Pavia

九龍城又被稱為小泰國，不過今次就唔係食泰國菜，轉轉口味試吓意大利風味🇮🇹.「Pavia」位於打鼓嶺道，雖然地方唔大但內裡相當精緻❣️橙紅色牆配上昏黃燈光，其中一幅牆身更畫上壁畫🌈好似去咗意大利家庭式經營嘅小餐館咁☺️.🍴餐包芝麻包+蒜蓉包，呈上時仲暖暖地😚芝麻包嘅芝麻香非常突出，配上橄欖油&黑醋食好好味😋.🍴蕃茄水牛芝士沙律💰$128傳統意大利前菜🥗沙律紅白綠嘅顏色就正正係意大利國旗嘅顏色🇮🇹蕃茄配Mozzarella好清新，仲有淡淡的羅勒香味🌿加少少鹽吊味啱啱好😋.🍴龍蝦濃湯🦞💰$78冇改錯名真係好濃郁😆入口好香龍蝦味且非常Creamy😍湯裡近又大大粒龍蝦肉，彈牙爽口😙.🍴北海道帶子藏紅花忌廉汁意大利飯香港食過嘅Risotto 普遍都偏軟身，但呢度真係似正宗Risotto嘅感覺，米身偏硬且有咬口🥰意大利米吸收晒忌廉&湯汁嘅濃郁味道，加上蘑菇、洋蔥輔助下香氣逼人🤩帶子煎得剛剛好，鮮甜又彈牙😚絕對係一碟高質嘅意大利飯👍🏻.🍴燒西班牙紅毛豬骨💰$318預先切件呈上，按店員建議先就咁食一口，然後再蘸特製黑醋醬😌第一口非常重肉味，肥瘦適中帶陣陣油脂香，肉質軟腍😍第二口蘸上特製黑醋醬後，黑醋醬嘅酸甜減低豬骨油膩感，豬骨與黑醋香氣互相配合，又係另一番滋味💕…Read More

朋友極力推薦的意式餐廳，位於九龍城的打鼓嶺道。店舖面積不大，但裝修佈置非常的用心，令人彷似置身於意大利小鎮的餐廳。新鮮生蠔 $58/each店員推介的生蠔，來自法國，肉質滑溜，入口有新鮮的海水味湧出，然後是微微的甜，非常新鮮！兩款餐包都有輕輕烘過，口感鬆脆，配牛油或油醋都很可口。白酒煮新鮮紐西蘭青口 $188青口很大顆，每顆都被上湯餵到很飽滿，一定要新鮮貨先做到呢個效果！放入口咀嚼會爆汁，酒味香濃，很好！清炒大蝦墨魚麵 $208店員推介的Pasta，一上菜就被兩隻大蝦吸引眼球！店家非常細心，已為客人去掉蝦殻和蝦線。蝦肉結實彈牙，隻蝦仲要有蝦膏，蝦味和鮮味都非常濃郁，只有兩隻實在係唔夠喉墨魚麵加入蒜片、香草和辣椒伴炒，麵質彈牙，惹味非常，真係冇介紹錯燒西班牙黑毛豬骨 $278上菜前已為我們起肉切塊，食起上黎非常方便，抵讚豬肉曬上香草燒至9成熟，做到外脆內軟，黑醋汁味道溫和帶微甜，味道豐富，為這碟西班牙豬肉畫龍點睛配菜亦非常出色，薯角炸得香脆，蔬菜也有用上湯烚過，可以成碟清晒兩個人食咗餐咁高質數嘅晚餐都只係八百左右，服務又好，店員用心推介食物之餘，每上一道菜之前都會幫忙換碟，而且價錢也很公道，大力推薦這家小店…Read More

今日友人揸車同我去咗依間意大利餐廳，估吾到依個鐘數都搵到位泊車，而我地係早幾日就book咗枱，所以都吾洗等位。入到去第一感覺好有情調，同埋都幾多一對對的情侶。 坐定定之後，好快就拎咗menu俾我地，仲同我地介紹咗佢地的皇牌菜，果然，冇介紹錯。 好好味的雲吞，皮好薄，要撈多d黑松露汁一起食 帶子同露筍味道好配合。係甘有氣氛的地方，點少得一杯酒。 配埋廚師特製嘅醬汁更係另一番風味醬汁味道帶有酸酸甜甜嘅感覺,好開胃最後直得一提的係，waiter的服務好，又有禮貌，上菜都幾快，仲有就係每食一款菜都會幫我地換碟，感覺好似去咗高級餐廳，平民的價錢，高級的質素 …Read More

上次過黎食,只係幾日前(年尾).上次個餐真係好正,所以依家過年後d fd話要搵個地方食飯,我就話不如黎呢間.最後,真係去左呢間聚餐,d fd 都話冇推介錯. 記得上次個餐個黑松露忌廉汁真係好正,所以呢餐當然唔少得呢個汁煮既意大利飯,仲叫左好多其他款菜式,例如:紅毛豬,燒春雞等... 個忌廉汁就唔多講啦,真係要試過先知.要我真係要講,真係講好耐都講唔完,總知要自己去試...而個紅毛豬骨燒得岩岩好熟,鎖住d 肉汁係哂入面,同一般食到既唔同,個肉味比較鮮和突出.另一個真心覺得好正既係 個個 焗瑞士芝士配手指薯,好多芝士,而且好濃.我d fd 之前去過瑞士試過當d 瑞士芝士,佢地話d芝士既味道真係同之前佢地食過既一樣,可見真材實料.甜品方面,今次試左 個 意大利芝士餅 同 蘋果批,芝士餅係 個種林個款,而唔係硬身個款. 味道上都係好夾,面既coffee 粉 同 芝士既味道岩岩好,兩者唔好話邊個重d ,而做到平均既味道. 對於個蘋果批,可能我食得多m 記蘋果批,以為蘋果加熱後會變軟,失去口感.而呢度既蘋果批,食落去係驚喜既,仲保持到個蘋果既爽口口感,而且做到甜度岩岩好. 總之,呢間餐廳博得我同d fd 好感,相信係不久之後會再黎光顧.…Read More

之前朋友介紹九龍城有間意大利餐廳d嘢食幾好味， 於是今日同frds一齊去試下。感覺的確幾唔錯，值得俾like。環境：餐廳以紅色為主格調，感覺幾舒服。內裡的裝飾畫同燈光都俾人幾warm嘅感覺。周圍幾乾淨，可以放心食嘢。服務：服務都幾周到，waiter幾nice， 上菜速度OK。食物：出去食嘢梗係希望可以吃好西。雖然我對意大利菜冇咩研究，唔知道係唔係正宗，但最緊要好味。我哋total都點咗7,8 個菜式，有意大利飯，薄餅，意粉，黑毛豬火腿沙律， 燒春雞，心太軟配雪糕，味道到幾唔錯。特別推薦燒西班牙紅毛豬骨，燒得啱啱好，好入味，幾細嫩。黑毛豬火腿沙律都幾特別，據說係用風乾48個月嘅西班牙黑毛豬火腿做沙律，味道好特別。最後來個朱古力心太軟配紐西蘭雪糕，好滿足。總體來講，味道唔錯， 價錢合理，無論一家大小來，同frds來食嘢吹水， 呢度都係唔錯嘅選擇。…Read More

九龍城收工之後同同事諗住同同事食個飯先走，去左條平時好少行嘅街，發現左呢間意大利餐廳GrillardeauGrillardeau肉質夠鮮嫩，即使無加任何嘅醬汁都，單靠蠔本身果陣海水嘅咸味，都已經夠晒又唔會乾。‌精選薄餅薄明顯係用一個唔錯嘅傾計食物，入口夠香口而且焗到卜卜脆，果然係即叫即整，而且薄餅裡面仲有好重嘅黑松露味道，認真惹味燒西班牙紅毛豬骨肉質好滑溜，肉香味濃又好有香草味，都算幾開胃用黎佐酒或者傾住計食，真係非常之咁適合係餐廳一邊食下一邊傾下偈都都真係幾寫意架，下次再黎發掘其他先…Read More

朋友突然間話好想去九龍城寨果邊行下，跟住走嘅咁岩見到呢間意大利野，睇完餐牌見幾多野食，所以就入左去食住小小野等另一個朋友。生蠔(grillardeau)一入去職員就同推薦今日新鮮到嘅生蠔，首先都真係幾大隻呀，肉質厚實，即使無加任何嘅醬汁都夠晒咸味又唔會有苦味燒西班牙紅毛豬骨呢過豬骨真係幾大份下，明顯真係用一個唔錯嘅傾計主菜喇，入口唔算太咸而且肉質經燒制依然保持嫩滑，認真惹味。食完之後都真係幾令人驚喜，九龍城真係多野揀，下次再去發掘其他先…Read More