Viet Thuy Uyen

👨🏻‍🍳越翠苑 (荃灣)📍荃灣德士古道36-60號東亞花園地下A101B號舖 「暫時飲過最好飲既牛油果沙冰😋」 👍🏻🍽️蟹膏檬粉蕃茄湯底好濃！！有蕃茄肉，超鮮！！大大碗好足料，仲有札肉、豆卜、豬紅、蕃茄。重點‼️大大舊蟹膏😆成碗材料超夾，蟹膏有口感不腥😋😋超推！！ 👍🏻🍽️吹波雞翼飯惹味油飯配上香茅雞翼，好味😋 👍🏻🍹牛油果沙冰吾好睇佢茶餐廳咁既樣，好，好，飲！！暫時飲過最好飲嘅牛油果沙冰😝重牛油果味，吾會太甜，但系又夠甜🤣口感超綿滑，又有粒粒沙粒，超爽‼️ 假日、繁忙時段好多人🙈要等等喔🙈🙈 #越翠苑 #荃灣美食 #大窩口美食 #荃灣越南菜 #越南菜推介 …查看更多

好味指數😋😋😋😋回頭指數 ⭐️⭐️⭐️開心指數🤗🤗🤗呢間係朋友想嚟食，話佢嘅越南法包好好食，地點上唔太方便，不過我都想去試吓！🍴牛油果沙冰（$38）一叫咗就攞出嚟，明顯係已經整好咗，飲一啖，咦！好飲wor！質感好滑，好香牛油果味，唔係太甜，好味！🍴烤肉法包 - 大（$52）法包好香脆，一路食一路滴住醬汁同肉汁，加埋蔬菜好清新唔油膩，雖然我係芫荽控，不過我覺得佢將連莖嘅芫荽一堆堆咁放，口感上有影響，如果只放葉同埋放得均勻D 會再好味D！🍴蟹膏檬粉（$62）檬粉幾大碗，亦都好足料，有札肉、豆卜、豬紅、番茄，個湯底都幾好味，檬粉似米粉口感，食到尾感覺有少少口渴，可能落咗味精。🍴魚露雞翼（$42）炸得好香脆，幾惹味，唔錯！🍴米紙蝦卷（$38）平時嘅米紙卷通常係配撈檬嘅醬汁，呢個比較特別，配花生醬，每件都有蝦！🍴凍越南咖啡（$35）呢個朋友飲嘅，唔知味道。整體上味道係唔錯，冇裝修，都坐得舒服，不過地點就有D 吊腳，唔會專登去，算係街坊之選～☆My IG @tracyloveliving ☆…查看更多

牛油果沙冰$35柯打後不久就上桌的飲品，應該是做定的，但也保持沙冰口感。牛油果味不出，不會太甜，有點奶味，順滑夠冰涼。招牌菜—蟹糕㩚粉　＄56賣相相當不錯，但卻放漏了豬紅，因為友人經常吃，所以知道。很大一坨的蟹糕煎蛋，湯底非常濃郁，但也不會很咸，應該是牛湯底。第一樣試—蟹糕煎蛋蟹糕煎蛋，蛋煎很香，雖然有點兒老，但也接受蛋中間的蟹糕，雖然不多，但蟹糕味也很出札肉沒有特別，有２件厚切口感較好後補的豬紅湯汁更濃，豬紅口感嫩滑，不會一碰即散開，我叫到中間有點兒腥，但友人即表示吃不到腥味整碗粉的失敗之處則是其㩚粉，可能煮得太淋，沒有口感可言，不彈牙。友人即點了咖哩牛腩檬粉(分上)＄56　雖然外表不太吸引，但香氣也是有的濃濃的咖喱汁，可惜我不喜歡的椰汁類咖喱，不辣帶點甜，椰味十分重。牛腩是牛筋腩部分，所以有點嚼勁，而牛肉也不柴不老不黏牙煮得夠軟棉也夠入味，整體吃下去也不會有很油膩的感覺友人表示這間餐廳已經比他第一次來吃退步了不少，但我吃落還算是不錯，真希望餐廳能回到其最高鋒時水平，讓我也能享受美味。因為㩚粉也是主角之一，所以㩚粉失手也是一個不能給好評的原因。…查看更多

cyt: //#黃店地圖系列間野叫：越翠苑邊度黎：荃灣德士古道36-60號東亞花園地下A101B號舖環境點：小店無間斷播放外國MV歌曲 滲透著莫名的異國風情🌝：參與罷市 ▪蟹膏檬粉 $549分正宗越南人揸fit嘅越南菜果然非同凡響 蟹膏湯底鮮甜帶酸 酸味主要黎自番茄無水你 兜粉真係有成半個蕃茄係裡面 配料用上豆卜 豬紅 生菜 索曬個湯底 享受連環口爆的快感 扎肉品質都唔渣攤 夾雜豬耳多過肥肉 另一亮點當然係蟹膏餅 份量唔少 充滿濃濃嘅蟹膏鮮味 檬粉唔會浸兩浸就碎曬 掛湯一流 成碗野基本上無咩好挑剔 ▪越式烤肉法包 $457.5分烤肉係似香腸質地 似煙燻mix些少臘腸嘅味道 法包夠脆 夾雜酸瓜等配料 食落幾滿足 不過我就比較鍾意佢嘅越式法包$42(8分) 始終都係正宗配扎肉肝醬陣味地道啲 ▪牛油果沙冰 $328.5分打得好綿滑 偏向smootie的口感 好杰身 牛油果味十分濃郁 四面八方咁湧入我口腔 甜度控制得好好 佢無第一郡個牛油果沙冰嘅蜜糖味 所以更能夠飲得出牛油果嘅香甜…查看更多

最近行經東亞商場發現開左間越南野 今晚就同屋企人一齊係呢到食個晚餐啦 叫左個蟹膏檬粉 配牛油果沙冰 豬扒飯 配凍咸檸水 同埋春卷 牛油果沙冰做得好綿好滑 鐘意食牛油果既一定要叫啊凍咸檸水有一粒幾大粒既咸檸 好似迷你檸檬咁 飲落真係好咸 哈哈春卷個皮厚左啲 細細舊咁 所以入面都包唔到好多料 非常一般 但佢有配醃蘿蔔 正豬扒飯既飯係黃飯黎 食落有少少乾身 不過佢豬扒唔算乾 所以食落都還可以 一樣都有配醃蘿蔔同埋幾片青瓜蕃茄蟹膏檬粉 係蕃茄湯底既 仲配左好多野添 有豆卜 豬紅 扎肉 肉碎同主角蟹膏 好香蟹味 湯底酸酸地好開胃 不過個粉唔似我地食開既檬粉 似米粉多啲…查看更多