炙・宴 (形點 I)

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今日難得出嚟元朗YOHO行下街，搵到一間主打宮崎食物嘅日式餐廳唔洗去宮崎縣原來係香港都食到咁高質嘅壽喜燒同鰻魚飯😍以家仲有活動打卡PO靚相，有機會贏到日本宮崎牛或其它特產🙈★★★★宮崎和牛﹑特上宮崎豚鍋 $159熱辣辣嘅壽喜燒鍋，和牛同宮崎豚肉鋪滿面層，仲有南瓜絲﹑菇菌類﹑豆腐芋絲等配菜，幾足料，薄薄地又滑嫩嘅肉片淥一陣好快食得，夾埋甜甜嘅壽喜燒醬汁同蛋液，簡直一流+$28有３隻沖繩豬肉餃子，皮薄餡靚 最後再+$10可飯轉烏冬，烏冬索滿晒壽喜燒湯汁超正！★★★★宮崎一口豚 $38煎得好香口又唔會油膩★★★★特上鰻魚飯 $138鰻魚份量不少，厚身啖啖肉，燒得適中再配上非常多的鰻魚汁，撈飯一流★★★★生果雪葩 (香桃) $48飯後當然唔少得甜品，呢度有３種口味嘅雪葩，我揀咗個特別D嘅香桃，清涼透心又好香甜ABURI-EN 炙・宴整體評分★★★★地理環境★★★★服務★★★★★食物★★★★價格＄＄＄＄

雖然疫情好似稍為緩和咗啲，但係為咗家人嘅安全，我決定都係買外賣返屋企同屋企人一齊分享，當然外賣自取個價錢比堂食就更加優惠啦，我揀嘅全部都係餐廳嘅精選外賣，意思就係包左味噌湯、沙律菜同一個定食，所以叫4個餐，最後就有12盒野要拎🤣雞扒鮮嫩無比，仲要大大嚿，果然餐廳係經過嚴格挑選出優質嘅雞肉，仲有唔少沙律菜添呢度嘅生招牌豚肉梗係要試吓啦，豚肉果然鮮嫩，一啲都唔鞋，洋蔥淋甜，豚肉就可以索晒洋蔥嘅味道，用嚟送飯就一流炸雞俾啲沙律醬遮住咗等我撥開啲沙律醬俾大家睇吓炸雞嘅真面目啦，就算返到屋企仍然食到雞皮嘅香脆，食落去索索聲最後就到我至愛嘅鰻魚啦，鰻魚都幾厚身，而魚皮仲有燒過嘅焦香味

行過YOHO MALL俾呢隻豬吸引住，餐廳裝修充滿日式風格，全間店都掛滿呢隻豬仔，好可愛，外賣自取有85折優惠。特選宮崎和牛飯宮崎和牛果然名不虛傳，一打開蓋已經聞到和牛既香味，肉質非常軟熟，入口即溶，燒完後都能夠鎖住肉汁，油脂分佈非常平均，入口即溶，成口都係油香，再配埋日本米同香濃燒汁一齊食，非常夾。火炙三文魚丼有6塊厚切火炙三文魚，三文魚既邊位炙燒過，肉質鮮甜，肥而不膩，除左跟飯，仲有少量沙律菜。特上鰻魚飯鰻魚非常厚身肥美，肉質彈牙，燒到外脆內軟，邊位燒到微焦，配上秘製鰻魚汁，食落香口惹味。

今日去YOHO行街，咁梗係要喺附近搵一間好食嘅餐廳啦！由於我哋都鍾意食日本嘢，所以就揀咗呢間日本餐廳！一開始已經俾佢門口嘅一隻大豬吸引住😍真係好可愛侍應幫我哋做完體溫測試之後，好快就有位坐！而且態度都非常有禮貌👍🏻👍🏻我哋兩個人就每人叫咗一個飯特選宮崎和牛飯牛肉分量十足，而且飯上面有醬汁，容易入口！和牛每塊都入口即溶，對得住價錢！另外仲加咗$12要咗個溫泉蛋，撈埋落啲煩到簡直Perfect😻特上鰻魚飯鰻魚鋪滿飯，仲要啖啖肉，完全冇骨👍🏻醬汁味道好正，就好似置身日本食緊嘅鰻魚飯一樣，唔係浪得虛明👏🏻飲品方面叫咗杯沖繩四季柑梳打，雖然細細杯，但係味道濃郁！鍾意柑既朋友可以一試👍🏻