Tip Kei Curry

始創於1947年既澳門叠記咖哩，今日終於第一次嘗嘗！性價比高，而且獨特的醬汁，超級惹味！如珠如寶麵，相當吸引，超多餸，而且每款餸份量超多！有豬皮，勁入味，又爽口又彈牙！豬紅，味道一流，而且仲大大粒，口感好好！豬手，又入味又炆得腍身，滿滿膠質，超彈牙，啖啖肉！豬頸肉，啖啖肉，勁好咬口，彈牙。滿滿的食材，勁美味又豐富！而且秘製醬汁真係靈魂，我點了微辣（仲有辣度可以揀），辣辣地又香又惹味，令所有餸同麵都超香濃美味！正呀！麵身又爽口又彈牙。茄汁特濃芝士雞扒飯，勁邪惡的賣相！滿滿的茄汁加了一片原片芝士，茄汁味香濃，送飯一流！芝士又香又濃又惹味！仲有超厚切又啖啖肉既雞扒，雞扒又嫩滑！成個飯食材勁豐富，味道又美味！當然少不了點了一客小食，生炸鮮蝦雲吞！脆卜卜的外皮，中間餡料超足料，豬肉跟蝦肉，又好咬口又滿足。作為小食來講，非常惹味及香脆！野飲仲可以揀維他奶！非常滋味！滿滿的童年回憶！…Read More

快樂星期五下班後找一間有特色的餐廳填飽肚子懷著期待來到以正宗澳門風味聞名，尤其咖喱菜式的小店由澳門第三代卸下高薪厚職的飛機師主理，將傳統車仔麵文化與自家祖傳咖喱秘方結合環境簡單樸實，帶點懷舊氣息，木桌椅佈置整潔招牌推介咖喱牛腩飯的肉質軟嫩帶嚼勁，香辣惹味香港限定系列叠記咖喱三寶飯（牛腩、豬扒、雞扒）濃郁微辣自選加餸配料咖喱魷魚外脆內嫩，咖喱汁增添海鮮鮮味單點小食生炸鮮蝦雲吞金黃酥脆，蝦肉鮮甜，口感輕盈大大杯檸檬茶冰涼解膩，檸檬味清新，份量誇張…Read More

今日約朋友到位於花園街的叠記咖喱吃晚飯。叠記咖喱為澳門過江龍，始創於1947年，祖傳秘制咖喱非常惹味。咖喱牛腩飯飯和牛腩分開上，再另有一碗咖喱汁。祖傳的澳葡式咖喱香辣惹味，嗜辣人士一定喜歡。牛腩份量非常多，肉質夠腍，不會柴，薯仔亦非常入味。瑞士汁豬頸肉飯豬頸肉份量很多，煎到表面焦脆，爽脆可口。加上瑞士汁調味剛好，味道香甜，豬頸肉上掛滿瑞士汁，令味道昇華。生炸鮮蝦雲吞將大大顆的鮮蝦雲吞生炸，外皮炸至金黃色，非常酥脆。內裡的蝦肉不會霉，爽口彈牙。凍檸茶凍奶茶…Read More