃的軟殼蟹～～扁意粉配鹹蛋黃醬，味道幾濃郁，但意粉整體較乾身，有點點膩！美國西冷牛扒 (10oz) ，大塊又厚身肉味幾濃，熟的程度恰好，肉嫩多汁嫌調味不夠的話，可沾伴碟的鹽或芥末醬來略略調味丫～～～伴碟的沙律菜份量不多，加了點黑醋來調味，都開胃的！但整體的配菜份量算少！主食的價錢則不算便宜，性價比一般～不過現做7折優惠而且為了過一過食蠔的癮，都仍會去光顧的！

將軍澳七點要搵位係一個災難。行過呢間無長龍！佢話有張枱埋單，我地等左十分鐘就入到。價錢唔算好抵又唔太貴。不過佢行埋黎話有十蚊一隻既生蠔，無限點幾多。咁我地就要左四隻加兩個F餐。生蠔唔算好大，不過以十蚊黎講絕對對得住價錢。都鮮甜的。主菜份量比想像中細，我食完其實有啲餓。塊扒其實都ok，不過略嫌熟左少少。我叫medium rare，佢上既時候都六七成。鵝肝好食，不過一兩啖就食完。佢最抵讚係點牛扒既mustard，海鹽同牛油一次過放哂俾你，可以啖啖唔同滋味。

很久沒有去過將軍澳，因為今日要到將軍澳工作，所以上星期探路之時，見到間餐廳食生蠔，門口招牌$10隻，對於咁鐘意食生蠔既我，點都要試下。訂位之時仲有著數，就係主餐牌所有食物都有7折優惠，超正。放工大約9點去到餐廳，已經留左枱，環境都唔錯，有少少情調（可惜我後面傾計太大聲，有點破壞氣氛。）我地先試左半打（$10）生蠔。口感可以，唔算太太隻，每隻味道不一樣，可能係有幾款。第一次叫的半打生蠔$10唔夠喉又再叫多一打，都係每隻味道不一叫左個沙律，呢個就有點失望，可能係太單調，唔太合我口味，沒什麼味道。😆叫返個熱食，意粉唔錯，份量都唔算多。再試下個pizza，（我呢D食肉獸，無肉真係唔太好）有6件，兩個人食剛剛好。如果唔想食肉，就可以試下4式芝士薄餅，呢個係重點推介😁😁。

難得男朋友最近投資得利，於是請我食飯，揀咗一間喺佢屋企附近嘅商場。晚餐來講兩個人食，又唔想食日本野，最後就揀咗呢間食西餐同生蠔嘅餐廳呢間餐廳其實係自己住嘅樂富都有，不過就好細間，得10個座位左右。相反將軍澳分店就好大間，仲有落地玻璃觀景位，亦有室外位，景色唔錯，望出去係一個花園香煎虎蝦配龍蝦汁燴米型粉好食，虎蝦嘅肉質好結實，啲肉好入味，煎得香口。自己本身都鍾意食米型粉，我會形容為好煙韌嘅飯粒，每不一匙粉入面都會不埋好多汁，食落好正好和味炭燒澳洲羊架燒得好香，啲肉好嫩好易咬開，每咬一啖啲肉汁都流晒出嚟，唯獨係個羊架真係有啲細，食落唔夠喉炸啤酒味薯條係完全冇啤酒味嘅，可能個名只不過係gimmick，純粹覺得啲薯條都幾好食嘅，炸得幾香脆，似麥當勞嘅薯條之後再嗌左幾隻生蠔，呢度嘅生蠔好平，自己唔係好識食所以都費事評論，但好肯定係冇腥味既，亦都無食到啲蠔殻碎片價錢來講又唔係好抵食，店員嘅服務亦好普通，唔會主動問有咩需要，而且都冇乜笑容，所以如果有錢食好嘢嘅話，都唔會再揀呢間

晚上9點幾，朋友說想食蠔，就去試試這間餐廳。餐廳分室外及室內用餐區，在室外一邊飲酒一邊享受晚餐是個不錯的選擇，但跟朋友是開車過來，今晚就唔飲酒了。看過餐牌後，我們點咗一份生蠔，一份牛扒及小食。首先係蒜蓉包，熱辣辣上枱，外面金黃，裏面軟熟，蒜味夠濃，值得一試。跟住係生蠔，包括有 Korea Gold, Irish Premium, L Fine 及 Scotland (M)。生蠔很新鮮，非常美味，Korea Gold 及 Irish Premium 味道偏淡，而 L Fine 及 Scotland (M) 味道濃，海水味重。再來是牛扒，原本想試美國天然特級牛柳的，可惜賣完了，於是點了美國USDA頂級肉眼扒，不太吃生的我點了7成熟，牛扒外面微脆 ，內裏剛剛好，配菜也好味，加分！最後點了辣味薯角，又係熱辣辣上枱，分量頗多，我們根本吃不完。