Pudong Pub & Cafe

這家中式裝潢的西式餐廳人氣甚高除了西餐酒類選擇也多樣化手工啤酒點了門神閻王四川波特香港本土釀造酒精度遲八巴仙入口初時有麻香味尾韻帶甘甜香辣腸薄餅即叫即焗吃得出溫度吃意式薄餅配料愈簡單愈好芝士份量不少絕對能吃出拉絲的效果珍寶帶子墨汁意粉也是水準之作意粉煮得剛好al dente有彈牙感三大粒刺身級帶子沒有煮過火意粉用蒜炒香非常惹味香草炭燒羊架是今晚的主角即叫即做苦等了大半個小時好東西果然是要花時間用心制作四大條骨配試薯塊沙律菜大蒜等一切開粉紅色的嫩肉閃閃發光肉質極細嫩充滿肉汁羊味突出吃西餐又多了一個好聚點…Read More

無意中發現一間適合一群人聚會的地方！地點方便，太子站D出口右轉直行就到。坐得舒服，6-8人可以有個小空間暢所欲言。擺設用心，無論牆上或餐碟都走中國風。雖然餐廳是中國風設計，但食物是西式，真的出乎意料水牛城雞翼 $68水牛城雞翼即叫即焗，焗到外脆內嫩滑！雞翼帶點微辣，配上濃香芝士醬汁，十分惹味！珍寶帶子墨汁意粉 $108帶子微微煎香兩邊，肉質比較豐厚，口感較軟。我以為意粉是食完會嘴黑的墨汁意粉，可現實是加墨汁製成的意粉，墨汁味淡反而意粉感覺像手工製的，麵質彈牙而且有麵粉的味道，整個意粉比較清淡口味，不過超驚喜的！！龍蝦忌廉汁煮海鮮意大利飯 $108如剛剛的意粉是清淡口味，這個便是重口味！海鮮分別有大蝦，青口，墨魚仔，十分豐富。龍蝦忌廉汁煮意大利飯燉到濃稠綿糯，意大利飯有加入芝士所以會比較膩。不過對於重口味的我，每一口都十分滿足紫薯草莓鬆餅 $88如果只是食主菜是不夠飽的，所以甜品是必須的！鬆餅烘得外脆內軟，而且夾心是紫薯！草莓十分甜，奶油十分滑，整體好味手工啤酒 $78值得一講，這間餐廳有10幾種手工啤酒，超乎意料HAPPY HOUR嘆一杯放鬆一下…Read More

每次經過門口都覺得裝潢好有中國風，而恰巧又食過附近既居廬晉家門感覺好好，所以又帶肥仔去試下呢間先。入面既裝潢都好有強烈中國風的特色，但係門口有bar 台就好中西合璧。珍寶帶子墨汁意粉 $108珍寶帶子真係超超超大，喜歡食帶子一定要叫！帶子既肉好滑，可以有一絲絲的肉，墨汁麵就係本身d麵係墨汁麵，並非用墨汁炒成的，所以唔會食到成咀都係黑色架！墨汁麵既墨汁味冇咁重，但係因為用左忌廉炒，所以都creamy。真係超超超超超大架!龍蝦忌廉汁煮海鮮意大利飯 $108飯身比較濕，同時意大利飯本身係硬硬地，所以都算正宗。海鮮有去殼既蝦、魷魚、青口，小小蜆肉，龍蝦忌廉汁比較多，所以食落口會好cream，龍蝦味較淡身，所以可以食出海鮮既味道，唔會cover左。焗意式芝士煙肉蘑菇頭是配欖油雜菜沙律$68肥仔想食芝士，意式芝士即係蓄茄醬做底，食落酸酸甜甜好開胃，面頭既芝士都可以拉絲，加上大量既蘑菇，呢個算唔錯！oreo 曲奇沙冰 $48Oreo比較多，亦有加上朱古力一同打碎，成杯都朱古力色，好肥仔！Honey latte 蜂蜜拿鐵 $40見到每杯咖啡都有用心拉花，讚。Latte奶沬好滑，而honey味當然出，但又唔會太甜。環境方面，餐廳一直播住tv係外國歌手唱英文歌，但係我地食中式裝潢既餐廳食飯，就係中西合璧的感覺。…Read More

上次係太子附近食完水餃已經覺得呢鋪幾特別，好想試，所以星期日約左朋友黎左呢度食野╮(╯◇╰)╭ 食食下途中有一隻黑貓係咁鬼鬼祟祟咁行黎行去，加上食店環境偏暗，更加覺得貓貓好神秘！！走個時見貓貓訓係面口位置，好似好悶咁，原來等緊隔離鋪貓貓過黎陪佢玩(〃∀〃)~♡水牛城雞翼($68+10%) 很喜歡這碟雞翼，炸得脆身又唔會太乾，外皮仲有小小芝士醬 不過，要挑剔既一點係雞翼醃得不夠耐，醃耐小小會更好(◕‿◕)龍蝦忌廉汁煮海鮮意大利飯($108+10%) 飯粒有咬口，不會太軟呢！海鮮則有青口、蝦等…但我覺得醬汁有點偏膩，龍蝦味不太特出，食多少少會覺得濟(>﹏<)珍寶帶子墨汁意粉($108+10%) 兩粒大大粒嫩滑既帶子，係一款食完個嘴都唔會變黑色既墨汁意粉唔怕食完會嚇親人! 餐單上食住各種粉類都可轉做墨汁意粉/長通粉/天使麵~~ 意粉伴著蒜蓉香同咸香既芝士調味，調味得宜，多吃也不會膩呀～～個人認為比龍蝦汁飯更好！紫薯草莓鬆餅($88+10%) 黎之前已經bookmark左呢款甜品！窩夫賣相有驚喜，顏色鮮艷，食落薄脆，帶蛋香，士多啤莉都好甜，配著雪糕食，整體唔會太乾身。如果有得自選雪糕味道就好！我一定會揀士多啤莉雪糕（づ¯ ³ ¯）づ！ 紫薯藏在每一件窩夫的一角中，份量不多，如果紫薯份量再多點，我會很滿足 唔記得左呢杯叫咩朱古力，但就幾好飲，朱古力味濃郁，奶味也很特出呢～ 餐廳設計很中國風呢，但就唔係食中菜～～紅色牆身設計，掛著大紅吊燈，還有一塊牌匾掛著懸樑的位置。餐牌 …Read More

行街行到攰攰地去左間有酒吧feel既餐廳與友人足膝談心這家餐廳環境不錯餐廳內岩好坐滿左人等左大約10分鐘先有門口個台客走左所以入到去因為友人未食野所以嗌左有珍寶帶子墨汁意粉,水牛城雞翼,蜜瓜巴馬火腿,野飲有雪呢拿拿鐵同Blue Sea珍寶帶子墨汁意粉墨汁其實冇咩味不過成個意粉算煮得比較淋岩我口味最正就係個帶子超!大!粒!好juicy為成個意粉畫龍點精正水牛城雞翼,蜜瓜巴馬火腿都係用黎送酒我嗌左杯blue sky酒味重但係易入口水牛城雞翼好正上面既醬係加分位雞翼本身炸得夠趣但肉就keep到juicyso good taste蜜瓜巴馬火腿火腿幾高質唔會有喳送酒真係一流成餐都食到好飽會推薦大家食小食…Read More

在太子工作完, 順便約朋友晚飯, 經過見到呢間餐廳門面很中式, 以為食中菜, 點知原來食西餐, 有趣丫.時間尚早所以人流少, 不用等位就直接入座. 裝潢幾特別, 又中又西.有中國風格的掛牌, 懷舊美女海報.又有西式酒吧牆身, 釘皮梳化, 還有中國風格的窗之裝飾.也少不了有傳統紅燈籠裝潢.餐廳主要有CAFE的食物, 意粉/小食/PIZZA/ 沙律, 仲有鬆餅/蛋糕/甜品, 除了特飲之外, 仲有Cocktail等等.我同友人一邊食一邊傾計, 可以消磨一晚了. 公雞碗就見得多, 公雞碟真係少見, 特別配上西式餐具, 感覺幾特別. 準備開餐啦.藍莓紫薯五穀拿鐵 $48, 紫薯味幾濃, 反而冇咩藍莓味, 但就有好重的穀類味道的特飲, 味道不錯.芒果熱情果沙冰$50, 相對地, 我叫的沙冰比較好飲, 芒果香甜又濃郁, 熱情果微微酸味, 沙冰仲打得好幼滑, 整杯飲品都夠凍又唔太甜.煙三文魚凱撒沙律 $78, 沙律菜好新鮮爽口, 沒有爛葉. 煙三文魚大約有3-4塊, 肥美鮮嫩.凱撒沙律醬加了酸瓜粒好開胃, 但就跟平時的凱撒醬不同, 反而有點似由普通沙律醬調出來.而且沒有芝士碎及脆麵包粒, 感覺總是欠了點東西.水牛城雞翼 $68, 一客有5隻, 下單後即炸, 所以夠哂熱辣辣, 皮脆肉嫩已經好好味, 一咬雞翼好多肉汁, 要小心熱傷.反而個醬汁冇我預期甘好, 不夠酸也不夠辣, 好溫和的沙律醬調出來, 而且醬汁較少.珍寶帶子墨汁意粉 $108, 超級香, 一上菜就傳來陣陣蒜香, 墨汁意粉用大量的蒜來調味, 加上很掛汁, 每口都有忌廉醬汁的香味. 意粉軟硬度適中沒什麼特別, 墨汁味也不算好重. 反而有大大粒的珍寶帶子, 煮得梗梗熟, 又嫩滑又彈牙. 份量偏細幾岩女仔食.紫薯草莓鬆餅配抹茶雪糕 $88, 雪糕可以自選原味或抹茶味.鬆餅好脆身, 內裡有好多紫薯蓉, 好健康. 加上質感鬆軟唔會太乾身. 自選的抹茶雪糕都有抹茶茶甘, 只係偏奶味重, 整體的抹茶味道合格.呢款甜品好滿意, 除了賣相好看,味道都好好, 食完都唔覺甜膩.…Read More