Kyo Hayashiya (Hysan Place)

❣️最愛嘅抹茶甜品店，食過咁多間抹茶都係覺得呢間最好食😋 呢間係京都有過百年歷史嘅抹茶老店，主打手作抹茶同埋一系列嘅抹茶甜品，包括有抹茶蕨餅🍡、林屋抹茶芭菲🍨、特濃焙茶🫖等，另外仲有日式定食、鰻魚飯、烏冬、蕎麥麵等輕食🥢位置係希慎廣場美食廣場上一層，唔算非常多人排隊👀留意堂食有設最低消費，每個人需叫一款甜品或飲品🙌🏻🌟特製林屋抹茶餡蜜 $98 必食推薦，一系列嘅抹茶餡蜜、紅豆白玉、蕨餅、蒟蒻、配上甜甜嘅黑糖加抹茶雪糕，非常滿足🤩 抹茶蕨餅非常出色👍🏻👍🏻👍🏻🌟 林屋蕨餅三點盛配自選茶 $98 一次過可以試到抹茶蕨餅、紅豆白玉、抹茶雪糕，自選茶葉有6款以上，茶香味濃…Read More

京林屋，位於銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場12樓1203號舖。 餐廳是一間有百年歷史的抹茶老店，以抹茶作賣點， 提供抹茶芭菲、抹茶蕨餅和配茶雪山，一系列的抹茶名物產品。 當晚我們大約九點半入到店內， 落完單叫完甜品之後才知道十點鐘關門😅， 晚餐 ～ 京式鰻魚飯$128、鯖魚定食$78、 玄米茶$20、 玫瑰蘋果煎茶、 特製林屋抹茶餡蜜$98。 ▫️京式鰻魚飯🍱 ～ 飯底偏凍，但係鰻魚幾好食，厚身肉質肥美。 ▫️鯖魚定食🍱 ～ 可能已經九點半 ，所以鯖魚都係凍冰冰的。 ▫️特製林屋抹茶餡蜜🍧 ～ 抹茶味好重幾好食，但係食得太急趕，因為得返五分鐘時間。 ▫️玄米茶 ＆ 玫瑰蘋果煎茶🫖🍵 ～ 兩款茶正常發揮。 當晚經過門口時店員叫我們入去，但如果知道只得番25分鐘可能我們會選擇其他餐廳，因為食得太急趕，加上定食已經凍了。 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。 …Read More

自問鍾意抹茶既，一定要試下呢間京林屋～主打各類抹茶、焙茶甜品，已經有過百年歷史，有各款唔同既抹茶甜品，好似蕨餅、冰、芭菲等等，一定滿足到抹茶控！ 1️⃣特濃抹茶雪山（$98）雪山份量都唔少🤩另外仲配有抹茶醬可以另加。抹茶味道好香，仲有啲回甘添😍加埋面頭抹茶雪糕，成個甜品都係滿滿既抹茶味～食到底仲有抹茶啫喱、紅豆、小丸子，好豐富😋  2⃣️特製林屋抹茶餡蜜（$98）有抹茶雪糕、抹茶啫喱、紅豆、小丸子、寒天、抹茶蕨餅，仲有黑糖醬另上🤤特別鍾意佢既蕨餅，煙煙韌韌，抹茶味道清香，仲有啲黃豆粉係面頭帶微甜～  …Read More

京林屋銅鑼灣分店係希慎廣場12樓，餐廳面積唔大，劃分為和式座位同普通座位，由於客人眾多，以入座計，和式座位用餐時間有60分鐘，普通座位就有90分鐘。餐廳以木色為主，富有日式裝修風格。🇯🇵京林屋主食選擇唔多，最吸引係鰻魚飯同埋以餐廳抹茶主題製的蕎麥麵，甜品款式就非常多，我同老婆點左鰻魚飯同埋抹茶蕎麥麵share，另外點左玉露， 另外當然唔少得飯後甜品啦。😙京式鰻魚飯 $98鰻魚係老婆最愛食嘅魚，京式鰻魚飯有原條肉質肥美嘅鰻魚係調左味嘅飯上面，配上惹味嘅鰻魚汁，每一啖都可以食到濃濃鰻魚嘅油香 yummy😋抹茶蕎麥麵 $78呢款抹茶蕎麥麵味道比較清新，湯底混有蘿蔔蓉，令味道清甜，蕎麥麵嘅抹茶味唔算太濃，不過口感唔錯。玉露玉艷 $78上一次黎我地飲左杯焙茶朝薰，一試難忘，今次我地決定點另一款比較貴價嘅茶: 玉露玉艷試試，由宇治黎嘅玉露味道甘甜，飲完茶之後仲可以加柚子醬油食埋d茶葉，口感同西洋菜有d相似，不過我個人都係比較喜歡焙茶朝薰。👍特製林屋抹茶餡蜜 $98呢款甜品上次已經食過， 抹茶雪糕茶味甘香， 蕨餅配以混入紅豆蓉同黑糖漿嘅寒天同丸子， 配搭完美，我相信每一次黎都會再點呢款甜品。😍焙茶卷蛋 $88焙茶卷蛋茶味濃郁，本身唔太甜，配焙茶雪糕同紅豆丸子食，味道好夾。我地由7點食到8點左右，門外已經開始要等位啦。餐牌…Read More

阿美小姐是我讀書時期的一個最好的朋友，畢了業後還可以跟她經常見面，這段友情對我來說實在十分珍而重之。而阿美小姐是一位甜品愛好者，對美味的甜品十分著迷！這晚，我們決定來一個嘗試，放棄晚餐，直接來吃！甜！品！代替，而且還是她喜歡的抹茶跟培茶的甜品專門店，還是很日本風的，畢竟這是日本京都的名店。特製林屋抹茶餡蜜 - $98這個抹茶餡蜜相當豐富，當中包括白玉、寒天、抹茶啫喱、抹茶蕨餅，還然還不少得抹茶雪糕，令阿美小姐這個抹茶控相當興奮。整體餡蜜中抹茶味成品的味道都豐富和濃郁，淡淡抹茶的清香在口中徘徊，當然最重要的時他集合不同口感的食材，一份甜品，多重享受！抹茶卷蛋糕  - $88卷蛋糕可以說是我對最愛的蛋糕類，全因蛋糕跟忌廉的比例相當完美。而這個卷蛋糕也理當然要試抹茶口味的，抹茶造成的輕忌廉口感相當幼滑，非常 creamy，而且抹茶味可以於口中有回甘的感覺，相當優秀！抹茶沙冰雪糕 - $58抹茶的蛋糕吃了，抹茶的啫喱吃了，抹茶的蕨餅吃了，抹茶的雪糕吃了，還想要試試抹茶沙冰不知喝下會是什麼味道？！入口是濃濃的抹茶跟奶味，兩者間的平衡來說是做得不錯，而我會建議稍為攪拌令雪糕球溶於抹茶奶當中，會令抹茶更出，飲品更凍，這是我的享受方法。黑蜜牛乳芭菲 (焙茶啫喱) - $88抹茶的吃得差不多，來一個黑蜜牛乳芭菲又是一個不錯的選擇，因為他主要的食材是焙茶！用焙茶製成啫喱，放到牛乳芭菲上，焙茶的茶香仍然是相當突出！杯底還有滿滿的蜜桃肉，完美！甘栗戀人 (配茶) - $98甘栗戀人 - 吃了好幾個抹茶焙茶的甜品，來一款其他口味的試一試！這個甘栗戀人名字取得很美，入口是甜絲絲又是充滿栗子香的....然後發現栗子蓉的外層包著的裡邊竟然...仍然是抹茶蛋糕！！！不過這次是抹茶千代之白蛋糕，還有裡頭的黑豆跟牛乳忌廉令他完全是另一個口感層次，既鬆軟又可口，相同的依然是抹茶味濃郁滿滿的！玫瑰蘋果煎茶 (溫) - 甘栗戀人整體的味道比其他甜品都是偏甜，而配這個茶絕對是最合適不過了！店員細心告訴我們這個玫瑰蘋果煎茶，分三次的沖泡，就會有不同的味道！玫瑰跟蘋果意想不到的搭配，很好！這個茶很幽香，有一種洗滌味蕾的感覺，為今天的超捧的甜品盛宴畫上一個完美的句號。…Read More

講開綠茶甜品大家都會諗起中村藤吉。但原來仲有一間比佢更老之號。就是京林園呀！以曰系簡潔裝裝吸引，最想食一定抹茶甜品！除了大枱外，仲有半開放式卡位，有獨立空間，自成一角。甜品非常精美，睇餐牌已口水流😜首先叫了杯飲品為抹茶牛奶，不太甜及冰塊適中不會沖走內綠茶香及濃郁。香港好小餐廰可以有人記得你。朋友驚我甜品不夠飽，叫了鰻魚飯，饅魚十分足料內有蛋絲，有味增湯及酸蘿蔔，非常滿足！這個套餐樣様有少少，適合心多的我，樣樣少少唔怕肥！這個真的一試難忘，綠茶牛奶軟雪糕幼滑又濃，每一層都不同食材，令你罝身高級亨受。在雪糕底下有士多啤梨，中和甜食，真的一試難忘。仲是香港限定。硬身嘅雪糕帶有小小粗粒冰沙，再加綠茶啫喱、厥餅、小丸子、啫喱、涼粉，配上少量嘅糖漿，真的無得頂。…Read More

今晚去完銅鑼灣希慎誠品睇書，就上左上面搵野食啦。原來裝修過黎，啲餐廳唔同曬，其中一層仲變左food court咁。我同朋友行左個圈，就揀左京林屋。Google左先知，原來京林屋係京都抹茶百年老店之一真係冇揀錯餐廳喎！餐廳既設計都好日式，收銀處有一格格既收納櫃，又有一條木柵高掛住。餐廳既枱櫈都係用木製。呢間分店既空間較細，其中兩張枱係茶室和座，同埋設有屏風，私隱度較高而侍應落單既時候，會蹲落黎，好體貼，好似去左日本餐廳食野咁我地先叫左一壺玉露 玉艷（＄78）玉露係日本綠茶入面較高級既一種。京林屋既茶杯茶壺都幾精美，茶葉色澤好翠綠，呢隻茶需用低溫水沖泡，大約50度到60度既水溫。而京林屋都好細心咁預備好一壺50度水溫既水仲有附上圖文並茂指引，詳細教食客點樣泡茶，好體貼下圖係第一杯上枱已沖好既玉露，顏色較為淺，但飲落口，又好甘香下圖係第二杯，顏色比第一杯深色左，細心品嘗下，茶味更出，又幾甘甜下圖係第三杯，更圓潤甘甜京都風 京式鰻魚飯 單品（＄98）蛋絲條條分明，鰻魚已預先切好，易入口，軟硬適中麵豉湯都唔錯，料都夠林屋和食料理 單品（$88）呢個定食好豐富，有金目鯛，帆立貝，芝士條，細魚仔，素菜玉子，海帶，仲有魷魚蛋白沙律。金目鯛已經去左骨，同埋醃左啲汁帆立貝，魚仔，玉子都好香口仲有麵豉湯，唔錯抹茶卷蛋配綠茶雪糕（$88）卷蛋有綠茶香味，而中間既cream唔漏綠茶雪糕配紅豆蓉特製林屋抹茶餡蜜（$98）今晚最期待就係呢個啦抹茶蕨餅擦左綠茶粉，口感爽滑彈牙又煙韌其他材料都好爽口，配埋綠茶雪糕，味道好夾，而湯圓好煙韌，我鐘意好滿足既一晚…Read More

慕名而久，不過可惜未搬之前次，次次都等得太耐而放棄，今天同細佬行希慎才知它搬了上12樓多謝細佬堅持請我食，等了約20分鐘終於有枱啦！還要坐我夢寐以求的間幕坐位，很有日本 feel 呀！內部設計舒服，自成一角，不過間簾幕不能拉高，侍應生要蹲下來同我地傾、落單、上餐，好唔方便，其實點解唔整活動簾呢？🤔🤔侍應生遞上菜單，並告知我地有約1小時用餐規定，我地選了特製林屋抹茶餡蜜（$98）同香港限定芭菲（$98）香港限定芭菲（$98）：材料豐富，有：抹茶軟雪糕，蕨餅，白玉，粟米片，再一層抹茶軟雪糕，紅豆蓉，還有醃製過的士多啤梨，口感豐富，抹茶的苦中帶甘，配上醃製過的士多啤梨，酸苦後甘特製林屋抹茶餡蜜（$98）：有蕨餅、白玉、一大舊抹茶雪糕、紅豆蓉、蒟蒻，配上黑蜜，味道層次分明，甜苦甘…Read More

從未試過食焙茶甜品的我 朋友試過在銅鑼灣品嚐京都屋 立即向我介紹等我介紹給咁多位何為焙茶再介紹食品焙茶即烘焙過的日本煎茶焙茶茶葉色澤金黃，帶炒焙過的香氣。由於經過較高溫的烘焙，不少茶葉中的咖啡因都已揮發出來，所以焙茶中的咖啡因含量亦較低座位有兩格隱蔽的地方 入座時必須彎下身進入 私隱度激高 但座位有燈射住有少少熱餐牌上已寫明規定每人最少order一款食物或飲品 另外每枱限時1小時餐牌上款式分為三款 主菜 甜品 飲品 味道分為兩款 抹茶 焙茶專程來食蕨餅同焙茶蛋糕 晚上6時已經賣灑 只能嚐嚐其他款式特製林屋抹茶餡蜜 $98抹茶蕨餅 抹茶雪糕 抹茶啫喱 丸子 紅豆 有黑糖配 可以自行加配蕨餅煙韌配上抹茶粉 味道濃郁啫喱食得出放好多抹茶整成 所以味道效為香雪糕好快溶 必須快快手食 好香奶味加抹茶特濃焙茶雪山 $98焙茶雪糕第一次食 好特別 估吾到奶味沒有蓋上焙茶的香味 啲冰棉棉的 入口即溶 也有焙茶的味道 不建議落黑糖 會蓋上焙茶的原味法式聖馬克抹茶蛋糕 $88最上有一層薄薄的酥皮 一層抹茶 一層奶油 一層抹茶蛋糕好軟屬 配上奶油 食落啖啖抹茶 又不膩抹茶蕎麥麵 $98蕎麥麵麵質彈牙 微少的抹茶味食的方法同平時蕎麥麵一樣 點一點汁再食 配上酸蘿蔔另外有蘿蔔蓉跟甜蘑菇 細細好特別桃味焙茶 淡淡的桃味 顯身焙茶的香味焙茶沙冰 $48 飲落去茶味濃郁 不會因為有冰會越黎越淡 只會越來越濃郁 我估計冰也是焙茶做的食物賣相服務衛生價錢…Read More