陳儀興牛什粉麵 (鴻祥大廈)

今次同一班朋友食陳儀興潮式牛什粉麵，好味要分享一下！🍜 (極罕有部位)牛脆骨配河粉：係牛肋骨旁邊嘅軟骨部位，煮得超級淋～ 咬落去有少少爽脆感，燉得夠腍又入味。(罕有部位)牛沙瓜配河粉：牛沙瓜其實係牛嘅第四個胃嚟㗎！聽落好似好特別，食落真係好正有啲似爽口嘅豬肚～(限量招牌)崩沙腩配幼麵：崩沙腩絕對係牛腩中嘅極品！一層肥一層瘦，仲連住薄薄嘅筋膜～ 咬落去真係層次豐！肥膏部分入口即化，瘦嘅部分夠晒淋完美！(自家製)鮮蝦雲吞配河粉：雲吞皮薄且富彈性，蝦肉鮮甜彈牙，河粉湯清甜輕盈，簡單卻非常滿足。🥬· 菜心：新鮮焯至爽脆，淋上少許蠔油，滋味加分· 通菜：加入少許腐乳調味，提升整體香氣和層次· 生菜：簡單焯熟，口感清新爽口，沾蠔油一樣好食☕ · 凍檸茶：🍋新鮮檸檬片，茶底香· 凍奶茶：茶味濃郁且幼滑，甜度恰到好處· 金銀花茶：自家制帶淡淡花香，清熱解毒健康之選🍤 炸雲吞：外皮金黃酥脆，餡料飽滿蝦肉，一口咬下多重口感十足。· 炸魚皮：魚皮好脆浸湯汁食，朔晒啲湯令人一試難忘 「我要晒」：$40 大碟多款小食，炸魚條，墨魚條等，特別適合想試多款不同味覺嘅朋友。牛什質素高真係無得輸，份量亦多，朋友都贊不絕口，迫不及待下次再嚟！👍…Read More

2024.01.08【01.08  特別的牛沙瓜@旺角 陳儀興牛什粉麵】2024新開始就是要嘗試新東西開闊自己接受範圍那個喜歡193的女孩說有些特別東西可以和我嘗試就這樣加班後到旺角會合她原來是吃牛什粉麵我問她有什麼特別她說我認識什麼是牛沙瓜？什麼是海參腩？我老實回答說不認識她說平常麵店都不見有這些特別的名字比平常好一點的麵店最多就是有限量提供崩沙腩加上是我說要突破所以就拉我一起嘗新嘗鮮看到座無虛席外賣和準備堂食的我們都要在外面等想必是有的慕名而至有的試過後的回頭客大家都喜歡凍檸檬茶我是有點臨陣想逃但她沒有退縮直接點了淨食叫我試試因為決定勇敢所以一試比想象中更好吃清晰紋理的牛沙瓜背面平滑和呈摺紋的面層雙結合爽口質感有沒有牙力的人都能吃絕對是一個新選擇的好開始我為人比較保守一定叫食肆的招牌菜所以看著產品點了招牌之寶 兼轉餐牛三寶(牛腩，牛筋，牛肚) 配幼麵加點這店的自家潮式辣椒油就是這個味感覺對了牛腩，牛筋，牛肚不遜色牛沙瓜好吃好吃她要腐乳通菜我要生菜配腩汁這樣就可以有2款口味大家都有點意猶未盡看著陳記小食有選擇困難症又如何？不約而同說要 我要晒(炸物拼盤)有炸魚皮、炸雲吞、炸蝦棗丸、炸章魚丸一次滿足只要在一起吃飯吃麵我都願意您努力時我更努力身體健康祝君安好整體味道：♥♥♥♥♡環境：♥♥♥♥♡服務：♥♥♥♥♡衛生：♥♥♥♥♡抵食：♥♥♥♥♡Deliverule 溫度 ★★★態度 ★★★味道 ★★★♡ 陳儀興牛什粉麵 (鴻祥大廈) ♡  ♡  旺角煙廠街1-3號鴻祥大廈地下E號舖  ♡…Read More