天龍燒鵝 (新禧大樓)

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灣仔惹味燒味首選｜天龍燒鵝有冇人同我一樣間唔中都會想食燒味飯？成日都係灣仔打躉嘅我，經過左天龍燒鵝無數次，今次終於入去食下佢嘅燒味啦🤤嚟到天龍燒鵝又點會唔試吓佢嘅招牌燒鵝呢？果然冇失望，皮脆肉嫩‼️下午茶&全日套餐🍽️人均：$50-$100🕰️時間：週末下午茶時間下午茶：輕盈燒味雙拼瀨粉（燒腩仔、紅腸、瀨粉）$40大家唔好以為輕盈就細碗，基本上佢同一人套餐嘅瀨粉量差不多‼️勁抵食🥹燒腩仔好好食😋一人套餐：燒鵝拼乳豬 $100乳豬同燒鵝個皮真係夠晒脆。食唔到任何腥味，十分推薦。一人套餐超級豐富，仲配埋以下配菜同湯‼️配油菜（菜心蠔油）配涼拌青瓜木耳配老火湯配瀨粉肥燶腩叉（例牌）$98完美😍肥瘦比例一流。加上燶邊冇得彈‼️麻辣尖椒皮蛋 $18比一般平時食嘅辣🤣滷水豬腳仔 $38豬腳仔係連埋啲肉都好滑，充斥着滿滿嘅骨膠原❤️Bible rating: 9/10📍地址：天龍燒鵝 (灣仔)灣仔軒尼詩道68-76號新禧大樓地下D號舖

位於灣仔繁忙街道上的「天龍燒鵝」，店的裝潢比較簡約，風格是港式茶餐廳，而各款燒味價格都好親民，而這裡的老闆曾在米芝蓮二星天龍軒任燒味師傅。燒味四拼 $168叉燒・燒排骨・豬生腸・燻蹄+$5叉燒肥瘦相間 ，焦香肉質鬆化又多汁，滿有蜜汁甜香；燒排骨燒起來陣陣焦香，有點像叉燒，啖啖肉還有骨啜；生腸其實是豬的輸卵管與子宮，口感爽脆不膩；薄切燻蹄用上秘製醬醋醃製，爽而不膩，真係太惹味！燒鵝拼乳豬 一人套餐 $100🔹️燒鵝 拼 乳豬少量的肥膏帶有點點油香，鵝皮香脆，肉汁豐腴，肉嫩多汁滿有鵝香；乳豬皮脆酥香，肥瘦均勻，肉嫰鮮美。🔹️小食涼拌青瓜好爽脆，味道甜甜酸酸帶微辣，好開胃嘅小食。🔹️油菜今日油菜係菜心，鮮甜爽脆。🔹️瀨粉口感爽滑，米香盈溢，可以中和番滯膩感。🔹️南北杏木瓜豬骨湯豬骨湯好清甜，湯水仲止咳潤肺！咁岩有啲咳，可以潤下肺🤗🔹️凍檸檬菜蜜 +$8 (套餐價)熱檸檬水 $18