本身充滿期待咁黎試咩正宗生煎包，點知有d失望。個生煎包底偏厚，上皮太薄但唔鬆軟(系死死實實)，肉味都系唔够鮮(但應無咩味精)，湯就唔够祥興記爆汁。另外叫左d基本野黎試，一試就知高低: 酸辣湯好咸，你唔攪個底都易入口d，撈均左更咸，究竟點解咁怪嘅，而且d料唔靚，求求其其咁，咩都無；蟹粉小籠包皮够薄，但肉味俾d蟹鮮/腥味蓋過左；但豆漿好飮。整體上不過不失，但如果用呢個價錢，點解唔食祥興記呢，都系附近之嘛…Read More
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Date of Visit
2017-09-12
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$40
店內環境整潔，裝修簡潔，坐位舒適，馬上找個位坐下，先點幾個必食之選"生煎包、小籠湯包、酸辣湯"食物很快上枱，熱辣辣嘅生煎包皮薄多汁，外脆內軟，餡肉適中而不膩，飽底香脆可口，食時流出頗多肉汁，簡直絕配。酸辣湯配料很足，口感一流，味道剛好，不過稍為酸了一點及不救辣，整體可以。小籠湯包望落去個賣相唔錯，果然不出所料，皮薄而不易穿，湯包內熱辣辣嘅肉汁很多，味道稍為偏淡，餡肉大小剛好，肉質鮮甜，食得出用料相當新鮮，食左4隻也想再encall多籠
在深水步區可以找到那麼正宗嘅小籠湯包店，價錢相宜，食物質素可比美"鼎泰豐"而無不及，下次會再來試其他美食
