Korea BBQ Time

裝潢格局與韓國的燒肉店十分相似，好像去了韓國一樣。有四小碟前菜，當然有不能少的泡菜！下單後，店員提著水壺在爐邊倒入蛋汁和加入粟米。爐有三個坑位，只會使用兩個坑位，而剩下的是用來載著燒肉的油。牛肉炒粉絲 ($78)粉絲彈牙爽滑，口感煙韌有嚼口，味道帶甜，十分醒胃。大蔥蜜糖炸雞 ($69)外皮金黃酥脆，肉質柔軟，入口帶甜，吃起來不膩口。牛肋骨拼盤 ($328)醬醃牛助骨肉150g，調味牛護心肉100g，降霜一口和牛100g，頂級和牛舌80g牛舌爽彈、護心肉肉味濃郁，有嚼勁、一口和牛油脂豐富，十分香口、牛助骨肉肉質厚實，嚼勁十足。用生菜包入燒肉來品嘗，可以把油膩感消除，口感清爽。店內的抽風系統非常好，不會有煙霧彌漫的情況出現。而且冷氣充足，不會吃到汗流浹背。…Read More

今日放假同男友去大嶼山坐纜車，遊完昂坪之後落返東涌食野。因為東薈城都塞滿遊客，所以我地就去左隔離既富東商場搵野食。估唔到呢個細細既商場都有幾多選擇喎，行左一陣之後，我地入左間食韓國燒烤既鋪頭，叫燒肉時代。發現原來拍拖以黎係第一次食韓燒，入到去見佢啲裝修都幾新淨幾有特色，招呼我地既兩公婆係韓國人都幾有禮貌(應該係老闆無誤)，第一感覺唔錯呀。一場黎到食韓燒就梗係叫多啲野食試下啦，我地叫左一份雜錦燒肉拼盤(有雞、牛、豬、扇貝，肉質味美，係有級數既肉，好味！)，一個五花肉石鍋拌飯，一個牛肉炒粉絲。出乎意料，竟然好好食喎😳估唔到起東涌都食到禁有水準既韓菜，有friend入東涌既話值得推介👍🏻最後，因為份量太多，係食唔晒既🤣🤣…Read More

東涌的食肆選擇不多，不是快餐店就是大型連鎖店，這家燒肉時代算是個小小的驚喜。和朋友吃午餐，總共叫了三個菜（沒錯，雖然店名叫燒肉時代，但我們沒有吃燒肉XD）。牛肉炒粉絲其實會叫這個來吃是因為不久前看了韓國綜藝節目《尹食堂》（笑），看裡面的人總是吃得很滋味，終於忍受不了誘惑，特意叫來試試。結果——OMG！是真的好吃欸！！也不是很驚艷的味道，就是平實的那種好吃，大概就是韓國家常小菜的感覺？韓式粉絲和中式粉絲好像有點不同，咬起來更有嚼勁一點，加上牛肉香，一整個很搭，會想伴著飯吃。炸雞韓式炸雞已經流行很久了，也已經吃習慣這個味道，所以是……不過不失的好吃。泡菜煎餅泡菜味道不強，辣一點會更好。入座時會送四個開胃菜（左）總體來說，味道很不錯。價錢其實有點小貴，但可能因為東涌選擇實在太少了，所以偶然一次吃吃韓國菜覺得特別好吃XD…Read More