The Dining Room Plus

今天晚上想來一點上海情懷。甫走進餐廳，舉頭看見井子木版頂面裝飾，有感而發：人生就是不斷地徘徊在人生十字路口時，不斷地選擇，取捨；究竟是勇敢追求自己夢想，還是隨波逐流。不論最終選擇如何，勿忘初衷，忠於自己，總能在交叉點找到屬於自己的光芒！帶子小籠包精緻、翠綠，著實吸睛。餡料飽滿嫩、咬一小口，鮮甜湯汁立刻滿瀉；但卻因皮不夠薄透而留下一點遺憾 。看著圓嘟嘟、漲股股的生煎包，立刻生起種想戳破它的衝動！生煎包肉香、底部煎至金黃色澤、口感酥脆，表面以蔥花和黑白芝麻點綴，咀嚼時肉汁裹着肉香、葱和芝麻香也一涌而出。回鍋肉較爲失色。五花腩不夠入味，辣味也不到位。…Read More

突然好想食上海野就成班fd走左去食，食左幾樣野都覺得還好，冇咩特別驚喜，個炸金絲卷可以一試，佢有分炸或者蒸，我鐘意食香口野，所以揀炸，好味😋另外配菜有個辣蘿蔔，好好食，但再要就要加錢嫁啦！但要贊下服務員態度，因為突然由三人加到四人，中要係繁忙時間，所以都係諗住加張凳坐迫啲算，點知等左一陣，就由3人枱變左4人枱！直得一贊！👍…Read More

睇完櫻桃小丸子7點幾，我哋3口子去揾食，本來想去food court 大家都可以食唔同菜式，但估唔到咁多人，於是上南小館博下有無位，結果等5分鐘就有位喇1. 生煎包。。上枱唔係即食，因為爸爸去了洗手間，等了一會兒開始食，包底好脆，包內的湯依然係熱，並無因為等侯而變得淋。2.四小併。。有6/7個款可以選擇，本來以為碟頭會唔大，因為1款小食都40幾，呢個4併70幾。上枱見樣樣都足份量涼伴木耳。。入口爽，慢慢會在口中滲出wasabi的微辣味，好開胃。花雕醉雞。。有酒味，雞肉嫩滑。糖醋排骨。。太酸，我覺得一般，淺嘗是可以的。四喜烤伕。。味道小小甜，作為前菜也開胃。3.蝦雲呑湯麵。。雲呑皮薄，饀不過不失。為咗有米氣落肚而叫。4.招牌鮮肉小籠包。。皮薄有湯汁無可挑剔5.炸銀絲卷。。條包唔夠飽滿，太瘦，我家附近的比較好。6.五穀薏米水。。我一向鐘意穀物飲品，對我嚟講係好好飲，仲有飽肚感總括，環境舒適，服務和食物也不錯，晚餐時間平均$100左右一個人，銅鑼灣算抵食幾好。…Read More

說起幾年前第一次去南小館還是托了小南國的福，一直很喜歡小南國，知道南小館與之隸屬同一集團決定前往，於是一發不可收拾，變成我在hysan的飯堂，周邊餐廳來來去去，它一直在，穩定的味道，美好的價格。南小館較之小南國更年輕更文藝，約來同去的飯友，點菜方式，花費都不同。裝修清新，細閱菜牌也可發現，雖然有紅燒肉等菜式，但多數還是冷盤小食，包點，麵點。涼菜拼盤非常推介，分量剛好，可選四種。對某例頭盤有執念的時候，選一餸便可。熱菜的單價都非常美好，大都六七十塊，但也是有原因的，分量很小，適合兩三女伴，大班人前去也許會覺得不夠吧，這時建議可以省略熱菜，直奔麵點。兩個人看到這樣的分量真是開心，可以多選一道，因子也不會多出。熱菜菜牌雖少，但是經典菜色齊全，而且味道都很好，這是在我看到小文藝環境之後，超出預期的，熱菜水準不差酒樓餐館。麵點包點年糕的種類非常豐富，生煎包必點推介，性價比很高，味道是我認為的最好的幾間之一，小籠包味道平平。炒年糕同麵點我認為一般，有男生一起的時候會點一份，好填飽他們的肚子啊^-^。最後來一份甜點拼盤，就可以圓滿結束啦。之前一直不太喜歡這種調調的餐廳，沒想到在試過一次后徹底淪陷，還好沒有因為固有成見而放棄來嘗試，否則將失去多少次開心用餐的感受。tips~南小館點熱菜真的不需要點太多，因為他不是傳統菜館，大概是提供上海菜的 拉麵小籠包店這樣吧~策略失誤的話，可能會浪費了銀子又吃不飽呢~生煎包黃魚烤麩一定要點，要點，要點，講三次^-^…Read More

南小館, 通常都要排隊, 所以次次都skip, 不過今次朋友好想食上海菜,冇辦法之下, 我地等左半個鐘。先黎一個拼盤~ 醉雞+水晶肉+烤夫+糖醋肉:醉雞有少少酒味~ 水晶肉冇咩味, 烤夫就有d甜,而糖醋肉好乾... 食柴咁~ 呢個拼盤好一般~~生煎係上海一定要食~~ 所以都想睇下呢到整成點~一份有4個, 佢地既皮,似麵包咁, 唔似上海食到既皮似小籠包~ 而生煎最好食係佢既脆底, 呢4個一d都冇~~~唔太正宗呢~~而小籠包真係好一般, 冇咩特別...放得入口~ 結論係, 環境可以, 1.5個鐘比你坐~ 但食物質素真係勁一般~ 唔需要特別黎試~…Read More

是希慎中心其中一間人龍店, 可以訂位但只能訂6點的台(超不爽 其他時間就要等位了) 而無論幾時入座, 只得90分鐘就要交台了, 除非無人等位, 我們走時已9點還有人在等位 我們6人坐的是一邊sofa , 對家是木椅,  sofa 勁不好坐 很低其實每款食物份量都是小巧, 即是2-3個人來, 都可以叫到多一兩款食物...總括而言, 都是以包點即是小籠包, 鍋貼, 生煎包好食 比小菜出色. 所以在味道評分方面拉低了待應生全部很年輕, 動作也很勤快有禮…Read More

近日路經銅鑼灣的希慎廣場, 想去一試新的餐廳, 所以便走進了「南小館」。南小館賣的是上海菜, 但它是一間非一般的上海菜館: 這間餐廳的裝潢十分摩登和前衛。由於我們只有兩個人, 所點的菜並不多:首先是他們的招牌菜生煎包, 是用鐵製的容器盛著的, 相信只是作為裝飾之用, 我認為味道算是做得中規中矩。接著是四小碟, 包括醉雞、涼拌菜絲、糖醋排骨, 以及冰宮卥肉, 水準不俗。最令我驚喜的, 是他們的雞扒擔擔麵。雞扒炸得外脆內嫩, 而且與湯是分開盛載的, 以免它被浸在湯中變「林」, 至於麵也是屬於合格的水準。此外, 令我高興的是這裡的可樂是樽裝的, 而我對樽裝可樂情有獨鍾。整體而言,「南小館」算是一間水準很不錯的新潮上海菜館。…Read More

Have read some good reviews on this place so decided to give it a try.  There were 4 of us so we ordered a few different dishes to share.  Appetiser Combo (choice of 4 items)Loved the cute and neat presentation (especially the heart shape veggie mix).  Everything was tasted light and refreshing, making this dish a great starter. Fried Shanghai Pork BunThis was served on a small hot pan.  Despite being fried, it was not too oily.  The inside was very juicy and it was great both with and without the vinegar.    Glutinous rice dumpling (siumai) This was another signature dish which was worth trying.  The presentation was great and the dumpling was soft and refreshing. Noodles with Beef Soup The noodles tasted like they had been cooked for awhile.  Probably would have been better if they serve the noodles and the beef in the soup rather than separately.  Fried green beansThe beans went well with the spicy sauce, but was a bit too oily. Shangahi stir fried rice cakesTasted quite heavy as expected, but the portion was small so it was ok. Overall this is a good place to enjoy Shanghainese dishes in a healthier way!    …Read More

今天中午, 琛琳到訪了銅鑼灣希慎廣場的新派上海菜館, 它名為南小館。餐廳走摩登路線, 這兒的裝潢不但沒有傳統的中國氣色, 反而讓人彷彿置身於一家西餐廳一樣。南小館四小拼(四喜烤麩, 冰宮肴肉, 花雕白雞, 口水川雞) $68其實這前菜拼盤是8選4的, 其他選擇包括馬蘭豆腐, 涼拌木耳, 糖醋排骨和涼拌彩絲。圖中左上方深啡色的就是烤麩, 它的味道是甜甜的, 配以一些青豆和金針菇, 非常可口。而肴肉則公整的切成菱形上碟, 其味道適中, 不會過咸。可是, 醉雞卻醃得不夠入味, 而且缺乏酒香。相反, 口水雞就十分美味, 其醬汁真的非常惹味, 芝麻和花椒的香味都很突出。而味道則沒有想像般那麼辣, 它的辣不是死辣, 而是香辣, 吃後令人胃口大開。招牌生煎包 $38這個生煎包絕對值得推薦!熱騰騰的生煎包是即叫即煎的, 鬆軟的麵包裹著滾燙的鮮肉和肉汁, 口感與味道都是一流的。它唯一美中不足之處是底部煎得過焦。琛琳不得不再三提醒大家進食時必須小心! 一不小心真的會'爆汁'的啊!生煎包的肉汁多得顯而易見吧!蟹粉小籠粉 $58這個小籠包皮很薄, 肉汁也很多, 但蟹黃的甘香不似預期的濃郁。還是鼎泰豐的做得較好餡料是真材實料的, 仍可看到一絲絲的蟹肉。腌篤鮮燒賣 $36這個燒賣真叫人失望, 它的餡料是以豬肉和春筍為配料做成糯米飯。它最大的問題是配料和湯汁都過少, 令糯米飯味道偏淡,吃的時候就就像在乾吞燒賣皮包著淡而無味的糯米飯團一樣..實在令人難受得很。南小館甜品拼盤(茉莉花茶凍, 杏仁白玉凍, 桂花蜜拉糕, 上海綠豆糕) $58茉莉花茶凍: 亦即抹茶茶凍。茶味濃厚, 甜度適中, 滑溜溜的, 確實不錯, 唯獨茉莉花欠缺突出。杏仁白玉凍: 個人認為比茉莉花茶凍更出色。杏仁味十分突出，香味十足。桂花蜜拉糕: 很一般的拉糕。用桂花蜜配著幾乎無味的拉糕一起吃確實不錯, 可是桂花蜜份量略嫌太少。上海綠豆糕: 建議大家下次不要點這個。首先, 這個綠豆糕沒有綠豆香, 有綠豆糕的質感卻沒有綠豆糕的味道, 所以中間的紅豆餡完完全全蓋過了綠豆的味道。還有一個溫馨小提示: 記得放一會兒再吃, 因為他們是從冰箱裏拿出來就直接上菜, 冰凍的綠豆糕不但沒有綠豆味, 連綠豆糕的質感也沒有。…Read More

第二次黎食，呢到既上海野幾好味，亦好坐！三個人叫左九樣野，都只係四百蚊埋單~！值得推介既係生煎包，小籠包同紅油炒手尤其紅油炒手既蝦真係好好味！不過上次食我記得好似辣啲，但今次無咁辣咁小籠包試同蟹粉同無錫，蟹粉好食啲。其實無錫同普通好似無咩分別~另外仲有個阿媽干年糕（忘了名），都好好味！btw.上次等左9個字枱，今次朋友book 左枱，唔洗等。但店員無乜笑容，枱都不夠位放野食，我們突然快手食埋啲野，但都唔醒目拎走啲野，有待改善。但整體幾好，會再幫襯！…Read More

約左朋友去銅鑼灣學Macaroon，一做就三個小時當然要去食D野醫肚朋友提意到LEE度，一於GO GO GO環境真係很不錯，我們到這裡時已經係差不多4點，所以人都唔係咁多小食拼盤涼拌雲耳~~~好清新亦好爽口，味道也調教得不錯馬蘭頭~~~折到心型的，外觀真的很不錯，味道不很好口水雞~~~味道有點微辣，可以刺激胃口；雞肉也很滑做得不錯醬燒骨~~~味道帶甜又帶酸，排骨又不太肥GOOD生煎包~~~咬開時是充滿肉汁的，但唔熱囉！可能是下午茶的關係吧小籠包~~~皮做得好薄，肉汁都非常豐富！GOOD麻醬青瓜絲撈麵~~~一個好適合夏日炎炎吃的麵，青瓜配上麵條再加上麻醬真係一絶架；醬汁的味道做得不錯，好味！吃了主食當然要吃點甜品吧！這樣才是完滿甜品拼盤南瓜紅豆糰~~~外型做得好精緻，但外面做得麻麻，一點都不軟糯，內餡的紅豆GOOD綠豆紅豆酥~~~綠豆酥好好味喎，內餡的紅豆又係GOOD杏仁奶凍~~~超正呀！好好好滑又好香杏仁味，如果可以更多會更好可能是下午茶時間關係，好多想吃都食物都售韾了。同埋又因為下午茶時段，食物不太夠熱，雖然是下午茶時間但價錢是沒有下午茶價的，希望也要留意食物質素呢！服務質素尚可的，只是有個別服務員好像有點遊雲呢…Read More

本人很少到銅鑼灣，因為今天要去早稻田開茶會才到這邊。剛好這天不在公司，可以早點下班，我和媽媽便吃一個有點早的晚餐。第一次逛希慎廣場，覺得冷氣很強，新商場的冷氣特別厲害。但內裏的商舖不適合我，因為實在太高級了呢。。。。。。逛了逛誠品，很多人在等咖啡。因我們乘扶手電梯便入了誠品呢。上多幾層便開始看看吃什麼，FOOD COURT裝修得不錯。但最終想吃上海菜，便到了這間南小館試試。這間是小南國的分支，走年青人的路線。吃過小南國覺得不錯，不知這間是否一樣水準呢！這裏裝修得很漂亮，全是木枱木凳。而店子窗口位置的座位是BAR枱形式，座椅較高，令客人能一邊觀賞景色一邊品嚐食物。坐下後，服務員很快便幫我們添茶，茶頗好喝，有點像綠茶。而這裏點菜是自己劃的，最終點了四道菜。因二人都不餓，點的都是點心和小食。雞絲粉皮：樣子晶瑩剔透，但不滑，麻醬的味道有點怪、不香，而且有點糊。雞絲好堅，不好咬，不太好吃。整體都不是太好。酸辣湯：這湯很糊狀，似湯羹多過似湯。不過材料很多，味道好重胡椒粉的辣味，不太酸，因胡椒粉味重影響了整個湯的味道。蟹粉小籠包：有五隻,，二人吃的話份量不少。皮都算薄、不易穿、皮煙韌，內裏湯汁不小，很鮮甜，蟹粉味重，不錯不錯！生煎包：包的麵粉皮不會很厚，包底煎得很脆口，上桌時很熱，咬開一不小心便把湯汁爆出在桌上呢！湯汁豐富。肉不硬實，很軟又多汁，好吃！我和媽媽都覺得這店的食物普通，點心類較為出色。服務方面很不錯，經常添茶，而且都很有禮貌。相比之下，小南國的食物質料較高。…Read More