Sushi Tokumi (Tak Man Street)

德美壽司係一間我由細食到大既居酒屋我都係最近先知原來除左食開既黃埔之外 已經開左好幾間分店~細個鐘意黎食壽司🍣 大個左就鐘意黎食刺身飲sake🍶木系裝潢 好有傳統日本古舊家庭式居酒屋既感覺🥹最鐘意坐bar枱 可以睇住師傅整壽司刺身 師傅仲好nice會同客人交流架~✿ 蟹籽沙律 $58 ✿睇睇下menu見到隔離枱個碗蟹籽沙律大到咁 即時跟住嗌😂蟹籽真係份量好多!! 青瓜條條都掛晒沙律醬😆 ✿ 牛油果軟殼蟹卷 $82 ✿ 依款卷物都係好多枱都有嗌😆一碟4件足足有一隻軟殼蟹既份量! 🦀 一啖係食唔晒😲軟殼蟹炸到乾身 牛油果可以中和返個口感🥑✿ 辛子燒明太子 $78 ✿ 唔係間間居酒屋都有得食燒明太子🥹明太子以鱈魚卵用鹽同紅辣椒粉浸漬製成 燒至微焦好香口 好想嗌白飯黎送下🤩✿ 德美海膽魚生丼 $188 ✿ 重點推介❗一個飯有齊你想食既刺身🐟全部魚生都係超厚切🔪新鮮鮮甜🥰而魚生下面既飯都唔係普通白飯🍚係有d漬菜既拌飯 唔洗落豉油都好夠味🥹…Read More

用餐果日係堂食放寬嘅第一晚，晚上7點黎到，已經滿座，要等一陣。今次係小弟第一次黎德美，雖然好早之前聽過呢間餐廳，但一直冇機會試...好彩等咗15分鐘就有位，仲咁啱係坐房仔，可以比較日式咁坐😂睇下個餐牌，係包羅萬有，連一啲比較冷門嘅刺身同燒物都有，亦有好多款酒。最後決定叫咗一份壽司盛、三文魚腩、鍋燒烏冬、牛油果軟殼蟹卷、蟹籽同埋海膽壽司。侍應就算忙到踢晒腳都好有禮貌，喺香港都幾難得。食物整體都好食，刺身夠新鮮，烏冬都夠熱。特別推介牛油果軟殼蟹卷，等枱見有侍應哥哥拎住好似好食，所以叫，原來真係好得！牛油果夠新鮮，軟殼蟹都幾大隻，又炸得夠脆，暫時食幾家日本餐廳嘅軟殼蟹卷，德美係最好味🤤不過埋單價錢幾貴，2人都要$650左右。…Read More

媽媽生日指定要食日本嘢放題雖然任食好爽，不過坐得又迫又焗，好似打仗咁所以就揀左德美坐得舒舒服服係街口已經見到燈籠🏮好有日式居酒屋感覺一早打電話request左卡位，好闊落黎到種見到有榻榻米包廂，又有feel又可以一大班朋友係裏面儘情玩環境加曬分👍🏻6:30已經全場滿座，最好提前book位啦正常水準啦見到唔少人叫嗌左一份三文魚一份三文魚腩又肥美又厚切好幸福呀😍海膽鮮甜，但未算出色軟殼蟹比較乾身，餡料不夠多牛油果又無乜味個人認為一般，但係男朋友就覺得幾好食食材新鮮熱辣辣粉漿夠薄好脆身燒三文魚頭有驚喜😍燒得好香！份量亦比預期多，有肉食又鮮甜又多汁推薦！燒羊架都好好味！夠厚肉，好多肉汁，又夠羊味略嫌貴左DD燒茄子就唔掂啦可能食慣平時美味佳既燒茄子覺得尼度係完全無味好似就咁清蒸左條茄子比我咁唔好食唔記得係咩烏冬純碎叫D澱粉質塞飽個肚，無特別整體食物同環境都唔錯不過價錢都唔係平下次都係再試新野，短時間內唔會encore🙈…Read More

係黃埔運動鋪買完波鞋, 就馬上搵間好餐廳醫肚~好有印像朋友介紹的德美壽司! 係地圖搵一搵位置好快就搵到啦6:30嚟點到人未算好多, 不過都建議book定位!見壽司刺身的定價略高, 先點了兩個拼盤試試看呢個係壽司的前菜及麵豉湯如果前菜配多一點醬汁會更加開胃!上刺身拼盤 $218帶子就幾厚身算係咁啦刺身質素一般, 份量太少了吧特上壽司拼盤 $268傳統的一人前份量, 十款壽司加一個卷物,款式都幾多, 顏色鮮艷非常吸引, 我會比較喜歡壽司拼盤!加州卷$38所有卷物都用係先扇形碟載着, 有古時日本的風味!活鰻魚朴葉飯$85真的有朴葉香味, 先將鰻魚烤過再放上飯上蒸, 把燒汁和鰻魚的滲透入珍珠米中, 份量都有4碗!我想最吸引人的都是都是這個蒸籠吧牛油果軟殼蟹卷 原隻$63心想, 會唔會跟其他餐廳的一樣平平無其呢? 試過就知, 炸軟殼蟹唔會有油益味, 蟹味突出!選用的牛油果又夠熟! 像溶係口裏面的, 真係有驚喜! 鮮蔥吞拿魚腩茸山掛卷$128還想像是軍艦形色, 想不到吞拿魚腩茸會豪不猶豫地放在青瓜卷上,像快要滑下來一樣, 可以見到魚腩還保留了粒粒, 好滿足呢, 以上兩款絕對全晚的驚喜之作三文魚親子卷$48價格性價比低吧我送的奶凍布甸, 唯獨我個份雪得太凍, 有點雪花平均消費$150, 6個人, 2個拼盤+4款壽司+1個飯推介此餐廳 3/5 我諗唔點個個上刺身拼盤會優惠一點, 真的看不出二百元的刺身拼盤有什麼可取之處, 只推介某幾款壽司, 但大多數的價格性價比低, 嚟之前要考慮一下德美壽司 Sushi Tokumi星期一至日: 12:00-15:00; 18:00-23:00紅磡黃埔新村德民街31號地下1B舖Tel: 2334 8884分店: 尖沙咀…Read More