天氣轉涼，今晚晚餐食燒肉先，去左牛角。周六6點到達，陣間就有位。一如既往，牛角主打牛，有唔同地方同唔同部位嘅牛。主餐牌亦有豬肉，雞肉，海鮮，麵飯，燒野菜，水果，同甜品。究極佐賀產A5極上和牛牛肋肉 $168 另加一究極佐賀產A5極上和牛牛肋肉可揀原味，燒肉汁，塩醬，或者黑椒塩。我哋揀左原汁原味。呢款係數量限定，係稀少部位，一客得4件，伴有名牌上枱。我哋燒到3成熟就食，所以唔太稔。不過食落油花豐富好多汁。當然價錢唔平。特選燒肉六品盛合 $278 另加一特選燒肉六品盛合分別有美國上級牛頸脊，熊本豚梅肉，豚肉燒，雞腿肉，肩脊肉，同牛舌。每款4件。可揀原味，燒肉汁，或者塩醬。我哋揀左原汁原味。美國上級牛頸脊牛味幾好，肉汁豐富，唔算太韌。肩脊肉就較韌。牛舌太薄切而冇乜質感，又太韌。熊本豚梅肉幾稔又富豬味。豚肉燒好脆。雞腿肉雖然冇乜雞味，不過都算嫩滑。呢個盛合有好有唔好，價錢可以啦。王樣!魷魚 $108 另加一魷魚原條上枱，只係剪左鬚出黎。質素好新鮮，燒完有少少脆皮，真係好食。王樣! 腹胸肉 (蒜香炭燒醬) $89 另加一睇餐牌都唔知係咩肉。原來係一條長牛肉條醃好左，上面加左蒜蓉。我哋燒到外面脆皮，而入面仲稔，蒜香炭燒醬味道調得好好味，正。牛角冷麵 $75 另加一牛角冷麵一大兜，冷麵幼身好有嚼勁，上面有一隻温泉蛋，伴有兩塊叉燒，少少泡菜同青瓜絲。上面灑上少少白芝麻粒同京蔥。個汁芝麻味好香，另上香醋俾你加。呢個冷麵我會推介。今餐食物質素都唔錯。服務座位正常。以冇得任食黎講，呢個價錢都可以。…Read More
