Sushi Tachi (Cameron Plaza)

呢一間立食壽司店 《立鮨》顧明思義餐廳並沒有座位客人只能夠企喺度進食體驗係幾有趣方便趕時間快食壽司首選呢間餐廳有唔同分店荃灣旺角等等但係尖沙咀金馬倫道呢間係最好食其他分店都比唔上午市特選三文魚盛合只需要 HK$58 價錢上係無敵嫁質素非常之好三文魚新鮮厚身食落亦都有油脂香辣味三文魚軍艦 辣味調校得非常好每次去到都必食呢一個軍艦好正！自選壽司定食10貫首先每一件都非常之高質好食可以講係有少少返咗日本嘅感覺火灸左口魚邊壽司用火槍燒過魚肉 熱力令脂肪溶化後一入口魚肉已經溶化左 入口即溶口腔充滿魚脂香味非常之好食火灸牛油赤蝦壽司赤蝦壽司加上牛油再用火槍燒牛油溶化之後非常之香我亦都冇蓋過赤蝦的鮮味赤蝦鮮味爽口非常之正！每次都必食蟹膏蟹肉軍艦呢個都一定要推介！蟹膏充滿非常之濃郁的蟹味同時間食到一疏疏嘅蟹肉非常之好好食！鰻魚壽司我非常之鍾意食鰻魚去到每一間壽司店都必定會叫鰻魚壽司厚身 肉質軟林入口都唔使咬用脷一頂已經化開沒有泥味 非常好食😋蘋果雪葩呢個甜品固定餐單係季節性嘅產品嚟之前去日本食過 MoMo 雪葩一直都念念不忘見到有蘋果嘅 都頂唔住癮要試吓其實都唔差先刮走晒蘋果肉 在做成雪葩冇食雪糕咁肥亦都唔係死甜 有清新的果甜作為甜品清新一行嘅首選整體非常非常之好！…Read More

其實立食壽司係香港都出現左一排，愈黎愈多選擇，不過一直都無試過🤭立鮨都算出名，係旺角尖沙咀銅鑼灣都有分店，地點都幾方便🚇平時夜晚行過次次都有人龍，午餐咁啱無人排隊，睇過menu又唔算太貴，所以就入去試試佢🙌🏻企係度食壽司都幾搞笑，一路食都覺得差咁啲野未做咁，係咪因為未坐低🪑😂**********<特選三文魚盛合> $58每一set會有一件三文魚壽司、一件三文魚腩壽司、一件火炙三文魚壽司、一件辣三文魚軍艦同埋六件三文魚小卷🐟Lunch set仲會包埋沙律同味噌湯🍴師傅收到order係即叫即做，三文魚腩壽司最正，食落好有滿足感，會想encore🤤另外個辣三文魚軍艦都幾特別，辣辣地唔會太膩😈不過三文魚小卷相對上就麻麻地，卷得實左少少🙈本身以為唔夠飽，但食完都覺得飽肚，男仔食就要叫多幾件😂…Read More

進店後店只安排帶位，位置有筷子，鼓油，碗碟，茶杯，綠茶粉，底下有位置放袋。基本上都是自助形式呢！🥰眼前就是放滿刺身的雪櫃，裡面是壽司師傅。點餐時需要寫在點菜紙上，然後直接交給師傅。.套餐包括味噌湯和蟹肉沙律。特選三文魚盛合 $58Salmon sushi platters本個就是三文魚壽司組合，三文魚壽司，三文魚腩壽司，火炙三文魚壽司，三文魚小卷，辣三文魚軍盤🤪平常要少澱粉，今次忍不住了！這家店的壽司飯是啡色，原來是用了加酒的赤醋，令味道更香醇。👍🏻三文魚既肥厚又香，有點回甘味道。個人喜歡火炙三文魚壽司💕雖然份量看似很少，其實很飽肚！😂.蒲燒鰻魚飯 $68Rice with seared eel鰻魚算是正正常常，鰻魚底下有蛋絲，便當盒很有日本feel，飯正常份量，不過鰻魚汁偏少，問師傅可否加鰻魚汁，沒想到他說可以☺️.倒茶和點菜都是自助的，竟然最後是要收加一服務費Subject to 10% service charge 😣.❤️mylittle評分：7❣️mylittle回頭率：80%…Read More

前排嘗試立食，感覺幾特別，向各方好友分享，各有不同意見，而其中一位朋友就好想體驗一下，那就齊齊開餐，反正我也覺得立食也很不錯！店舖門面裝潢滿有和風色彩，內裏簡約舒適，頭頂的白色櫻花很美呀！一張 “L”形的壽司枱，可容納的客人不多，前方是放滿各式各樣刺身的刺身箱，對着它進餐更有胃口，哈！有點單紙，亦有餐簿，很清晰齊備。共有八大類，包括刺身、手卷、卷物、飯類、盛合、壽司、軍艦和飲品，還有黑板上的期間限定和本月精選。****************************揀了兩款刺身，有北海道帶子刺身（$28/3片），雖不算厚大，但柔軟鮮甜，不錯！另一是油甘魚腩刺身（$88/3片），細細件，但厚身，口感一流，肉質柔軟帶爽，肥美油潤，充滿魚香，吃時蘸上少許山葵醬汁，令人吃得滿足。******************************友人不是所有魚都吃，獨愛三文魚，故揀了特選三文魚盛合（$58），包括有三文魚壽司、三文魚腩壽司、三文魚壽司、火炙三文魚壽司、辣三文魚軍艦和六件三文魚小卷，足足五款，各具特色，相信三文魚迷必定大滿足！我也嚐了件辣三文魚軍艦，三文魚粒肉質柔軟，辣味漸漸滲出，味道吸引。而友人就吃得好滿足，特別喜歡火炙三文壽司，雖不是腩位，但滿載油脂，亦是因火炙後迫出魚油，魚香味更突出，油潤兼柔軟，正！******************************友人追加一件鰻魚壽司（$15），睇落挺厚大肥美，友人話未吃過暖暖地的鰻魚壽司，好味！******************************我就一口氣點了六件壽司，超興奮！由於鍾情火炙，所以佔大部份，分別有火炙北海道帶子壽司（$15）、火炙松葉蟹腳壽司、火炙特上地金目鯛壽司、喜之次壽司、珍寶牡丹蝦壽司和特上海膽軍艦，每款都是我心水之選。火炙松葉蟹腳壽司（$30）相當厚肉，啖啖肉，肉質鮮甜柔軟；火炙特上地金目鯛壽司（$48）魚皮鮮紅，肉身亮澤粉紅，魚味較清淡，但經火炙後，迫出油分，吃起來帶甘香；喜之次壽司（$58）魚香四溢，啖啖鮮嫩兼充滿魚油，再加上辣蔥醬，配搭特別！珍寶牡丹蝦壽司（$48）晶瑩剔透，色澤亮麗，爽彈中富黏性，味道鮮味，優質！特上海膽軍艦（$48）是採用來自韓國的海膽，甘香鮮味，很黏滑，不錯！******************************停不了口，我倆也追加。我要件火炙大吞拿魚腩海苔壽司（$48），油份被迫出，吃落滿有魚油香，肉質柔軟，以脆口的紫菜挾著，中和油份，吃落無咁漏。而友人就揀了牛油果手卷（$12），捲法有別於一般手卷，友人話紫菜脆卜卜，牛油果就好香滑。******************************除壽司刺身外，也點了兩款小食。枝豆（$25）豆身飽滿, 簡簡單單灑上才許幼鹽提味，更能嚐出啖啖豆香，煮至半腍，仍存咬口，好味! 邊傾邊吃，不自不覺很容易便吃光了!還有極推介的櫻花蝦玉子燒（$25），配上晶瑩剔透的三文魚籽，單單賣相已令人歡喜。玉子很香滑，混入了鹹鮮的櫻花蝦，再加埋三文魚籽，大大提升鮮味，配搭一流！------------------------------立食其實已盛行了一段時間，但身邊唔多朋友試過，今次給友人新體驗，她也覺得好特別，絕對可encore。…Read More

今日收工同另一半去了中環玩AIA的嘉年華，之後便出尖沙咀找吃的，鐵路上找不少選擇，最後決定一試立食壽司。等有位時可以選擇定心水壽司。師傅即做壽司，我們就企定定等食。先上吞拿魚，的確新鮮，雖然有點根。左口魚邊就一般。三文魚腩夠肥，甘香。鯛魚肉本身無咩味，要靠點醬料。帶子選火炙可以減少“漏”的感覺，不失肥美又可以帶點燒香味。三文魚盛合可以試晒多款三文魚做法，喜歡三文魚必點，當中中間的辣三文魚軍艦十分野味。最後三文魚籽手卷是小弟最喜歡的，豐富的三文魚籽的味道濃郁，絕對齒頰留香。立食適合時間緊缺而又想食到不錯食材的客人，價錢中上，份量偏少，店舖位置可容納12人左右，上菜算快，而且唔夠食可隨時加單，的確有點風味，今次只食了七八成飽，因為一心想過對面試食雞翼，所以留了點胃口，希望有緣再來立食。…Read More