一番日本料理

係元朗行下到了晚上，又係時候搵食，好耐冇食過日本野，上網有幾間心水日本野，揀了一番，據聞出名係巨型相撲壽司(三文魚刺身有成八寸長)，仲要唔貴，一於去試下，假日19:30去到，要等位不過唔算好多人，大約10分鐘有位。等待時順便睇餐牌落單，果然爭分奪秒。餐廳面積尚算大，樓底高，牆上有少許日式簡約佈置。有茶提供，不過冇乜味。生蠔，每隻$13，都幾大隻，肉質爽口，味道鮮甜，幾抵食。刺身，$58，有三文魚2片、油甘魚2片、帶子2片、北寄貝2片及北極翡翠螺一隻，好抵食!翡翠螺切左一片片方便大家食用，刺身厚薄適中，都幾新鮮，味道不俗。三文魚壽司，每件$14，好大件壽司，三文魚厚薄適中仲要好長身，味道鮮美，不俗(如果唔想食咁多飯可要求少飯)。燒鰻魚壽司，每件$23，長身又大件的鰻魚，甚有氣勢，肉質較紮實味道甘香，不俗。酥炸吉列蠔(5隻)，$40，熱騰騰，口感香脆。炸軟殼蟹卷(6件)，$65，好大件壽司，飯入量多，軟殼蟹份量適中，十分飽肚。鳳梨果汁，$15，友人的。荔枝果汁，$15，夏日炎炎之下飲好爽。有下次，抵食夾大件，完。…Read More

以前耐唔耐都會黎呢到食晏就，但夜晚就真係好少，因為每晚都排長龍要等位，今日就避過左繁忙時間，晚上10點先黎食宵夜，但都等左一陣先有位。餐廳內外餐廳唔算大間，而且長期多人幫襯，座位編排都比較密，舒適度較低。食物選擇真係花多眼亂，選擇多到填滿兩面A3 size既餐紙，價錢全部都好親民，店員仲告知9:00pm後原來每人送飲品同糖水，真係十分抵食。沙律 ----魚生碎配蟹籽沙律 $65次次黎都會點，一定要點重量級！因為超超超級大碗，應該用大煲黎形容至岩，直情用好似整蛋糕打蛋果啲大器皿裝住，一定係2個人share。有大量青瓜絲、蟹柳絲、蟹籽，沙律醬份量適中，最怕太多沙律會好膩同每啖只食到沙律味，呢到唔會，青瓜絲佔最多，魚生碎唔算太少，整體味道正常，以份量取勝！鮮帶子壽司 $13件件壽司都係Mega Size！又係超大件，鮮帶子食落都嫩喉冇渣。三文魚壽司 $13唔止飯係Mega Size，魚生都大大一片，食落都唔會霉口，質素正常。油甘魚壽司 $15望落就比較冇咁新鮮，魚油香欠奉，較失色。燒鰻魚壽司 $21見到人地既鰻魚壽司十分吸引，所以又嗌黎試下，長到掂哂碟，同一隻手掌咁大件，燒得好靚，食落有油甘香，必點！蒜蓉焗半殼蠔 $29(2隻)有芝士、北海道或者蒜蓉焗蠔，全部都係$79/6隻、$29/2隻，又係好抵食。蒜蓉夠多，蠔唔會焗到乾，仲幾juicy，以呢個價錢絕對收貨！奉送飲品及糖水糖水係紫米露，偏甜，但都可以接受，而且係送既已經好滿足。總括而言，「一番」真係大件夾抵食，而質素唔會令人失望，性價比十分高，宵夜時段仲送飲品同糖水，呢個價位既日本餐廳再加做到同價錢相應食物質素真係唔多，難怪店內長期高朋滿座，唔止Lunch，我都會多啲宵夜時段黎！…Read More