西九龍中心相信是不少90後的青春回憶，多年沒有到訪還以為風光不再，這次來到八樓美食廣場發現人流依然絡繹不絕，而且美食選擇豐富得目不暇給。最後決定一試顧名思義主打韓式豬手的「樂樂韓式豬手」，餐牌主要有韓式豬手、韓式炒年糕、韓式飯卷及小食。
蒜蓉豬手($78/半份)韓式豬手分別有招牌原味豬手、蒜蓉豬手及香辣豬手三款口味，除了可選全份或半份之外更可配飯，半份已經滿滿一盒，份量十足。面層舖滿蒜蓉幾乎徹底淹沒底層豬手，香氣濃郁撲鼻，豬手本身已滷製入味，鹹中帶甜，肉質軟而不爛，豬皮爽滑彈牙，配以醃椰菜酸香爽脆令豬手更顯肥而不膩。芝士牛肉飯卷 ($52)飯卷裹住芝士、牛肉、魚糕、蛋絲、青瓜、紅蘿蔔、醃黃蘿蔔及牛蒡，餡料豐富但並不會輕易散開，飯粒濕潤而軟硬適中，若然麻油香氣更強定必錦上添花。玫瑰卡邦尼炒年糕公仔麵 ($69)雖然玫瑰醬早已在韓國流行多年，但仍有不少香港人會誤會玫瑰醬成份包含玫瑰花，事實上玫瑰醬主要是以忌廉、茄汁及韓式辣醬製成，因其顏色有如玫瑰一樣而命名。年糕口感煙韌軟糯並與公仔麵一樣充分裹上玫瑰卡邦尼醬，醬汁將玫瑰醬及卡邦尼醬合二為一，甜辣平衡之餘濃厚醇香，加入煙肉、洋蔥等卡邦尼元素，層次更加豐富。…Read More
蒜蓉豬手($78/半份)韓式豬手分別有招牌原味豬手、蒜蓉豬手及香辣豬手三款口味，除了可選全份或半份之外更可配飯，半份已經滿滿一盒，份量十足。面層舖滿蒜蓉幾乎徹底淹沒底層豬手，香氣濃郁撲鼻，豬手本身已滷製入味，鹹中帶甜，肉質軟而不爛，豬皮爽滑彈牙，配以醃椰菜酸香爽脆令豬手更顯肥而不膩。芝士牛肉飯卷 ($52)飯卷裹住芝士、牛肉、魚糕、蛋絲、青瓜、紅蘿蔔、醃黃蘿蔔及牛蒡，餡料豐富但並不會輕易散開，飯粒濕潤而軟硬適中，若然麻油香氣更強定必錦上添花。玫瑰卡邦尼炒年糕公仔麵 ($69)雖然玫瑰醬早已在韓國流行多年，但仍有不少香港人會誤會玫瑰醬成份包含玫瑰花，事實上玫瑰醬主要是以忌廉、茄汁及韓式辣醬製成，因其顏色有如玫瑰一樣而命名。年糕口感煙韌軟糯並與公仔麵一樣充分裹上玫瑰卡邦尼醬，醬汁將玫瑰醬及卡邦尼醬合二為一，甜辣平衡之餘濃厚醇香，加入煙肉、洋蔥等卡邦尼元素，層次更加豐富。…Read More
