囍越 (將軍澳中心)

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媽咪突然我好想食越南菜，我們就帶她到囍越，位於將軍澳唐德街9號將軍澳中心地下G11號舖。 記起幾年前都食過一次， 味道就沒有太大印象😉。 店內餐枱位置比較窄， 上菜速度幾快。 餐廳種類算多選擇，豬耳扎肉拼蒸粉包$88、 黃金墨魚粒蝦餅$78、 燒香茅牛肉蝦片$78、蝦片$15、 馬拉盞炒通菜$78、 香芒軟殼蟹米紙卷$88、 燒豬頸肉配濱海及生菜$98、 紅咖哩海鮮脆米炒飯$88、 香芒糯米飯$68、 熱鹹檸蜜$46、 咸檸七喜$36、 薄荷生薑蜜$34、 椰汁紅豆冰$48。 🔸豬耳扎肉拼蒸粉包 ～ 豬耳扎肉好有口感，爽脆彈牙， 蒸粉包的粉皮夠滑。🔸黃金墨魚粒蝦餅 ～ 墨魚粒有咬口， 啖啖鮮味。 🔸燒香茅牛肉蝦片 ～ 又脆又香的一道越南美食。 🔸蝦片 ～ 因為鍾意食蝦片，所以encore叫多一碟。 🔸馬拉盞炒通菜 ～ 炒得幾好，鹹香惹味，但份量少咗啲。 🔸香芒軟殼蟹米紙卷 ～ 米紙做得唔夠薄和柔軟。 🔸燒豬頸肉配濱海及生菜 ～ 將米粉餅和豬頸肉夾入生菜裏， 蘸酸子醬汁一起吃， 酸酸甜甜，很美味。 🔸紅咖哩海鮮脆米炒飯 ～ 紅咖喱炒飯，再加上海鮮，口感豐富，每一啖都好惹味。 🔸香芒糯米飯

今日抹窗抹了幾個小時，累炸了，晚上跟老公外出吃飯。到處吃飯的人都很多，我們隨便找了家不用等太久的就算，最後這家囍越只是等幾張枱。我沒有太餓，所以只點了幾個菜。《鮮蝦柚子沙律》份量真的很少，但味道還可以啦，蝦爽口，醬汁幾醒胃，微辣，仲有青木瓜絲都好味。《燒豬頸肉配濱海及生菜》事前已問過店員什麼是濱海，因為我沒有吃過😅 原來濱海是越南一種幾出名的食物，好像米粉似的，用生菜包住豬頸肉和濱海，沾點醬汁一齊吃的，口感特別，生菜的爽脆，濱海的軟滑，豬頸肉的香口。《原個椰青海鮮焗飯》用整個椰青焗飯我都是第一次吃，好有特色，椰漿都漏出來了，本以為有很多椰漿，原來只是表面一層才有。所以要預先拌勻才吃，否則只是表面的飯才沾到椰漿。味道不錯的，但椰香味不夠，海鮮有少量魷魚和珍珠帶子。《香芒糯米飯》芒果香甜，糯米飯軟軟口感煙靭，一凍一熱的，好好吃。老公還點了杯鹹檸七。