Cafe Dream

黎西九龍最鍾意黎叫間cafe坐係窗邊位 好舒服今日同朋友傾下計 食個tea見到有新menu 試下先先叫左兩杯野飲朋友既係雲呢拿香蕉沙冰 $42香蕉除左配朱古力正🍫原來配雲呢拿一樣正咼😱有驚喜我既係烤榛子朱古力$39第一次飲有kitty既拉花飲品😍真係巧靚😍榛子味濃 好似飲跟繽紛樂咁唔洗一定飲咖啡先有得拉花架😍拉花哥哥好好人滿足我d無理既要求😍食物方面叫左個蟹肉忌廉芝士意大利粉$82這個意粉好好吃😍蟹肉非常多 食到尾都有面頭重有mushroom🍄😍當然唔小得有我最愛的芝士💛芝士配上忌廉 意粉一d都唔傑又唔漏成個配搭非常吸引😍聽說呢到既卡邦尼意粉，黑松露意粉同樣有水準😎重有個珍寶龍蝦仔牛角包$98脆口既牛角包入面載住好多隻龍蝦仔👀👀餡料足料到完全可以送哂成個包 食到尾都重有龍蝦仔🍤🍤🍤龍蝦仔配上特製醬汁與黑椒 醬汁多味道濃 有點辣薯條還落了調味粉 味道更濃 完全可以唔點茄汁就咁食👀鍾意濃味惹味香口野既岩哂😛士多啤梨雪糕窩夫點小得甜品 但有d飽新推出左半份既窩夫啦😍岩哂d食完正餐又想食甜品既人 即係我😈半份岩岩好 2個心心❤️❤️窩夫外脆內軟 士多啤梨又唔酸咼🍓作為飯後甜品 Perfect😌😋…Read More

新分店推出的新menu～Cafe雖然地方不大，裝修卻很有心思，環境幾舒服。京都焙茶鮮奶 ($36 regular; $39 grande)經過烘焙的茶葉特別甘香，未飲已經聞到陣陣茶香，一飲 "哇，真係超濃郁！"溝揾鮮奶份外香滑，真是好好飲！不過記住襯熱飲喔，凍咗焙茶味會冇咁香~珍寶龍蝦仔牛角包 ($98)外型好吸引又大份，牛角包外層呈金黃色，口感尚算鬆軟，夾着滿滿的餡料及生菜。有點可惜的是餡料落得太多千島醬，蓋過了龍蝦仔的鮮味，加上龍蝦仔切得偏細粒，所以沒什麼嚼口。如果醬汁味道淡一點，龍蝦仔保留返大舊一點就好喇~伴碟的粗薯條又脆又不油，好有薯味，食得出是用真材實料薯仔製成，並非食緊麵粉; 灑上鹽及香料，真是超好食！Fish n Chips ($88)好有水準的炸魚薯條。外型雖然不是英國typical食開一大舊的那種，但味道口感絕對有得揮。外皮炸得非常鬆脆，一點都不油膩，魚肉好嫩滑結實，不會一咬就散，味道亦醃得適中，好好食。而粗薯條當然是冇得彈啦~澳式和牛漢堡 ($112)130g厚切juicy和牛，肉質厚實有嚼勁，配上煙肉蔬菜及流心太陽蛋，多料到一啖都咬唔哂。加埋半溶芝士及茄汁，好惹味！太極窩夫 ($88)窩夫是我喜歡的liege waffle質地，外層較Q，內裏鬆軟厚實，比較有嚼勁，跟外層脆口的brussel waffle不同。配料方面有香蕉士多啤梨粒、杏仁片、忌廉、士多啤梨朱古力醬及兩球雪糕 (+$10 多一球)，非常豐富。唯一美中不足的是whipping cream不是手打，而是即食的那種，所以會好易溶及缺乏了幼滑的口感。…Read More

經過西九, 有點餓便與R找吃的。於樓上見到拉麵店排長龍, 便到前面的小cafe坐下。餐廳半藏在時裝架旁, 有開放式的感覺, 但到窗旁的位置坐下,看着舊區的街景也頗特別。我們都很餓於是點了珍寶龍蝦仔牛角包, 炸魚薯條, 蟹肉芝士忌廉意粉, R點了杏仁咖啡。牛角包先到, 原來還有沙律跟薯條伴碟的, 正合我餓得在抱怨的肚子。喜歡沙律配黑醋醬, 酸酸甜甜的作頭盤恰恰好。牛角包一切下去, 發現整個都是脆的, 最愛吃酥皮的我更加胃口大開。加上裏面充滿千島醬的龍蝦仔, 蕃茄及沙律菜, 不會單調。但覺千島醬料味道太重, 不過R說可以接受。伴碟的薯條是原薯自製的那種, 粗度剛好外脆內軟, 沒有過多調味, 值得一讚。接著R的意粉到了, 意粉屬比正常偏幼一點點的, 煮得軟硬適中, 很香的忌廉芝士醬汁(幸好沒有芝士在面否則太飽了), 吃到有一絲絲的蟹肉(應該很花工夫拆出來吧…?)及蘑菇。R說很對他的口味清清的醬汁也很香, 我還是堅持我的脆脆牛角包較吸引。最後在飢餓時一併叫的炸魚薯條到了(由於起初不知道牛角包也有薯條的, 而且每碟份量不少, 所以突然驚覺食物多了一點…)。炸魚薯條也伴有少量沙律與黑醋醬, 並貼心的有分別有兩小碟沙律醬與茄汁供點着吃。炸魚有三條(蠻大份的)炸得金黃香脆, 一咬裏面熱烘烘的完全吃得出是新鮮炸起不是翻炸的, 而且是薄薄的脆面不會覺得粉太厚。魚也沒有雪味, 是很軟很滑的一種, 跟外脆面很大對比。雖然己被前面的東西填飽了肚, 但這種暖暖脆脆滑滑的口感太吸引了, 這炸魚要是放涼了或吃剩了實在太可惜, 於是還是跟R吃完了魚, 放棄了剩下的薯條。R的咖啡他說不太甜真好, 上面的泡沫是奶香的混着喝挺愜意的, 我不好咖啡又太飽了所以坐着看看風景消化一下, 一邊回味那香脆的炸魚… …Read More

之前黎過呢間餐廳，好中意，最近有新野喎，梗係去試下啦蟹肉芝士忌廉意大利粉($82)唔係講笑，好中意呢個意粉，首先個意粉煮得岩岩好，然後就係個芝士味好夠，好Rich好Creamy，每條麵都食到個醬，仲會食到蟹肉，不過蟹肉相對黎講個味就無咁出啦，整體好味。好味指數：8/10珍寶龍蝦仔牛角包($98)牛角包係勁香脆，咬開都聽到脆口聲，好多隻龍蝦仔，呢個龍蝦個醬汁可以少番dd，偏甜。旁邊既薯條有調味，就咁食都好味好味指數：7/10京都焙茶鮮奶(Regular$36)每次都覺得呢間既拉花真係好靚，相當考心思，見到人都開心埋，仲要係至愛既焙茶，飲落去味道相當濃，帶少少回甘，種後勁好正，慢慢一啖一啖品嚐焙茶濃好味指數：8.5/10烤榛子朱古力(Regular$36)呢杯因為有焙茶既關係相對就失色左啦，如果無焙茶在前，應該會相當中意呢杯朱古力，淡淡榛子味但唔會話好甜，好香。好味指數：7/10最後點少得甜品焦糖香蕉雪糕窩夫($66)，1號其實唔係太中意食香蕉，但呢個有焦糖面，燒到脆一脆，令到個香蕉都好味左，脆卜卜好正。另外仲有士多啤梨雪糕窩夫($66)，一樣咁靚咁正，士多啤梨仲好甜添窮遊指數：6/10…Read More

週末假期，和男友去深水埗逛一下。晚飯時間，兩口子在西九龍中心的>>> 夢咖啡館 <<<用膳。餐廳位於蘋果商場的轉角位，其實不太起眼，因為入邊以格仔舖和衣飾店為主，能夠在當中找到食肆，還要是cafe，有點意料之外呢。畢竟受制於土地問題，餐廳座位密度比較高，人多的話會容易覺得吵鬧，這有點看彩數了。餐廳裝修走自然休閒風，天花吊有植物裝飾。牆上掛有西九龍特色照片，窗外可看到繁忙的西九龍街景。最有趣的是窗旁掛有兩塊化妝鏡，自拍用的嗎？餐廳設有免費 wifi ，密碼是餐廳電話號碼，速度夠高。稍等一會，先被送上的是飲品。杏仁鮮奶咖啡 (HKD39) 是男友之選，味道相當獨特，略為偏酸，杏仁味不夠突出，但咖啡泡沫打得相當細密幼滑，挽回不少分數。京都焙茶鮮奶 (HKD36) 內裡添了很多綠茶粉，有點蓋過了鮮奶香氣，亦令口感不夠幼滑，要努力攪勻再飲用。約克郡炸魚薯條 (HKD88) 的賣相不太吸引，都是啡啡黃黃的堆在一起，幸好沙律菜豐富了這碟菜的色彩。炸魚的炸漿混合了芥末，令味道更見精彩，魚肉亦算鮮甜，只是炸漿略嫌厚身，平添了熱氣感。可別忘了薯條啊。沾上茄汁的話，薯條味道更加豐富。冰覺得這道菜比較適合一同分享，獨個兒享用的話實在熱氣。唯有全數吃掉已用黑醋調味的沙律菜，平衡一下吧。珍寶龍蝦仔牛角包 (HKD98) 佐以薯條，數量相當充裕，且炸得恰到好處， 不會太乾也不會太油；上邊灑有香味粉，味道加倍突出，相當可口。牛角包非常鬆脆，牛油味很香。龍蝦仔數量夠多，啖啖肉食得過癮，混有蜜糖醬，甜味十足，惟龍蝦仔肉質略嫌太韌。雖說深水埗區不易找到cafe，物以罕為貴，可是上述價錢以地區而言，甚有離地感；但冰和男友在周末傍晚所見，餐廳仍是座無虛席，大抵還是有其捧場客喲。…Read More

在西九龍中心逛街,偶爾發現了蘋果商場內的一小角有一間cafe於是進去試試京都焙茶鮮奶飲品上的熊仔拉花好可愛呀!單是賣相已經攞滿分焙茶味很香濃,與鮮奶的比例做得不錯杏仁鮮奶咖啡這杯咖啡同樣有靚靚拉花,咖啡上有幾片杏仁片飲落亦有淡淡的杏仁味,杏仁味道天然不人工,還不錯呀珍寶龍蝦仔牛角包主菜吃了這個牛角包,牛角包香脆鬆軟裡面夾了龍蝦仔,份量亦不少,沙律醬帶微酸和微辣,幾開胃旁邊還有沙律和薯條做配菜蟹肉芝士忌廉意大利粉意粉的份量相對地較少,份量只夠一個胃口不大的女生吃不過意粉內有大量蟹肉,每一啖都可吃到一絲絲的蟹肉幾足料的…Read More